辅食（宝宝辅食图片大全）

辅食是什么

辅食是为了改善营养均衡，在宝宝的成长过程中起着承上启下的作用。承担宝宝的吃奶阶段，开始宝宝向大人的食物过渡，是宝宝一生健康的基础。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食物，但是随着宝宝一天天长大，到了六个月的时候，仅仅吃母乳或者婴儿配方奶粉已经不能满足宝宝的营养需求了。这个时候，除了母乳或者婴儿配方奶粉，你需要给宝宝补充一些额外的营养，也就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、面条、糊状食物和其他孩子可以吃的食物。辅食添加最早不早于4个月，最晚不超过7个月。辅食种类4-6个月宝宝的饮食仍以母乳(或配方奶)为主，添加辅食主要是为了试着吃。添加量从少量开始，也就是从1-2勺开始，然后逐渐增加。主要提供液体和糊状食物。可以提供米粉(可以用母乳、配方奶或苹果汁勾兑)、菜泥(3-4种)、果汁或菜泥(果汁要用2: 1和1: 1的比例和水混合，然后喝原汁，再喝菜泥)、蛋黄(5个月大)、鱼泥、鸡鸭、猪肉。果蔬泥奶粉可以作为4个月以上婴儿和6个月以上母乳喂养婴儿的辅食。泥是一种由新鲜水果和蔬菜破碎而成的泥浆状液体。比较容易做的有苹果泥、香蕉泥、土豆泥、胡萝卜泥。也可以在市场上买到果蔬泥。果蔬泥品牌不胜枚举。鸡蛋糊将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子磨成糊状，加入适量开水或配方奶拌匀。一开始从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐渐添加到1/4和1/3。土豆泥(土豆泥)将一个土豆去皮，切成小块。蒸熟后用勺子捣碎，加少量水拌匀。菜泥将适量的青菜叶洗净，放入沸水中煮1-2分钟左右，然后取出用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。红薯用牛奶捣碎红薯洗净，去皮蒸熟，用筛碗或勺子磨成泥。奶粉调好后，倒入红薯(土豆)泥中，搅拌均匀。香蕉、苹果、梨打成泥，洗净去皮，用不锈钢勺轻轻刮去果肉，即成泥。猪肝洗净去泥，放入葱、姜、酱油入锅，急火煮沸，撇去浮沫，文火慢炖。将煮熟的肝脏放入碗中，加入少许汤，用勺子搅拌成糊状，即可食用。鱼泥100克鱼肉，挤出水分。将鱼放入锅中，加入少量精盐，搅拌均匀，加入200克水，将鱼煮至变软。鸡汤泥将鸡胸肉用淡盐水浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，放入大碗中煮沸。南瓜去皮，另锅蒸熟，用勺子捣烂。鸡汤煮到小碗时，用消毒纱布过滤掉鸡肉颗粒，将鸡汤倒入南瓜泥中，煮一会儿。蔬菜汁在锅里煮一碗水，把洗好的青菜叶子在水里泡20-30分钟，然后拿出来剁碎一碗，放入开水里煮1-2分钟。将锅从火上移开，用勺子挤压菜叶，让蔬菜汁流入水中。倒出上层清液，得到蔬菜汁。南瓜汁将南瓜去皮，切成方块蒸熟，然后用勺子将蒸熟的南瓜捣碎。南瓜泥加入适量开水，稀释混匀，放在干净的漏勺上，过滤取汁食用。南瓜必须蒸。也可以加入米粉中给宝宝喂食。鲜榨橙汁将一个橙子横向切成两半，然后将横截面盖在玻璃榨橙器上并旋转，使橙汁流入下面的罐中。喂的时候可以加点温水，水和水的比例从2: 1到1: 1，然后是原汁。西瓜汁将西瓜果肉放入碗中，用勺子捣碎，然后用无菌纱布过滤，得到果汁。苹果汁将胡萝卜和苹果去皮，切成丁，放入锅中，加水，煮10分钟左右即可。用干净的纱布过滤

