明前茶（茶叶价格一览表）

什么叫明前茶？

千茶是清明节前生产的一种茶叶，虫害少，芽叶嫩，色绿清香，滋味醇厚。同时，由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度缓慢，能达到采摘标准的产量很少，所以有明前茶贵如金的说法。千茶是我国长江流域江南茶区按节气划分的不同阶段的春茶名称，主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部、湖北南部。钱明茶的主要品类是绿茶和少量红茶，但没有铁观音、大红袍、普洱这样的钱明茶。在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树中的营养物质已经得到了充分的积累，早春的低温使得茶树生长缓慢，此时芽质较好。膨化茶的品质与气候、光照和生长环境密切相关。经过一个秋冬的孵化，再加上足够的冬眠时间，春天发芽的第一批新芽没有虫害和农药残留，但记忆质量极好。茶多酚、生物碱、氨基酸、儿茶素等的含量。钱明茶口感好，耐泡，营养丰富。最常见的有龙井、洞庭碧螺春、四川蒙顶茶、华凯丁龙、南京雨花茶等。就同类茶而言，高山茶优于素茶。这是因为山上昼夜温差大，光合作用强。茶园周围植物多，空气好。晚上，植物和芳香的花朵呼出，让茶树吸收。茶叶自然有松花桂花的香味。而且阳山茶优于阴山茶，第一茶优于第二茶。来源：百度百科-钱明茶来源：人民网——“钱明茶”可以喝的清清楚楚。

什么叫明前茶和雨前茶，明前茶和雨前茶的区别

明代以前的茶，其实指的是以前清明节生产的茶，也可以叫“火前茶”。雨前茶是清明后谷雨前采摘的芽，也叫春儿茶。除了芽，还有一芽一叶或一芽二叶。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里，就像一杆挂着旗号的古枪，被称为“旗枪”，而一芽二嫩叶的茶叶就像一只麻雀舌头，被形容为“麻雀舌头”。1.采摘时间不一样。顾名思义，钱明茶是清明节前采集的嫩芽茶，而于谦茶是4月5日至4月20日(谷雨前)采集的嫩芽制成的茶。2.不同的茶叶品质由于采摘时间不同，茶叶的新鲜度和品质也相对不同。一般来说，明代以前的茶叶虫害少，芽叶嫩，绿香，醇美，是最好的茶叶。但雨前茶的温度比明前高，芽叶生长相对较快成熟，所以雨前茶的味道浓郁，耐泡。所以明前茶，雨前茶，都是鲜浓的。明朝以前的茶，都是鲜甜的。雨前茶，浓醇。喝“明前茶”，优雅高贵；喝“雨前茶”，味道永远芬芳。数据由于气候、品种和栽培管理条件的影响，每年茶叶的采挖时间不一致。一般来说，总是由南向北逐渐延迟，南北之间的开采时间为3-4个月。另外，即使是同一个茶区，甚至是同一个茶园，由于海拔和水肥管理的差异，采摘时间也可能相差5-20天。所以，在选购茶叶时，不能仅凭采茶的季节来判断茶叶的好坏。气温高的茶园，清明节前可能开采过2-3次，但一些海拔高、茶园以北的地方，过了清明节就没开采过一次了。而且“雨前茶”不像“明前茶”那样嫩，但由于此时气温较高，芽叶生长较快，积累的内含物也较丰富，所以“雨前茶”往往味道清新浓郁，耐泡。这一时期采集的茶叶不是为了

明前茶和雨前茶：茶叶在一年春季的不同时间采摘。顾名思义，明前茶是清明节前生产的一种茶。雨前茶：是4月5日至4月20日(谷雨前)嫩芽制成的茶。“钱明茶”是清明节前生产的一种茶。钱明茶肉质细嫩，富含香气和滋味物质，所以品质非常好。但由于清明前气温较低，发芽受限，清明前茶叶的特点是嫩，矿物质丰富，数量少。“钱明茶”是清明节前生产的一种茶。钱明茶又嫩又好。千茶是清明节出产的一种茶叶，虫害少，肉质细嫩，滋味纯正，香气和滋味物质丰富，所以品质很好。但由于清明节前气温普遍较低，发芽有限，生长速度缓慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，所以明前的茶叶就更加珍贵。看茶叶的形、色、香。一般春茶的茶叶包裹紧密，肥厚，有的毛多，色泽鲜，香气鲜。看(泡茶后)新茶冲泡时，茶叶下沉较快，香气浓郁持久，滋味醇厚；绿茶汤是绿色和黄色的，而红茶汤是红色和明亮的。茶底软厚，正常芽叶多。