栗子（三种人不宜吃板栗）

栗子是什么

板栗，学名板栗Bl。在中国品种丰富。从外观上看，栗子大致有两种，一种是毛栗，主要产于闽北山区。扁的是板栗，主要分布在中国北方很多省份。壳大，球形，外部有刺，有2 ~ 3个坚果。它生于壳中，俗称栗子。是中国特产，被誉为“干果之王”。在国外也叫“人参果”。香甜美观的栗子，作为自古以来的珍贵水果，是干果中的极品。栗子是淀粉含量高的坚果。中医认为，板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝的功效。所以栗子有“肾之果”的美誉。分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南、黄龙县、陕西等地。河北承德宽城和河北唐山迁西的板栗都含有有机铁，所以尤以有机板栗闻名。板栗适应性强，栽培管理方便，产量稳定，深受群众喜爱。我国北方人称栗子为“铁杆庄稼”，是绿化和生产的好树种。

栗子是什么东西

板栗，又名板栗、板栗等。是壳斗科板栗的经济植物。其原产地为中国，是中国最早驯化利用的果树之一。板栗栽培已有3000多年历史，分布广泛，种质资源丰富。板栗被誉为“干果之王”，具有重要的保健价值。该水果味道鲜美，风味独特，粉末细腻，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。蛋白质：蛋白质是栗子的重要营养成分，对栗子在贮藏过程中的品质起着重要的作用。栗子中蛋白质的变化也反映了栗子在储藏过程中的老化速度。脂肪：栗子中的脂肪含量不高，但和栗子的风味有很大关系。碳水化合物：板栗碳水化合物含量高，能为人体提供更多热能，帮助脂肪代谢。具有益气健脾、滋养肠胃的作用，其中淀粉含量较高。水分：水分含量在47%-56%之间。维生素：含有多种维生素，如维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。板栗贮藏期间的抗性和耐贮性与维生素C等酶的活性有关。维生素B2有益于儿童口疮和成人口腔溃疡。矿物质：栗子含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等。板栗是喜光的树种，尤其是花期需要充足的光照，阳光充足时会开花坐果好。所以板栗要在阳坡、半阳坡或空旷的地方栽培，树的形状有一颗快乐的心，有利于增强光照。

栗子属于什么类食物

栗子是坚果，不是水果。坚果是指外壳坚硬、水分少的水果，一般是植物的种子或果仁。无论什么种类的板栗，外壳都比较坚硬，含水量也很少，完全符合坚果的特性，所以板栗是坚果的一种。效果1。脾胃。板栗含有大量不饱和脂肪酸和维生素，能促进胃肠道对物质的消化吸收，健脾养胃，抑制血压上升。2.强化肌肉和骨骼。板栗含有大量的维生素C，能维持牙齿、骨骼和血管肌肉的正常功能，从而防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛、疲劳等。并有助于延缓人类衰老。3.止血消肿。生板栗有止血作用，可缓解吐血、便血等多种呕血症状。生板栗可捣烂涂膜，治瘰疬、解毒、筋骨肿痛、刀伤等。4.治疗口腔溃疡。栗子含有核黄素和维生素B2。经常吃栗子，对儿童口疮、成人口腔溃疡有显著效果。5.抗衰老。板栗是抗衰老滋补佳品。因其含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。栗子又叫大栗子、栗子、栗子等。板栗被誉为“干果之王”，具有重要的保健价值。该水果味道鲜美，风味独特，粉末细腻，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。板栗碳水化合物含量高，能给人体供应更多热能，并能帮助脂肪代谢。具有益气健脾、滋养肠胃的作用。栗子含有多种维生素，如维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。