民族服装创业计划书,创业计划书怎么做(各个民族的服装)
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- 2022-03-23 23:19:18
服装品牌推广书或者策划书
“XXX”服装品牌策划及营销推广方案目录第一部分:“XXX”服装品牌策划一、前言二。女装企业模式及发展现状分析3。女装品牌市场及消费趋势分析4。女装品牌消费者分析五、服装市场综述六。国内女装市场品牌分析。竞争对手分析。XXX集团的优势和劣势分析。XXX服装品牌及形象定位第二部分:XXX服装营销推广方案一、XXX广告策略二、XXX品牌推广策略三、XXX服装品牌营销策略第一部分:XXX服装品牌策划一、前言改革开放20多年来,我国服装行业发展迅速,出口量和创汇均居世界第一,占据全球服装高达20%的份额。据海关统计,2003年1-11月,累计出口服装及服装辅料469.3亿美元,比去年同期增长25.21%。其中,梭织服装及配件出口206.82亿美元,比去年同期增长20.24%;针织服装及辅料出口161.8亿美元,比去年同期增长26.62%。据中华全国商业信息中心统计,2003年,截至11月,全国主要零售企业服装产品销售总额达358.2亿元,比去年同期增长22.3%。共销售各类服装18664万件,同比增长8.6%。随着服装行业的快速发展和中国加入WTO,进入服装行业的企业已达5万多家,服装品牌数量呈爆炸式增长。国外二线品牌大规模进入中国,使中国服装品牌市场进入竞争日益激烈、国际化、多元化的新时代。国内企业和品牌都面临着一个如何重新定位和整合资源的现实问题。世界知名品牌的发展经验警示我们,在自己家门口与他们竞争,走专业化道路,大力发展企业在当地的竞争优势,打造中国服装企业的民族品牌,抓住市场机遇,在行业中脱颖而出,是我们大多数服装企业发展壮大的唯一选择。本方案旨在把握消费者的消费心理,帮助“XXX”服装新品建立品牌形象,提高知名度,配合营销策略,取得优异的销售成绩。二、女装企业的格局和发展现状分析如果要对女装的市场和消费趋势做详细的分析,就不能脱离对女装制造企业的格局、女装行业的发展现状、女装品牌服装的市场和消费趋势以及女装品牌服装的主要消费者的分析, 因为这些是“XXX”服装企业生存发展的关键,是新产品品牌形象的树立,是知名度的提升,是营销策略销售效果的优异。 1)国内女装企业格局分析服装行业是我国发展较快的行业之一,近二十年来一直保持着较高的增长速度。目前,中国服装生产企业超过5万家,总产量居世界第一,占据全球服装生产市场高达20%的份额,为中国的出口和就业做出了突出贡献。在激烈的市场竞争中,中国女装制造企业的格局也发生了深刻的变化。目前国内大中型女装制造企业可分为三类:一类是加工技术精湛但多做贴牌的企业.另一种是国内市场一线品牌的知名企业.第三类企业造就了国内大部分的女装制造企业.同时也已经提供了物流环境、市场开拓能力、设计水平,可以配套供应。2)女装行业发展现状爱美是女人的天性。持续的经济增长大大增加了妇女人数
据中华全国商业信息中心统计,2003年1-11月,全国重点大型零售商场共销售女装5016万件,同比增长8.5%。女装销售额占全部服装销售额的27%,销售比例仍居各类服装品牌之首。目前国内女装行业的发展现状有以下几个特点:(1)地域特色突出。中国女装经过多年的发展,逐渐形成了杭帮派、粤派、海派、闽派、汉派等几大派别,各有各的特色,取得了很大的成就,所以地域特色非常明显。比如杭州女装,江南水乡文化气息浓厚;粤派因为靠近港澳,时尚感很强;汉派的特点是色彩鲜明。每个地方都有自己鲜明的特色,当地品牌形成一定气候后,开始进入目标城市。(2)积极寻求个性发展现代消费者更加注重个性,追求自我风格,服装当之无愧是中国女性自我个性、自我追求的外在展示,成为当今服装的主流时尚。其中,色彩和款式最能表达人的个性,所以对于女装厂商来说.(3)跨越式跨国经营中国服装企业开始意识到,不仅有一定实力的大企业可以实施“走出去”战略,中小企业只要扬长避短,找对路子,还是可以实现国际化经营的。至此,浙江夏梦牵手意大利国际品牌Dzheniya的项目,成为民营企业先行一步走出国门的成功案例,也为中国女装的发展提供了有价值的借鉴。(4)紧盯欧美市场。欧美是全球最大的服装进口地区,也是中国主要出口市场之一。在欧美,我们经常可以在沃尔玛、卡玛、塔吉特这样的大型超市,以及遍布大街小巷的专卖店、折扣店看到各式各样的中国女装。即使在号称“世界上最大的百货商店”的梅西百货,一些昂贵的女装也标着“中国制造”。中国企业带着质优价廉的服装大举进入欧美市场。从MAGIC Apparel Fair、CPD服装交易会、纽约国际面料展、纽约国际女装服饰展这样的重要服装展来看,欧美对中国女装的评价也是非常正面的。(5)劳动力的比较优势是持久的。中国劳动力低廉的比较优势在服装行业得到充分发挥,因此服装行业是中国最具国际竞争力的行业之一。相关数据显示,……………………………………………
