芒果(芒果的属性是热还是凉)
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- 2022-06-21 06:11:36
芒果是什么
芒果是芒果(中国植物志)的通俗名称(拉丁学名: Mangifera Indica L .)。芒果是原产于印度的漆树科的常绿大籽树,有坚韧的互生叶;花小,杂,黄色或稍黄,形成顶生圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米。麦凯成熟时是黄色的,甜而硬。芒果是著名的热带水果之一,含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中含有的维生素A的前体胡萝卜素特别高,这在所有水果中是很少见的。其次,维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是主要的营养成分。可以制作果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。
芒果是什么样子的
芒果是著名的热带水果之一,又称柠檬果、芒果果、闷果、蜜果、芒果果、安波罗果等。因其肉质细嫩,风味独特,深受人们喜爱,故被誉为“热带水果之王”。它是漆树科芒果属的热带常绿乔木,高9至27米。其叶披针形,油绿色,有光泽,花小而多,顶生红色或黄色圆锥花序。其寿命可达数百年。起源于印度和马来西亚,印度栽培历史最长,产量最大,占世界产量的80%。芒果的名字来源于印度昌绪谟南部的泰语-米乐语。芒果树的果实不能食用。印第安人首先发现了这种树,将其培育成可食用的芒果,并用它来遮挡热带的阳光。它已经有4000多年的历史了。相传,当时一位虔诚的信徒将他的芒果园献给了释迦牟尼,让他可以在树荫下休息。至今,在印度的佛教和印度教寺庙里都能看到芒果树的叶、花、果的图案。印度教徒认为芒果花的五片花瓣代表爱情女神卡玛德瓦的五支箭,芒果被用来供奉萨拉斯瓦蒂。在556年到1605年之间,莫卧儿皇帝阿克巴在德里附近有一个10万棵芒果树的果园。如此大规模的芒果园,在当时的世界上并不多见。目前公认印度境外引种芒果的第一人是中国唐代高僧玄奘,《大唐西域记》中有“安不落果世所罕见”的记载。后来传入印尼、泰国、马来西亚、菲律宾、印尼等东南亚国家,再传到地中海沿岸国家。直到18世纪才逐渐传到巴西、西印度群岛和美国的佛罗里达。现在,这些地方有大片的芒果林。果实的大小、形状、颜色、纤维数、果仁大小是区分芒果品种的主要依据。但是,芒果的品种和品系很多。过去用幼苗繁殖,产生了很多抗打的天然杂种,不断人工培育新品种。例如,目前菲律宾大学的研究人员已经通过人工遗传方法培育出“无籽”芒果,取得了初步成果,因此全世界大约有1000个芒果品种,而且一直如此。由于品种不同,最大的芒果有几公斤重,最小的芒果有梅子那么大。形状各异,有圆形、椭圆形、心形、肾形、细长形、富贵形等;果皮有绿色、绿色、黄色和红色。果肉有黄、绿、橙等颜色;味道酸、甜、微甜、酸甜。
芒果的功效与作用?
芒果的功效酸甜,性凉无毒,有清热生津、止渴利尿、益胃止呕的作用。《食性本草》上的文章说:“芒果能治‘女人经脉不通,丈夫营血不通’的病。”芒果特别适合胃阴不足,口渴咽干,胃气虚弱,呕吐晕船。芒果酸甜可口,对胃有益。所以在古代,漂洋过海的人买它更多是为了急用。如果他们不吃它,他们就不会感到晕船和恶心。堪称果中神品。芒果除了可以食用,还有很大的药用价值,它的果皮也可以入药,是一种利尿剂和泻药。它的核仁是脂肪,含蛋白质6%,脂肪16%,碳水化合物69%。果仁和芒果叶都可以入药。患有慢性咽喉炎、声音嘶哑,用芒果煮水代茶饮,可以消炎,声音甜美;取芒果2~3个,煎服,可治疝气;一两芒果,早晚两次服用,可治多发性疣。如果拿果皮在患处摩擦,效果会更好。芒果的作用是抗菌消炎。芒果未成熟的果实、树皮和茎可抑制化脓性细菌、大肠杆菌等。芒果叶提取物还具有抑制化脓性细菌和大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤和消化道感染。其中防癌抗癌芒果果实中含有三乙酸和芒果酮酸、异芒果酮酸等多酚类化合物,具有抗癌药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,缩短粪便在结肠中的滞留时间。因此,吃芒果对结肠癌的防治非常有益。此外,多吃芒果对预防女性乳腺癌也非常有效。芒果含有大量的纤维,可以促进排便,对预防便秘有一定的好处。祛痰止咳芒果中所含的芒果苷具有祛病止咳的作用,对咳嗽、痰多、哮喘有辅助治疗作用。芒果中用于降低胆固醇和甘油三酯的维生素C含量比普通水果高56.4 ~ 98.6 mg%,芒果叶中维生素C的含量也很高,其特点是即使经过热处理也不会消失。吃芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇和甘油三酯,有助于防治心血管疾病。同时还具有预防动脉硬化和高血压的治疗作用。芒果含有丰富的糖分和维生素,尤其是维生素A前体的含量为水果之首,可以改善视力。唯一要注意的是,芒果是湿的,有毒的。如果你有皮肤病或肿瘤,你应该记得避免吃。养胃止呕止头晕芒果对眩晕、美尼尔氏综合症、高血压头晕、恶心呕吐等有疗效。不习惯坐船的人,可能会在遭遇颠簸后感到胸中压抑,不妨把芒果当“药”。胸闷恶心的孕妇可以吃芒果肉或者煮芒果水。美化皮肤因为芒果含有大量的维生素和胡萝卜素,对眼睛有好处,还能滋润皮肤。所以经常吃芒果可以滋养皮肤。
润肌肤的作用。健脑芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。芒果芒果的营养价值1、抗癌根据某些专家的时研究表明,芒果这种水果含有很多的维生素,当然基本上所有的水果都有维生素,芒果中的含量比较多的一类是维生素A,这类维生素能够起到防癌、抗癌的作用,对于免疫力比较低下的人们还能够明让起到提高免疫力的作用。2、明目芒果的味道不错,有种淡淡的甜,这也就说明了芒果中含有的糖分很多,维生素也不少,我们一直都知道吃胡萝卜可以帮助眼睛,起到明目的作用,这是因为有维生素A,芒果中也有,所以它也有明目的作用。3、杀菌芒果不仅果实有很大的营养价值,芒果的叶子,也同样有。它的提取物能够抑制许多对人体有害的病菌的产生。4、美化肌肤芒果中的维生素非常丰富,这些维生素不仅可以帮助抵抗癌症,帮助明目,还可以让我们的肌肤更加滋润。功效益胃,止呕,解渴,利尿,止晕。可清肠胃、防治便秘、抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化。禁忌人群皮肤病、糖尿病患者忌食李槐游。适宜人群一般人群均可食用。
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