ladym是什么牌子，ladym蛋糕6寸价格（世界顶级奢侈蛋糕品牌）

"Lady M"是什么？

M女士是著名的蛋糕M女士出生于纽约上东区，紧挨着著名的麦迪逊大道，因此得名M；淑女展现了它的受众，走的是名媛的简约风格，少即是多。从纽约到中国的新加坡、台湾省和香港.……Lady M成立于2008年，其在美国东海岸的纽约的第一家门店扩展到西海岸的洛杉矶。随后，门店也搬到了大中华区。招牌蛋糕Mille可丽饼被美国杂志《Bon Appetit》评选为“美国十大蛋糕”。它的芝士蛋糕曾以《New York Magazine》的价格被评为“纽约最好的芝士蛋糕”。

ladym蛋糕中文名字叫什么

这个来自纽约的品牌，全称是Lady M精品店，意思是：精品糕点店，主要做各种分层蛋糕。M女士的创始人是一个美日混血儿，名叫Ken Romaniszyn，而Ken的母亲是日本人，并且因为家族经营着美国著名的日本餐饮集团Wasabi Bistro。扩展信息：2008年，Ken Romaniszyn在纽约上东区开设了第一夫人M精品店。从店名可以看出，品牌希望走小众优雅之路。一个食品号曾经描述过，一排排蛋糕像珍宝一样被放在白色柜台里。如果不仔细看，客人会误以为这是一家高档的法国珠宝店。这大概是肯想传递给客户的感觉。“如果你像卖珠宝一样卖蛋糕，顾客就能有幸福感”。2012年，他们的美乐家蛋糕还被美食杂志BON capsit评为美国十大蛋糕。来源：百度百科-女士M

LADYM品牌是那家设计公司的责任。

记录与回答：2021年11月19日

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LADYM品牌是那家设计公司的责任。

上海穆欣餐饮管理有限公司负责LADYM品牌。

ladym为什么这么火

第一步。锅中加入牛奶色拉油和10g砂糖，煮开冷却后，再加入过筛后的低筋面粉拌匀，分次加入蛋黄拌匀成蛋黄糊。2.少量蛋清起泡后加入玉米淀粉和白醋，蛋清中加入糖三次后打发至硬起泡。3.将三分之一的蛋白和蛋黄糊混合，然后将这种混合物倒入剩下的三分之二的蛋白中混合。4.将蛋糕糊倒入一个8英寸的空心模具中摇出气体。165烘烤50分钟，然后从烤箱中取出，倒过来冷却。5.小心地取出蛋糕。6.把蛋糕的中间切平。7.250克鲜奶油和25克糖粉。8.加入125克栗子。9.打至坚硬，成为栗子奶油，可用于装饰花卉。10.一袋栗子。11.在蛋糕的第一层加入栗子奶油。把原来的栗子粒切成蛋糕的中间13。加入上面的饼坯，外表面加入栗子奶油，用软刮刀再次抹平。14.将50克鲜奶油和200克栗子泥混合在一起，在表面挤压出一层厚厚的栗子味栗子泥。15.蛋糕的空心位置放满了水果，表面有一圈切好的草莓，中间有芒果和平果的装饰。