开瓶器怎么用，多功能开瓶器的用法（开瓶器开红酒的正确方法）

开瓶器如何使用

开瓶器有几种，一种是红酒刀，一种是蝴蝶开瓶器，一种是螺旋开瓶器。红酒刀由专业模轮人员使用，操作简单，开启步骤清晰，具有观赏性。蝴蝶开瓶器和螺旋开瓶器是流行的开瓶器。蝶形开瓶器将螺旋针旋转到瓶塞的第一个字母，然后将两边的手柄向下压。一次拔不出来，又会转得更深。然后，你可以把瓶塞拉起来。螺旋开瓶器最便宜。一般这种开瓶器都是在红沁汇酒晚上用的。螺旋针插入瓶盖后，用力旋转完美的“螺母”带动瓶塞向上。

开瓶器怎么使用方便？

开红酒是一个优雅而有技巧的动作。一般客人要先看酒，说出酒的产地和年份。展示面应能让顾客直观地看到葡萄酒标签。最好的开瓶器是服务员刀，气动开瓶器，电动开瓶器。开瓶时，用切纸刀从瓶口凸起部分切开封口，去掉上面部分。然后对准中心慢慢将螺旋锥旋入软木塞，然后将瓶口拧紧，再慢慢将手柄平稳向上拉，拔出软木塞；当软木塞即将离开瓶口时，应轻轻拔出软木塞，以免发出很大的声音。打开瓶子，取出软木塞，让客人看看软木塞是否湿了。如果是湿的，证明这瓶酒已经用合理的方式保存了。否则，这瓶酒可能会因储存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞是否有异味，或者试着喝一下，进一步确认葡萄酒的品质。酒只有确认后才能正式倒。目前市面上最好的葡萄酒开瓶器有三种：一种是传统的服务员刀，然后是新兴的高科技自动化产品：气动开瓶器和电动开瓶器。利用服务员的刀，掌握窍门，就能熟练地拔出软木塞。基本原理是，旋转开瓶器时，开瓶器底部要与瓶口密封紧密，软木塞垂直向下转动，不容易折断。开瓶时，如果软木塞断裂或滑入瓶颈，倾斜瓶子，将螺旋钻斜着插入软木塞，然后轻轻拔出断裂的软木塞。用空气开瓶器或者电动开瓶器开红酒难度要小很多：空气开瓶器的操作方法如下：33601。将切纸刀90度放置在酒瓶顶部，用刀片转动瓶口，将锡纸切开；2.将开瓶器针头从软木塞中间插入瓶内，用塑料保护套保护瓶口；3.上下移动向瓶中注入空气，直至软木塞滑出瓶外(通常每瓶酒可开4-7次)；4.使用保护套上的小塑料滑块从气针中拔出软木塞。电动开瓶器的操作方法如下：按住电动开瓶器“启动按钮”下部，直到旋转声停止，按住“启动按钮”上部，退出瓶塞。另外，基本上不需要用开瓶器来开起泡酒，用手和一些技巧就可以了。但是需要注意的是，气泡瓶是高压的。开瓶时，不要将瓶口对准任何人和易碎物品，也不要晃动瓶子，以免瓶塞喷出伤人。

红酒开瓶器怎么使用？

材料/工具：葡萄酒开瓶器1个。第一步，切掉酒盖。用开瓶器的锯齿刀在瓶口边缘切开保护瓶口的锡纸。一般用正手刀和反手刀，干净利落地切开锡纸顶部。2.第二步，用螺丝把酒塞拧进去。打开开瓶器的螺丝部分，对准酒塞的中心。3.第三步。用食指向下按压开瓶器的螺丝端，将螺丝端的一小部分压入酒塞。对齐螺丝并开始向下旋转。注意，不需要把整个螺丝都钻到酒塞里，一般会留一小部分在外面。4.第四步，用杠杆打开软木塞。用开瓶器的杠杆夹住瓶口第一个杠杆，左手紧紧握住杠杆和瓶口，右手向下压开瓶器；当酒塞部分拔出时，用第二杠杆卡在瓶口。5.第五步。当大部分酒塞被拔出时，将开瓶器拉伸成T形。6.第六步，左手握住酒瓶，右手轻轻晃动酒塞，轻轻拔出酒塞。7.第七步：将开瓶器螺丝的一端从酒塞中拔出，摆放整齐。