将山楂、碎胡萝卜放入锅中，加水煮沸，再用小火煮15分钟，然后用纱布过滤取汁。苹果汁将西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，用榨汁机或无菌纱布挤出汁液。将苹果去皮，直接蒸或榨汁，在番茄汁中加入1-2汤匙。生菜、油菜、大白菜可以做蔬菜的水。将蔬菜洗净，切碎，放入等量的开水中，盖上锅盖，大火煮10分钟。离火后盖上盖子晾20分钟。用勺子压蔬菜汁，加一点盐就可以喝了。炒菜时，不要放在冷水里，一定要放在开水里，这样可以减少维生素的流失。梨酱梨去皮去核，切碎，和冰糖一起放在锅里煮。梨子酥烂后，边煮边用勺子碾碎，做成糊状。米糊粥汤汤一般是指婴儿吃的婴儿米粉，分为有机、天然、普通三个档次。其中有机米粉比天然的更纯净。符合要求：禁止在养殖中使用化学合成的农药、化肥、除草剂和生长素；不使用基因工程技术；加工过程中不使用化学合成食品防腐剂、添加剂、人工色素和有机溶剂提取；有机原料含量大于或等于95%。在1勺米粉中加入3-4勺温水，静置，用筷子顺时针搅拌成糊状。一勺藕粉和一勺糖，先用冷开水调匀，再用开水调成糊状。芝麻、核桃、芝麻、花生、核桃炒熟后压成粉，再加入煮熟的粥中食用。牛奶麦片速食麦片一小袋，煮一会儿，微温时喂。萝卜泥米线是以河鱼或海鱼为原料，蒸熟，从肉中取出，小心翼翼地去掉所有鱼刺，压成泥状。将少量准备好的鱼酱和胡萝卜酱混合在米粉中。米汤把锅里的水烧开后，加入200g洗净的大米，煮开，然后用文火煮成烂粥。取上层米汤，吃下去。汤取胡萝卜500克，洗净切碎，放入锅中，加水和植物油，煮1小时，然后离火。冷却后用纱布过滤取汁饮用。取鸡肉、牛肉等500克。炖肉煲汤，洗净，剁碎，加入葱、姜、水，急火煮沸，去浮沫，加少许盐，再煮3小时，至肉酥烂。喝汤。鸡蛋面汤取面粉100克，打入1个鸡蛋，与面粉混合成面团，然后压成薄片，切成薄片，将水烧开，切片，关火煮熟，加入1勺酱油和少许香油。绿豆汤性凉，有清热解毒、祛暑的功效。煮沸后，加入少量糖或盐饮用。香蕉粥将香蕉剁成泥，放入锅中，加水煮沸，边煮边搅拌，形成香蕉粥。将奶粉调匀，凉了就倒入香蕉粥，搅拌均匀。蛋黄汤粥烧米粥的时候，盛半碗米汤在上面；将鸡蛋煮熟，将1/3的蛋黄磨成粉。混合奶粉，加入蛋黄和米汤，搅拌均匀。枣泥粥红

