特色美食，比较火的加盟小吃（想学做小吃）

中国著名特色美食

1.北京烤鸭北京烤鸭是闻名世界的北京名菜。它起源于中国南北朝时期。烤鸭在《食珍录》年有记载，是当时的宫廷食品。用料为优质肉鸭，北京烤鸭，炭火烤制，色泽红润，肉肥而不腻，外脆内嫩。北京烤鸭分两派，北京最有名的烤鸭店就是两派的代表。因其色泽鲜艳、肉质细嫩、口感醇厚、肥而不腻，被誉为“天下美味”。2.兰州拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃兰州的地方小吃。以其“清汤镜、肉香、面精”和“一清、二白、三红、四绿黄武”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜绿)、黄武(黄亮面)的独特风味，赢得了海内外顾客的高度赞誉。被中国烹饪协会评为中式三大快餐之一，获得“中华第一面”的美誉。3.串串香，起源于四川成都，是四川传统小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现。它其实是火锅的另一种形式，所以人们常称之为小火锅。“串串香”这个名字来源于它是一种用竹签串在各种菜肴上，放入火锅中涮一涮的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色，已遍布中国多个城市，“麻辣烫”也是其变体。可以说，哪里有人，哪里就有串串香，甚至在一定程度上，串串香已经成为川味的代表之一。

特色美食

中国特色美食有哪些？

中国特产：1。桂花糕桂花糕自古以来就受到许多人的喜爱。它主要由糯米粉、桂花和糖制成，口感细腻，桂花香甜。它是中国古代十大传统糕点之一。2.绿豆糕绿豆糕是一种很受欢迎的糕点，不怎么甜腻，粉糯，入口绵密。它主要由绿豆制成，这是一种非常有特色的蛋糕，也是中国十大传统蛋糕之一。3.北京、四川、嘉兴等地普遍流行凉糕。它们主要由大米制成，味道非常清爽。还具有健脾、清热利湿的功效，也可制成酸辣口味。4.年糕年糕的主要材料是糯米，制作历史悠久。它是中国的传统小吃。汉代有人制作，主要是将糯米锤成粉末，蒸熟，吃法很多。5.菱角饼菱角饼在广东等地很受欢迎，也是最受欢迎的十大粤菜早茶之一。香甜软糯，入口绵密。据说起源于唐朝。多吃还能促进身体的新陈代谢，调节酸碱平衡。

地方特色美食有哪些

像天津狗不理包子、山西面条、河南烩面和新疆羊肉串等地方特色菜。