法国红酒（意大利普利亚红葡萄酒）

法国红酒的四个级别怎么分？

法国红酒按照法律规定分为四个等级：法定产区酒、优秀区域餐酒、区域餐酒、日常餐酒。1.法定产区级别简称AOC，是法国葡萄酒AOC的最高级别，法语意为“原产地控制命名”。原产地的葡萄品种、种植数量、酿造工艺、酒精度等都要经过专家认证。只能用产地生长的葡萄酿造，绝对不能用其他地方的葡萄汁勾兑。AOC产量约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶上标明的名称为产地名称受控者。2.优秀餐酒的等级简称为VDQS，是普通地区餐酒过渡到AOC等级必须经历的等级。如果VDQS时期的葡萄酒质量好，就会升级为AOC。产量仅占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标注为产地名称Qualite Superieure。3.地区餐酒VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒升级为地区餐酒。地区餐酒的标签可以标明产地。可以和产地标注的葡萄汁勾兑，但是只能是产地的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶上标注的是Vin de Pays产区的名称，法国的地区餐酒大多来自地中海南岸。4.葡萄酒是日常饮用的最低等级的葡萄酒。它可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成。如果葡萄汁仅限于法国各个产区，可以称之为法国日常佐餐酒。不应使用欧共体以外国家的葡萄汁，这种葡萄汁约占法国葡萄酒总产量的38%。扩展资料：法国红酒品种：1。据说西拉是1224年十字军东征时从伊朗设拉子一路带回来的。然而，关于这个问题有许多争论，尽管这个品种定居在罗纳河谷。当地土壤贫瘠干燥，气候适合这种弱熟晚熟品种，比如罗迪陡峭的山坡。在法国，该品种的种植面积已达45000公顷。除了罗纳河谷，朗格多克和普罗旺斯也有种植。地区餐酒也使它成为一个神话般的品种。西拉酿造的葡萄酒色泽鲜艳，它的灵魂是酒中的烟味。胡椒味环绕着堇菜花、桑树和黑果越橘的香气。与此同时，它以其平衡的单宁吸引着众多的爱好者，这种单宁既强劲又柔软。法国现在占世界西拉葡萄酒产量的70%。2.眉佳眉佳的另一个名字是眉佳博若莱。顾名思义，两者之间有着密不可分的关系，即眉佳60%的品种都种植在博若莱地区，这里的沙质土壤贫瘠且呈酸性，是好葡萄最理想的生长条件。勃艮第和卢瓦尔河谷也有美丽的植物，那里的北方气候条件也非常适合。具有美丽的桑葚、樱桃、草莓和醋栗的香气，还可以用来酿造骗人的二等酒。由于单宁含量低，眉佳主要是水果味，略带酸味，因此可以搭配家常菜食用，也可以冷冻食用。这个特点在新博若莱更好。那是为了享受生活而酿造的酒。来源：百度百科-法国红酒

法国红酒的四大等级

法国葡萄酒分为四个等级，分别是法定产区(AOC)、优秀产区(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。AOC在法语中是“原产地控制命名”的意思。原产地的葡萄品种、种植数量、酿造工艺、酒精度等都要经过专家认证。只能用产地生长的葡萄酿造，绝对不能用其他地方的葡萄汁勾兑。AOC产量约占法国葡萄酒总产量的35%。卓越产区(VDQS)从普通产区的餐酒过渡到AOC级别必须经历的级别。如果VDQS时期的葡萄酒质量好，就会升级为AOC。产量仅占法国葡萄酒总产量的2%。地区餐酒(VDP)是日常餐酒中最好的酒，已经升级为地区餐酒。地区餐酒的标签可以标明产地。可以和产地标注的葡萄汁勾兑，但是只能是产地的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。日常酒(VDT)是日常饮用的最低等级的酒。它可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成。如果葡萄汁仅限于法国各个产区，可以称之为法国日常佐餐酒。不应使用欧盟以外国家的葡萄汁，这种葡萄汁约占法国葡萄酒总产量的38%。扩展信息：VDQS的酒瓶标签标注为产区名称Vin Dlimit de Qualit Superieure。VDT的酒瓶标签标有Vin de Pays产区名称，如Vin de Pays d"Oc。法国的大部分地区餐酒来自地中海南岸。VDT的酒瓶标签标注为Vin de Table，如Vin de Table Fran ais。AOC的酒瓶标签标注为产区名称Contrl e，比如波尔多产区contrle .来源：百度百科_法国葡萄酒分级

法国红酒产区及等级是什么？

法国葡萄酒产区：香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、勃艮第、罗纳河谷、汝拉-萨瓦、波尔多、中国西南、朗格多克-鲁西荣、普罗旺斯。法国红酒的等级：1。vinsdetable)2、vinsdepays)3、来自特定产区的优质葡萄酒(简称VQPRD)4、优秀的地区葡萄酒(简称VDQS)5、法定产区葡萄酒(AOC)法国红酒等级规定AOC级的葡萄酒只能由原产地生长的葡萄酿造，绝不允许与其他葡萄汁勾兑。法国AOC产区很多，多达数百个，有AOC产量。

大约占法国葡萄酒总产量的35%。因此在区分AOC等级葡萄酒的品质高低时，则需要注意Originede 的位置是哪里。由于AOC等级制度已经有长久的历史，因此对于很多法国酒庄来讲，更习惯用AOC来标注他们酒的等级。因此，对于一些名庄酒或着其他酒类，在标签上标注AOC于AOP都是对葡萄酒等级的一种肯定于保证。以上内容参考：百度百科-法国葡萄酒的十大产区以上内容参考：百度百科-法国葡萄酒分级