枣煮熟压成泥，加入粥中食用。烂米粥将大米或小米50克，淘洗干净，放入小锅中，加水500克，浸泡1小时左右，使米粒吸水膨胀，上急火烧开后再慢火煮至烂熟，待温即可喂食。肝泥粥将猪肝洗净，用盐和醋拌洗，冲净，去筋膜，切片置锅中煮熟，置菜板上剁成泥状，混入粥或烂面中煮沸后食用。蛋花粥鸡蛋一个打碎，取浓米汤一碗，置于火上，倒入鸡蛋，边煮边搅拌，煮成蛋花米汤状，再倒入一碗米粥，加盐、熟油、味精调好后食用。鱼粥将鱼洗净去鳞、腮及内脏、去刺去骨，将鱼肉压碎混入粥中，加入少许食盐、葱、姜、味精同煮即成鱼粥。菜肉粥取绿叶蔬菜适量，洗净切碎。待米粥煮熟后下菜末、肉末以及食盐少许，煮烂即成。香蕉粥1/6根香蕉去皮后碾成糊状，放在锅内加牛奶一大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀，停火后加少许蜂蜜。鲜玉米糊用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。蜂蜜橘糊橘子300克，蜂蜜30克。将橘子洗净去皮，放入容器内研碎，去粗纤维、去核。食用时加入蜂蜜搅拌均匀。酸甜适口。什锦蛋羹分为两部分，一部分是蒸鸡蛋羹，另一部分用海虾、番茄酱、菠菜末共煮，盐少许，开锅后用淀粉勾芡，滴入麻油。食时将芡汁倒入鸡蛋羹上即可食用。蛋黄羹鸡蛋5个，肉汤200毫升，盐少许。鸡蛋煮熟留蛋黄。蛋黄研碎均匀，与肉汤共煮，加盐。适于3个月以上宝宝食用。杏仁羹杏仁粉一匙，糖一匙，开水调成糊状食用。豆腐鱼蛋末类奶油蛋蛋黄半个，淀粉半匙，加水，入锅共煮，边煮边搅拌，至粘稠状时加入牛奶3匙，停火。凉后加蜂蜜少许食用。蛋黄末取鸡蛋1个，洗净后放入锅中煮熟，去壳及蛋白。取蛋黄加温开水少许，用汤匙搅烂成泥，即可喂食，亦可将熟蛋黄压碎拌入牛奶、米汤、菜水中成糊状喂食。蒸鸡蛋鸡蛋打散，加1/3温开水、盐、麻油。放入沸水锅中，隔水蒸3分钟。不要用冷水调鸡蛋；冷水调鸡蛋熟后有泡泡眼，孩子不爱吃。一开锅后3分钟即离火。蒸硬了孩子不爱吃。蛋奶糕鸡蛋一个，打匀，加糖一匙，牛奶100毫升调匀，置碗中蒸熟食用。虾糊把虾去壳，洗净煮开，取出研碎，倒入肉汤中共煮，加入淀粉、盐，呈糊状即可食用。鱼肉末净鱼肉100克，精盐少许（1克）蒸熟鱼肉，取出捣烂，加盐，拌入粥、面中食用。番茄鱼净鱼肉100克，番茄70克，盐2克番茄煮熟去皮，切碎，加入鱼肉、开水同煮，加盐，煮至糊状食用。肝末猪肝500克，洗净，与葱、姜、蒜、酱油、盐共煮熟。肝切碎末，猪肝煮30分钟即可，不可煮老了。番茄肝末西红柿水煮熟，去皮，切碎，加入肉汤，肝末，葱头末，盐共煮，煮开即可食用。做此菜时，葱头末不炒，直接加入肉汤中共煮。三色肝末猪肝、葱头、胡萝卜、番茄、青菜叶。先制成番茄肝末，最后加入番茄、精盐、胡萝卜，煮片刻即可。所有菜、肝均不单炒，直入汤中煮即可。芝麻豆腐豆腐1/6块，入开水中浸一下，取出研碎，加入芝麻、淀粉、豆酱各一小匙，拌匀，做成小饼状，在容器中蒸15分钟即可食用。虾豆腐小虾2条，豆腐1/10块，豌豆苗3根，入锅内共煮，亦可加入切碎香菇、海虾米共煮，熟后加糖、酱油各一小匙，加淀粉勾芡食用。豆腐饭豆腐半块，在开水中煮一下，切小方块。米饭一小碗，加海味汤煮，煮软后倒入豆腐、酱油，撒上青菜碎末，再煮开即可食用。其他辅食种类果汁、水果泥、蛋黄粉、肝泥、菜泥等都是婴幼儿的辅食，不同月龄的宝宝可尝试的辅食种类是不同的。1-12个月宝宝辅食清单：1～3个月：食物应当以母乳为主4～6个月：单一口味的水果和蔬菜泥、一阶段婴儿米粉、蛋黄泥、米糊、奶糊等，以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。6～8个月：混合口味的各种水果和蔬菜泥、二阶段婴儿米粉、豆腐泥、藕粉等，以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。8～12个月：混合口味的各种水果和蔬菜泥、三阶段婴儿米粉、肉泥、肝泥、稠粥、面条泥等。补充热能、矿物质、蛋白质、维生素、纤维素，训练咀嚼。

辅食指的什么

辅食不是特指某种食物，而是一个泛指的概念。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食物，但随着宝宝一天天地长大，从6个月后，宝宝会需要更多的营养。所以这段时间，除了原先的母乳或婴儿配方奶之外，宝妈还要给宝宝准备一些其他的食物。这些食物包括果汁、菜汁等流质食物，米粉、果泥、菜泥等半流质食物，面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物，而这些食物就是宝宝的辅助食品，简称辅食。辅食是母乳、奶粉喂养的补充，为宝宝在发育阶段提供所需的均衡营养，对成长中的宝宝十分重要。添加辅食时需要注意：1、选择健康的食材给宝宝尤其是年龄小的宝宝添加辅食一定要注意食材必须新鲜，最好是当天买当天吃。另外就是注意选择皮、壳比较容易处理的食物，尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。2、烹饪时要注意卫生制作前必须剪短指甲，用肥皂反复洗手；患传染病或手部发炎时，不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。不管是蔬菜还是水果都最好反复清洗，另外可以给宝宝准备一套专用的工具，如榨汁机、研磨器、干净纱布等等，不要和成人的用具混用。3、制作辅食的注意事项注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状，慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。烹饪时最好不要加调味料，香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用。4、辅食要注意营养搭配不同事物的营养成分在互相搭配的时候会产生互补、增强和阻碍的作用。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候同样要注意食材的搭配，给每一种食材找到它的“最佳搭档”，或者选择互补的食材，更利于宝宝营养的吸收。

辅食是什么东西

辅食是完善营养均衡，在宝宝生长过程中起着承上启下的作用，承接宝宝吃奶的阶段，开启宝宝的食物向成人过度，是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，满六个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。此时，除了母乳或婴儿配方奶之外，还需给予宝宝一些额外的营养物质，也就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、面条、泥糊状食品以及其他的一些幼儿可食的食品。