酒水（中国酒水网）

酒水都有哪些

饮料的范围不仅仅是酒和水。酒的范围包括：白酒、啤酒、红酒、黄酒、果酒。其中前四种比较知名，而提到的果酒一般被认为是低度果酒。其实还有高度醇的果酒，以水果为主要原浆，发酵蒸馏而成。目前国内白酒市场饱和，国人喝白酒越来越少，主要是白酒的真伪问题太多。目前国内只有一家原莓酒生产，主要在浙江白兰地生产以新鲜葡萄为主要原料的原浆健康果酒。饮料：包括果汁、碳酸和合成果汁。水：矿泉水、纯净水、矿泉水等。

酒水的定义是什么？

酒和水统称为酒、水、饮料等可饮用的水，以及用于招待客人的液体。这个词主要用在餐饮行业。白酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类。食用白酒浓度在60%以下(即60%)。分馏后，液体被纯化至医用酒精含量大于75%，无水酒精含量大于99.5%。酒是由谷物发酵制成的。

酒水的基本含义是什么？酒与饮料如何界定？

酒的概念：食用谷物或代用品发酵制成的含酒精的饮料，就是酒的概念。饮料的范围包括饮料，可以是含有酒精的液体物质。或者不含酒精的液体物质。那时候酒要含酒精，就是含多少酒精。