洋酒（洋酒xo价格表一览）

世界六大洋酒，是指哪些？

1.brandy brandy，源自荷兰Brandewijn，意为“烧酒”。狭义上是指葡萄发酵后蒸馏得到的高度酒精，然后存放在橡木桶中。白兰地是一种蒸馏酒，由水果经过发酵、蒸馏和储存而成。以葡萄为原料的蒸馏酒称为葡萄白兰地，经常提到的白兰地指的是葡萄白兰地。用其他水果原料制成的白兰地要加上水果的名称，如卡尔瓦多斯和樱桃白兰地，但受欢迎程度远不及前者。2.威士忌威士忌(Whiskey，威士忌)是一种用大麦等谷物制成的烈性蒸馏酒，在橡木桶中陈酿多年后勾兑成43度左右。英国人称之为“生命之水”。按产地可分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌四大类。威士忌的酿造过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑。3.杜松子酒(gin Gin)又称杜松子酒或杜松子酒，最早产于荷兰，在英国大量生产后闻名于世。它是世界上最大的烈酒种类。根据口味风格，杜松子酒可分为辛辣杜松子酒、老汤姆杜松子酒和果味杜松子酒。4.伏特加伏特加()，俄罗斯传统酒精饮料。伏特加以谷物或马铃薯为原料，蒸馏成95%的酒精，再用蒸馏水稀释至40%至60%，经活性炭过滤，使酒更加晶莹剔透、无色、清淡爽口，使人感觉不甜、苦、涩，只受火焰刺激，形成了伏特加的独特特征。5.朗姆酒朗姆酒的原产地是古巴共和国。朗姆酒是古巴人的传统酒。古巴共和国朗姆酒(rum of Cuba Republic)是古巴人喜欢喝的一种酒，以甘蔗蜂蜜为原料制成的甘蔗烧酒放入白橡木桶中。经过多年的精心酿造，有着独特的、无与伦比的味道。朗姆酒是一种天然产品，由甘蔗加工而成。6.龙舌兰酒龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被誉为墨西哥的灵魂。当墨西哥举办奥运会时，新年晚会才为世界所知。龙舌兰酒味道很浓，风味独特，很受墨西哥人的喜爱。龙舌兰酒纯的时候比较好喝，但是当地人也喜欢在手背上抹点海盐，和龙舌兰一起喝。龙舌兰也被用来制作鸡尾酒。它是六种基本鸡尾酒之一，如Tekila Sunrise和Margaret，这是由龙舌兰酒制成的经典鸡尾酒。这种悲伤

洋酒是什么？？

洋酒是进口葡萄酒的总称。包括各种不同酒精含量的饮料。例如，雷米马丁、诺曼、拿破仑、芝华士、喜力、香槟、苦艾酒等。我们常见的，都可以称之为洋酒。发酵是所有酒精饮料的基础。它通过酵母的作用将糖分解成乙醇和二氧化碳。我们所说的“酒”是一种含有乙醇(酒精)的可饮用液体。乙醇的含量在0.5%-75%之间，还含有一定的营养成分和香气成分。据史料记载，酒是人类最早享用的酒。当时是自然发酵的产物，被人们偶然发现。第一个开始酿造葡萄酒的国家是中国。

洋酒分几个等级？

分级根据国家标准GB11856-1997，白兰地可分为四个等级：1。特级(X.O .)，酒龄20-50年。2.优级(V.S.O.P)，最低酒龄6-20年。3.一级(V.O .)，最低酒龄3年。4.二级(三星和V.S .)。二级最低年龄2岁。洋酒的档次直接关系到原酒在橡木桶中的储存寿命。干邑葡萄酒可以分为很多等级，从低到高分别是VS级(陈年4.5年以下)、VSOP级(陈年4.5-6.5年之间)、XO级(陈年6.5年以上)、特级等。干邑葡萄酒存放时间越长，质量越好，价格也越高。XO是储存时间最长的，XO是陈年葡萄酒的缩写，其次是XOP和VS，拿破仑是储存时间最短的。X.O .和V.S.O.P .都是白兰地储存年份的等级。洋酒按原料可分为白兰地、威士忌、朗姆酒。用白兰地葡萄和其他水果制成的蒸馏酒，前面都有水果的名字，如卡尔瓦多斯、樱桃白兰地、梨白兰地等。以威士忌麦芽为原料。纯粮威士忌不能上市销售，只能销售麦芽威士忌混合威士忌。扩展资料：国际上酒精含量有三种表达方式。第一个是标准酒精度，是指20时，每100毫升白酒中含有多少毫升酒精。这种方法通常用百分比表示。第二种；英国酒度(British alcoholicity)，英国酒度(English alcoholicity)是英国人克拉克在18世纪创造的一种计算酒度的方法。美国酒精浓度，美国酒精浓度用酒精纯度来表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。按酒的性质可分为三类：(1)发酵酒，包括葡萄酒、啤酒、黄酒和果酒。Distilled烈酒，包括中国白酒、法国白兰地、威士忌、荷兰杜松子酒、伏特加、朗姆酒和泰克拉链酒。(3)精制和综合加工的酒精饮料，包括杜松子酒、利口酒、苦艾酒、苦艾酒、药酒等。参考来源：百亏四度百科-洋酒