大学生创业奶茶店计划书（创业计划书餐饮行业）

大学生创业奶茶店计划书

随着现代人生活水平的提高，在各种休闲时光中，饮茶成为了不少人的首选，其中又不乏奶茶的爱好者。近年来奶茶行业经过不断发展，成为了新时代的消费热门。在这个大背景下，开一家奶茶店成为了越来越多大学生创业者的选择之一。

项目概述

本项目的名称为“茶猫奶茶店”，位于市中心商圈的一栋楼内，面积约为80平方米，主要经营奶茶、水果茶、芝士茶、红茶、绿茶、黑茶、鲜奶等种类。

市场分析

首先，我市奶茶市场发展潜力依然巨大，且消费需求量稳步增长。其次，我市大学生数量庞大，他们常常会在课间时间、放学后、周末等时间聚集在一起，选择奶茶消费。

产品分析

本店奶茶采用极品茶叶精心研制而成，茶韵香气浓郁，乳香浓郁，滑润细腻，甘甜有度。每一杯饮品都精挑细选，保证新鲜、健康、自然。在价格方面，进货渠道良好，价格实惠，符合大部分人的消费需求。

商业模式

本店实行快捷、简洁的订单点餐模式，采用现金、微信支付、支付宝支付等多种方式支付，有利于提升顾客的消费体验。同时，店内餐食具有明显的文化氛围，无论是店内装修还是员工着装都体现出一种时尚、年轻、积极向上的形象，让顾客品尝到美味奶茶的同时享受到友好的服务氛围。

人力资源

员工招聘以大学生为主，采用灵活用工制度，既保证了质量，也提高了运营效率。在雇佣员工方面，优先招聘有服务意识，乐于助人，能够维护店铺文化的员工。

投资预算

本店预计总投资为20万元，其中包括租金、装修、设备、库存、人工等日常开支。初期利润较低，但在开业后三个月内预计能够回本，以后具有可观的赢利能力，并且具有较好的对冲风险的能力。

风险分析

奶茶市场虽然充满无限商机，但也存在一定风险。其中主要包括市场竞争压力大，消费者品味变幻莫测，原材料物价波动等。对此，本店采用的经营方式灵活、高效，同时，会勤奋倾听顾客需求，引入新的技术、产品和服务，保证奶茶店一直具有新鲜感，创造赢利机会。

市场营销

本店将采用线上、线下相结合的营销方式。线上宣传采用新媒体，广告投放等方式；线下宣传采用传统的门店营销手段，如派发传单、楼宇大堂宣传等。为了提高顾客购买的决策性和针对性，本店采用了赠品、优惠券等促销方式。

未来规划

为了适应市场的变化和顾客的需求，本店将积极引入新产品，了解市场动态，并提高品牌的知名度和影响力。计划在一年内推出更多风味独特、适应不同年龄、职业、性别人群需求的产品，进一步拓宽消费市场，开展跨界定位，启发顾客多层次的消费体验。

结语

随着现代人生活方式的不断改变，奶茶行业经过不断的创新发展，成为了一个迅速发展的消费领域。在希望创业的大学生面前，开一家奶茶店成为了不少人的选择。但成功的奶茶店不仅仅需要美味奶茶，而且需要懂得经营管理、营销策略、人力资源的综合型创业者。希望这份创业奶茶店计划书能够为更多创业者提供一些参考，也祝愿他们在未来的创业道路上取得成功。