生产成本、熟练的劳动技能,我国女装业具有相当的国际竞争力。 纵览中国女装业现状,不难看出中国女装的前景广阔,具有巨大的发展空间。三、女性品牌服装的市场与消费趋势分析(1)女性品牌服装的市场分析经过多年的发展,我国女装已经基本满足了女性衣着需要,但是却只有少女装相对有个性,而现代消费者着装讲究个性化,追求自我风格和完美,各个年龄阶段的女性消费者对品牌服装的要求也越来越高,这就使市场产生了分化,不同年龄层次、不同经济地位、不同文化背景的消费者需要不同的服装。目前,我国老年、中年等各个年龄阶段个性服装都很短缺,很多消费者往往买不到合适的衣服,就近几年来的市场夹看,女装市场占有率前十名的品牌主要以年轻女性服装为主,尺寸、颜色和款式也不适合老中老年女性。随着新世纪的到来,中国65岁以上的人口已达到9377万多,将进人老龄社会,服装企业必定要重视这一潜力巨大的市场。(2)消费趋势分析从近年来女性品牌服装流行趋势看,消费将向个性化、休闲化、多样化、时装化和品牌化转变。尤其对有一定经济基础和一定消费品位的白领们来说,她们更喜欢的是有个性、有休闲气质(如职业装向休闲职业装的转变)、时尚而又有一定知名度的品牌服装。因此,一定时期内的消费市场将会出现两种趋向:一种是位于高端的国际名牌的销售将有所上升;另一种是中低档消费开始渐渐向中档消费转变。 此外,随着服装行业倡导“绿色”“环保”格调,消费更高档的“环保时装”也渐渐崭露头角,如价格不菲的纳米抗紫外线休闲装、海洋甲壳质纤维针织品、芦荟材质内衣等来自大自然的高科技产品,也是今后高消费的一大趋势。 在风格上来说,今后女性服装消费在兼顾朴素、大方、实惠同时,还会向自然、舒适、浪漫方向转变。四、女性品牌服装的消费者分析(1)消费阶层分析:随着人民生活进入小康型、城乡居民对服装的需求进一步增长,消费结构也发生了较大变化:形成了三种不同社会层次的消费群:a)名牌服装消费群:这个阶层人员包括外企工作人员、着名演艺界人士、个体经营者、农民企业家、涉外机构高级人员、金融界人士等,约占总人数的0.61%,而消费量即占到3% 。b)中档服装消费层.这个层次主要是城市中的工薪层和农村的富余户,约占城市人口的60% ,农村人口的20% ;c)低档服装消费层。主要是城镇中低收入者、失业人员以及农村主要人口,约占城镇人口的25% ,在农村约占60%。(2)不同年龄消费者分析经过多年的发展,我国女装已经基本满足了女性衣着需要,但是却只有少女装相对有个性,而现代消费者着装讲究个性化,追求自我风格和完美,各个年龄阶段的女性消费者对品牌服装的要求也越来越高,这就使市场产生了分化,不同年龄层次、不同经济地位、不同文化背景的消费者需要不同的服装。主要有以下三种年龄层次的消费者:a) 15岁----25岁的青少年女性:这个年龄段的消费群,主要是学生和刚走上社会工作不久 的人,经济大都不独立或不完全独立。这群人对服装的追求标准主要是在流行和新颖性上,是更换服装最快的一群,他们对品牌有一定的认知,但大多无力购买名牌服装。他们是品牌服装的潜在消费群。b)25岁----45岁的中青年女性:这个年龄段的消费群,已经工作或者工作多年,有一定的经济基础和文化素养,强调生活的品质,注重生活品位。她们认为服装是个人品位和身份的象征,故对其的要求比较高。这群人是品牌服装的主要消费群;c)46岁以上中老年女性:这个年龄段的消费群,在社会经济活动中不占有主导地位,经济收入处于衰退或者停滞的阶段,对服装的要求不高或者不能要求太高,不是品牌服装的主导消费者。(3)不同区域消费者分析根据有关资料显示,目前,华北及华东地区的人均服装消费额分别为920元及790元,高于全国的521元平均水平。 其中,北京、上海和广州的人均服装消费能力最高,上海的人均服装消费额更达到1,587元,北京则达1,387元;城镇居民家庭人均衣着类支出占总支出约10%左右,而农村居民家庭人均衣着类支出占总支出约6%左右。 由以上分析可以得出, 地处经济发达地区大中城市25岁至45岁的中青年白领女性属于品牌服装的主力消费群。