凤凰单枞，宁喝一两滇红不喝十斤金骏眉（凤凰单丛茶作用功效）

凤凰单枞为什么叫“单枞”？

凤凰杉产于广东省潮州市凤凰镇五洞茶花区。单枞茶是从凤凰水仙种群品种中精选、栽培、采摘、加工而成的一种茶树。因为是单株单系，所以叫“单枞”。采摘凤凰冷杉有严格的要求。比如采摘标准是一芽二叶三叶，不要在阳光强烈、雨天、雾天采茶。一般下午开采，晚上加工，晚上制作，制作成品茶需要10个小时。

凤凰单枞的来历

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凤凰单枞 读音

冷杉c ng 常绿乔木，树干高大，树皮灰色，小枝红褐色。木材用于制造器皿和建筑材料，也被称为“冷杉”。枞zng[~阳]地名，在安徽省。从上面的意思来看，发音应该是【c not ng】凤凰杉，属于乌龙茶。主产于广东省潮州市凤凰山。气候温暖湿润，雨量充沛。茶树都生长在海拔1000米以上的山区。一年四季昼夜温差大。年平均气温20左右，年降水量1800毫米左右。土壤肥沃，富含有机质和多种微量元素，有利于茶树的发育和茶多酚、芳香物质的形成。目前有3000多株单枞茶树，树龄均在100年以上，性状奇特，品质优良，每株树高如榕树，年产干茶10多斤。由于成熟茶的香气和口感不同，当地习俗根据香气类型将单丛茶分为黄志祥、兰芝、任涛、玉桂香和通天香。杉树常绿乔木，树干高大，树皮灰色，小枝红褐色。木材可用于制造器具和建筑材料，也称为

凤凰单枞 为何叫单枞

凤凰杉产于广东省潮州市凤凰镇五洞茶花区。单枞茶是从凤凰水仙种群品种中精选、栽培、采摘、加工而成的一种茶树。因为是单株单系，所以叫“单枞”。采摘凤凰冷杉有严格的要求。比如采摘标准是一芽二叶三叶，不要在阳光强烈、雨天、雾天采茶。一般下午开采，晚上加工，晚上制作，制作成品茶需要10个小时。