巴马火麻（野黄麻的功效与作用）

巴马的火麻油真的这么好吗？这个火麻油只能巴马产吗？

认识大麻，巴马麻油的原料。大麻大麻产于广西大石山区长寿乡巴马。在巴马富含矿物质和微量元素的土壤中，优良的水源、四季分明、无污染的环境等等都足以让巴马的大麻品种品质更好。另外，巴马麻生长周期长，是一种坚韧耐寒的糜子。而且是纯天然种植作物，不施农药，不施化肥，不打农药。巴马火麻仁经过现代物理压榨后的火麻仁油不饱和脂肪酸含量可达93%，是所有常见食用油中最高的。比如巴马玉天木的火麻仁油，整个加工过程采用100%纯物理压榨，精炼设备同时有效去除脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等工序的汁液，保证压榨后的火麻仁油100%纯净。据了解，物理加工制作的巴马玉天目火麻仁油保留了原有的营养价值，所有食用油中不饱和脂肪酸含量较高。-6亚油酸与-3-亚麻酸的天然比值为2.4:1，符合世界卫生组织推荐的小于等于433601的最佳比值。而且巴马玉天木的火麻仁油还含有人体必需的微量元素，是营养最均衡的油。

广西巴马特产火麻如何食用

火麻仁外壳稍硬，内部营养成分不易沉淀。所以，无论是用来煲汤、煮菜还是泡茶，都需要先破壁(破壳)。所以在吃之前，可以用家用的食物粉碎机，搅拌机，磨豆浆的小石磨，或者碗碟之类的杵。最简单的方法就是用菜刀在案板上碾碎。不要把它磨成粉末。根据不同需求碾压。将粉碎后的火麻仁装入茶包或汤包中泡茶、煮菜、煲汤。有的还直接把碾碎的火麻仁放进锅里熬汤，把汤煮开，然后用漏勺把火麻仁的壳捞出来，再把汤喝了。写起来好像挺复杂的，其实做起来并不难。如果你想赶时间，直接买麻汤就行了。巴马的麻汤不添加任何添加剂。麻汤的工厂配送点可以在南宁江南区南国花园商场找到。

巴马的火麻仁与外地的火麻仁的主要区别在哪里，小孩吃了会有副作用吗？

至于火麻仁油的副作用，以及吃了它的危害？基本上是没有的。孩子只有在能吃辅食后，才能吃到不同地区的火麻仁。比如巴马的火麻仁和外地的火麻仁，在不同地域，不同环境的影响下，会有不同的效果。在新疆、甘肃等我国北方地区，火麻仁的颗粒普遍较大，几乎是巴马火麻仁的两倍，而且不饱满，壳灰皱，味青涩。而且其他地方的火麻仁所含的微量元素普遍较低。