中国有八大菜系 为何国宴单单选中淮扬菜，淮扬菜是八大菜系之一吗（国宴都是鲁菜还是淮扬菜）

淮扬菜是不是八大菜系之一？它为什么成为国宴必不可少的菜系？ 我们知道中国是一个吃美食的好地方，因为...