中国十大名茶是哪十种，茶有多少品种（中国十大品牌公司）

中国十大名茶是哪十种？

中国的茶历史悠久，种类繁多，可分为传统名茶和历史名茶。所以中国的“十大名茶”过去有很多说法：碧螺春、信阳毛尖茶、西湖龙井茶、君山银针茶、黄山毛峰茶、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖茶、铁观音茶、六安瓜片在1915年被列为中国十大名茶。1959年，中国“十大名茶”鉴定会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针茶、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。1999年《解放日报》，江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施尤鲁、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶被列为中国十大名茶。2001年，美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、孟定干露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。2002年，《香港文汇报》，西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音被列为中国十大名茶。庐山云雾茶是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，中国名茶系列之一，绿茶之一。它最初是一种野生茶，后来托林寺的著名僧人慧远将野生茶改造成了家种茶。始于汉代，宋代被列为“贡茶”。龙井茶区位于西湖附近的秀山上。这里临湖傍山，气候温和，雨量充沛。此外，土壤结构疏松肥沃，茶树根深叶茂，四季常青。六安瓜片是历史上的国家名茶，中国十大经典绿茶之一。六安瓜片是一种特殊的绿茶。形状像瓜子的片形茶叶是由当地特有的品种通过拉、去芽、去梗，独特的传统加工工艺制成的。黄山茶起源于清朝光绪年间，对黄山茶的收藏相当精细。明确认识到采摘期为明至长夏，采集的芽头和鲜叶要采摘，老叶和茎要去除，使芽整齐一致。在制作上，要根据芽叶的质量来控制杀青温度，以免产生红茎、红叶和杀青不均匀。火的温度要先高后低，再逐渐降低。叶温均匀，理化变化一致。安溪铁观音是中国著名的乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，有茶王之称。据悉，安溪铁观音茶起源于清朝雍正年间(1725-1735)。安溪县多山，气候温暖，雨量充沛。茶树枝繁叶茂，茶树品种繁多，为全国之冠。安溪铁观音茶一年可采四季，春茶、夏茶、夏茶、秋茶。春茶是最好的茶叶品质。信阳毛尖主要产于河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡等深山区和南部平桥区的东双河、柳林、李家寨、谭家河、十里桥、平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。光绪末年(1903-1905)，曾任清政府信阳缉私局局长、旧茶厅成员的蔡祖贤提出开山植茶的倡议。时任信阳劝导所所长、资金雄厚的甘积极响应。1903年，他与和地主彭清阁在信阳北麓恢复种茶，创办了茶馆，并从安徽请来了一位姓俞的茶师，帮助指导茶树的种植和生产。中国著名的绿茶之一。洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山

产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。绳子的形状是紧绷的、细长的、卷曲的、满是毛发的、绿色的。香气清亮，滋味鲜浓，叶色淡、绿、匀、亮。都匀毛尖“三绿透黄”的特点是：干茶色绿中带黄，汤色绿中带黄，叶底绿中带黄。武夷岩茶是一种乌龙茶，有“茶中之王”的美誉。产于福建省七秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩石缝隙中。武夷岩茶有绿茶的清香和红茶的甘甜。是中国最好的乌龙茶，中国十大名茶之一。武夷岩茶属于半发酵绿茶，制作方法介于绿茶和红茶之间，其中大红袍享誉全球。2:相传清代有一位秀才进京赶考，到九龙天心永乐寺，突然腹胀腹痛。后来天心寺的和尚奉上了大红袍茶。喝了之后，他突然觉得自己病好了，能够按时参加考试了，还得了高中第一名。大红袍起源的传说很好。据说古代有个穷书生去北京赶考。经过武夷山时，他在路上病倒了。幸好被天心寺的老方丈看到了，泡了碗茶给他喝。果然，他病好了。后来，状元得了状元之位，又招他为东床徐。一个春日，状元来武夷山谢恩，由老方丈陪同，前呼后拥，抵达九龙。但他看到悬崖上有三棵高大的茶树，枝叶繁茂，吐出一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫色的光泽，实在可爱。南京雨花茶是绿茶的一种，是南京的特产。主要产于南京雨花台、中山陵周边景区，以及江宁、六合、溧水、高淳等地。创建于20世纪50年代末，是中国十大名茶之一。雨花茶以其绿茶的色泽、淡雅的香气和醇厚的口感而闻名。它的形状像松针，细、紧、圆、直。雨花茶用开水冲洗，水面呈白色。茶叶泡水后，翠绿、清澈、清香、爽口、清香、滋味醇厚、回味甘甜，色、香、味俱全。是最好的产品。祁门红茶是一种著名的红茶精品，简称祁宏，产于中国安徽省西南部黄山支脉祁门县。当地的茶叶品种产量高，品质好，种植在肥沃的红黄壤上，气候温和，雨量充沛，日照适中，所以叶质细嫩，富含水溶性物质，8月份采摘的品质最好。永火青，产于泾县朗桥镇永西村的珍珠茶，曾是中国十大名茶之一。起源于明代，产于安徽省泾县城东70公里永西山的凤坑、潘坑、石井坑、小石坑。西火情在清朝就已经是贡品了。外观独特美观，颗粒细腻致密，色泽深绿有光泽，银白色致密。太平猴魁，传统名茶，中国历史名茶之一。属于绿茶类，产于安徽省太平县(现改为

黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。1859年，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园，此处山高土肥，云蒸雾蔚。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶，饼茶最早）茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉

中国十大名茶是哪十种

十大名茶一、西湖龙井；二、洞庭碧螺春；三、黄山毛峰；四、庐山云雾；五、六安瓜片；六、君山银针；七、信阳毛尖；八、武夷岩茶；九、安溪铁观音；十、祁门红茶。详解：西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6－0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2一2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6－8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。十大名茶有N种说法：十大名茶：《解放日报》1999年1月16日刊登：洞庭碧螺春，西湖龙井，安徽祁门红，六安瓜片，屯溪绿茶，太平猴魁，西坪乌龙茶，云南普洱茶，高山云雾茶是我国十大名茶。 美联社和《纽约日报》2001年3月26日同时公布：西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，蒙顶甘露，信阳毛尖，都匀毛尖，庐山云雾，六安瓜片，安溪铁观音，银毫茉莉花是中国的十大名茶。 《香港文汇报》在2002年1月18日公布：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，君山银针，信阳毛尖，安徽祁门红，六安瓜片，都匀毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音是中国的十大名茶。

中国十大名茶有哪几种?

中国十大名茶龙井茶“茶中之美数龙井”。龙井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。碧螺春“洞庭碧螺春，茶香百里醉”。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。黄山毛峰黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑；冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。君山银针它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛，色泽鲜绿，香气高爽，滋味醇甜，汤色橙黄，是中国黄茶珍品。祁门红茶祁门红茶产于安徽祁门县的山区，曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖六安瓜片它产于安徽六安地区的齐云山等地，是一种外形似瓜子，色泽翠绿，香气清高，味鲜甘美的片形茶。信阳毛尖它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。都匀毛尖它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区，明代已为“贡茶”。外形纤维披毛，如雪花；条索紧结，如银钩。冲泡时茶叶沉于杯底，绒毛浮游水中，清香持久，醇和回甜。武夷岩茶武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。铁观音它产于闽南安溪县内，成品茶外形头似蜻蜓，尾似蝌蚪。泡于杯中“绿叶红镶边”，是乌龙茶之上品。

中国的十大名茶是哪十种茶

中国的十大名茶：浙江西湖龙井，安徽黄山毛峰，江苏洞庭碧螺春，江西庐山云雾，安徽六安瓜片，安徽祁门红茶，福建安溪铁观音，湖南君山银针，云南普洱茶，福建白毫银针。 1，浙江西湖龙井：知名的绿茶，产于浙江杭州西湖的龙井村，其中以产于狮峰的龙井品质为最佳，具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。 2，安徽黄山毛峰：绿茶的一种，产于安徽的黄山地区，由长期生长于云雾滋润的茶树鲜叶制成，无寒暑之侵袭，经精细制作后成茶具有“外形细扁微曲、状如雀舌、香如白兰、味醇回甘”的特点。 3，江苏洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，用春季茶树采摘下来的细嫩芽叶炒制而成，干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，卷曲成螺，冲泡后芽叶在茶杯中有如白云翻滚，清香袭人。属于绿茶。 4，江西庐山云雾：产于江西庐山。采摘鲜叶经精细制作后，成茶具有“芽肥毫显、条索秀丽、香浓味甘、汤色清澈”的特点，堪称绿茶中的极品。 5，安徽六安瓜片：产于安徽西部大别山区，以六安、金寨、霍山三县所产为最佳，逢春季采摘，成茶呈瓜子状，具有“色翠绿、香清高、味甘鲜、耐冲泡”的特点。属于绿茶。 6，安徽祁门红茶：产于安徽南部的祁门县，属工夫红茶类，为世界三大高香红茶之一，成茶芽叶柔嫩、条形紧结纤长、完整匀称，有锋毫，色泽乌润，香气清鲜高爽而持久，带有果香，滋味浓醇鲜爽，汤色红艳明亮。 7，福建安溪铁观音：产于福建南部的安溪地区，属乌龙茶类，茶叶条索紧结，色泽砂绿鲜润，冲泡后呈现出愉悦的花香，滋味浓纯，令人回味无穷。 8，福建白毫银针：产于福建东北部的福鼎、建阳、政和等地，属于白茶类，成茶满披白毫，色白如银，细长如针，汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。 9，湖南君山银针：产于湖南岳阳洞庭湖君山岛，属于黄茶。芽头白毫满披，底色金黄鲜亮，有“金镶玉”之美称。冲泡时开始芽头冲向水面，悬空挂立，徐徐下降于杯底如金枪林立，又似群笋出土，间或有的芽头又升至水面，有起有落，十分悦目。汤色杏黄明亮，香气清鲜，滋味甜和鲜爽。 10，云南普洱茶：产于云南思茅、西双版纳等地区，属黑茶类，散茶条索粗壮肥大完整、色泽褐红或带有灰白色。紧压茶外形端正匀整、松紧适度，汤色红浓明亮，香气呈现出愉人的陈香味，叶底褐红色，滋味醇厚回甜。