坚果干果（中国十大坚果）

坚果和干果有什么区别？

干果：水果成熟时，果皮呈干燥状态，称为干果。坚果：闭果的一个分类，有一个硬皮和一个种子。栗子之类的水果。是坚果类植物的精华，一般营养丰富，蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量较高。对人体生长发育、强身健体、预防疾病有极好的效果。比如栗子、开心果、核桃等坚果，而葡萄干、杏干等干果。区别干果和坚果的方法很简单。首先，看果皮是否开裂。松子、核桃等。都没有开裂，只是在后期制作过程中人为打开开裂。其次，要看外壳是否坚硬。核桃、花生之类的壳比较硬，而蚕豆之类的，长大后会慢慢裂开，皮又脆又嫩，属于干果而不是坚果的范围。坚果含有丰富的营养物质，很有灰尘，对我们的健康有益。有些坚果可以生吃，比如花生，晒干后可以直接吃，有些坚果需要油炸后才能吃。坚果也可以用来煮粥或者泡茶，也很有营养。坚果富含油脂，不能大量食用。一周吃两次最合适。如何保存坚果：1。密封玻璃瓶。买回来不能吃的坚果可以密封保存在玻璃瓶等容器里。2.储存茶叶。在存放坚果的地方，可以选择放一些茶叶，有很好的防潮效果。3.储存在阴凉干燥的地方。坚果储存时，不应放置在过高的温度下，同时避免阳光直射。

怎么区别坚果和干果？它们有什么不同？

坚果和干果不是两个不同的东西，而是对事物的两种定义。大部分坚果也可以叫干果。坚果，一类封闭的水果，有一个坚硬的果皮，含有一个或多个种子。如板栗、花生、核桃等水果。是坚果类植物的精华，一般营养丰富，蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量较高。对人体生长发育、强身健体、预防疾病有极好的效果。干果，即果实成熟时果皮干燥的水果或经人加工的水果。水果完全成熟后，由于含水量的不同，也有干果和肉质果的区别。成熟后果皮干燥的水果叫干果。

干果和坚果的区别

干果分为裂果和闭果；坚果是封闭水果的一个分类。果实成熟时，果皮处于干燥状态，称为干果。1.干果成熟后果皮可能开裂，称为裂果3360。在裂果中，沿着两个接缝裂开的果皮称为荚果，如大豆和台湾相思。果皮沿两条缝开裂，有假隔膜，种子多，称为长角果。如白菜、萝卜、荠菜等。2.如果干果的果皮不开裂，则称为闭果3360。闭果中有坚果，如栗子、橡子；瘦果，如：向日葵等。颖果，如水稻、玉米、小麦等。翅果，如枫树、榆树等。(1)【干果】:通常指一种外壳坚硬、水分少的水果(像蒴果或瘦果，如核桃)；(2)【干果】:干果禁止食用。干果含有一定量的油。过多摄入干果油会使热量增加，最终转变为高血脂。因此，高血糖患者应谨慎食用干果。