开瓶器（如何使用红酒开瓶器）

开瓶器有什么作用？

开瓶器的作用是开酒。开瓶器，包括普通塑料开瓶器、葡萄酒刀(小刀开瓶器)、欧式开瓶器、T型开瓶器、合金开瓶器(蝴蝶开瓶器)、真空开瓶器、电动开瓶器、台式开瓶器、壁挂式开瓶器、迷你开瓶器等。在意大利的巴罗洛，有一个开瓶器博物馆。这个开瓶器博物馆收藏了18世纪以来来自世界各地的500把开瓶器。发展：随着现代工业的产生和发展，开瓶器从第一代发展到第三代，从最初的塑料开瓶器到各种高科技开瓶器的出现，经历了几十年的发展。有人说，传统的开瓶器是“野蛮绅士”使用的工具。然后随着气动开瓶器和电动开瓶器的出现，“野蛮绅士”变得更加优雅，成为真正的绅士。其中电动开瓶器是在第二代的基础上发展起来的，以气动和电动开瓶器为代表。它摆脱了第一代和第二代葡萄酒开瓶器费力笨拙的缺点，技术成熟，外观时尚美观。这一代葡萄酒开瓶器的特点是全自动操作，将现代科技完美应用于葡萄酒开瓶器，省时、省力、方便、快捷，更适合女士使用。以上内容参考百度百科-开瓶器。

开瓶器如何使用

开瓶器有几种，一种是红酒刀，一种是蝴蝶开瓶器，一种是螺旋开瓶器。红酒刀由专业模轮人员使用，操作简单，开启步骤清晰，具有观赏性。蝴蝶开瓶器和螺旋开瓶器是流行的开瓶器。蝶形开瓶器将螺旋针旋转到瓶塞的第一个字母，然后将两边的手柄向下压。一次拔不出来，又会转得更深。然后，你可以把瓶塞拉起来。螺旋开瓶器最便宜。一般这种开瓶器都是在红沁汇酒晚上用的。螺旋针插入瓶盖后，用力旋转完美的“螺母”带动瓶塞向上。

开瓶器是根据什么原理做成的？

1858年，美国人Izra Warner申请了开瓶器的发明专利。这个开瓶器看起来一半像刺刀，一半像镰刀。当打开罐头时，可以用一个大的弯曲刀片沿着罐头的边缘按压来切开罐头。1870年，美国人威廉李发亮曼发明了一对带轮子的开瓶器，可以连续平稳地开罐头。但是，他的开瓶器必须根据罐头的大小来调整。1925年，为了改进李曼开瓶器的缺点，一种轮式开瓶器诞生了。这种开瓶器利用锯齿状的圆须来减少滑动，可以夹住，沿着易拉罐边缘旋转。后来市场上陆续出现了很多改进的开瓶器。直到今天，开瓶器的“外观”依然千奇百怪，但始终如一，其原理依然是杠杆原理。