五、服装市场总结综合上面二、三、四节分析,我们得出如下结论:1) 有物流环境、市场开拓能力和设计水平,能配套供应面料的女性品牌服装生产企业具有巨大的发展空间和强劲的发展势头;2) 由于国内女装品牌带有强烈的区域色彩,还没有一个能在全国形成规模和影响,因而,谁能及时填补此项品牌空白,谁就能赢得国内女性品牌服装的天下并有条件与国外同类服装著名品牌一较高低;3) 由于女装产品中各品牌开发的重点在少女装上,中、老年女装缺乏个性,市场空白很大。谁能最大限度地满足不同年龄层次、不同经济地位、不同文化背景的消费者的需要,谁就将获得最大的发展空间并取得最大的经济利益;4) 地处经济发达地区大中城市25岁至45岁的中青年白领女性属于品牌服装的主力消费群;5) 位于高端的国际名牌的销售将有所上升,同时,中低档消费开始渐渐向中档消费转变;6) 来自大自然的“环保”高科技产品是今后高消费的一大趋势;7) 今后女性服装消费在兼顾朴素、大方、实惠同时,将向自然、舒适、浪漫方向转变。六、国内女装市场品牌分析(竞争对手分析)中国女装经过多年发展,逐渐形成了区域特征鲜明的汉派、杭派、粤派、京派、海派等几大派别,各派都有自己的特色,比如杭州女装,具有浓重的江南水乡文化气息;粤派由于临近港澳地区,则时尚感较强;汉派则以颜色鲜艳为特色。各地均有自己显著的特点,而各地品牌在当地形成一定气候后,都不约而同开始进军目标城市。但到目前,各派系的品牌在市场占有率差距不大,还没有一个能在全国形成规模和影响。(一) 杭派女装以江南布衣、永远的女人、古木夕羊、浪漫一身、蓝色倾情、薰香、红袖、流金岁月、女性日记、罗马情怀、秋水伊人为龙头的杭派十大品牌,凭借着杭州的文化底蕴和地理优势以及企业自身优势,以“流行、时尚”为宗旨,引领着一批具有江南特色的千姿百态、风格迥异的杭州女装品牌走出地域的局限,走向全国。1、杭派十大女装品牌分析(1)江南布衣品牌风格:品牌文化:设计定位:色系定位:品牌系列:其它饰品:营销方式:(2)永远的女人品牌系列:(3)古木夕羊品牌风格:设计理念:品名出处:营销方式:(4)浪漫一身品牌定位:色系选择:面料选择:营销模式:品牌文化:(5)蓝色倾情 品牌定位:消费人群:设计风格:品牌结构: 业务状况: (6)薰香品牌系列:消费人群:设计风格:面料色彩:销售业绩:(7)红袖品牌定位: 设计风格:品名出处: 品牌文化:营销规模:(8)流金岁月品牌定位:设计理念: 品牌系列:营销规模:(9)女性日记品牌定位:风格清新甜美的少女装营销模式: 采取特许加盟的经营模式,全国连锁专卖店/专柜已逾百家。 (10)秋水伊人品牌出处:蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。《诗经》品牌定位:诗意,强调诗意的品牌带给女人淑女般优雅、柔美、婉约的风韵。夏季新品:推出都市丽人、欧陆风情和中性时尚三个系列共一百多套作品。都市丽人延袭了秋水伊人原有的风格,尽情展示女性柔美婉约的风韵;欧陆风情则是充满女人味和时尚感的波西米亚风格;中性时尚以简约明快的衬衫、连衣裙为主。 新品色系:推出了多种色系,有清新时尚的米色,神秘的孔雀蓝,端庄典雅的墨绿、咖啡,经典的黑白系列,而那些跳跃的、空灵的、深深浅浅的红则尽展女性娇媚善变的风情面料选择:多以针织和棉布、雪纺压绉、弹力棉等为主,配以精细的刺绣、印花、漂亮的蕾丝花边业务状况:每年均以200%的速度增长,2001年年产量为80万/件(套)。 现已在全国城市开辟了350多家专卖店和高档专厅专柜。2、杭派女装的优势一是产业基础优势。杭州经济总量居全国省会城市第二位,产业基础比较雄厚;增长活力比较充沛,特别是纺织丝绸产业一直在全国处于重要地位。二是企业群体优势。据不完全统计,目前杭州女装生产企业有1000余家;形成了比较庞大的产业群,服装生产、经营企业数量居全国主要服装城市之首。三是市场优势。杭州是华东地区重要的商品和生产要素集散地,区域商贸平台功能较强。其中服装的销售占有较大的份额。四季青服装市场是全国最大的服装集散地之一,年成交额近百亿元,幅射全国主要大中城市,还有数千家遍及全国的销售网点。四是人才优势。杭州是全国服装设计人才的摇篮。中国美术学院、浙江工程学院等高校每年培养服装人才近千名;全国十佳服装设计师有五位在杭州。 五是品牌优势。杭州现有女装品牌160多个,占据了全国的“半壁江山”。以西湖达利、喜得宝、万事利为代表丝绸女装企业和以江南布衣、蓝色倾情、浪漫一身、秋水伊人为代表的杭派女装企业,在国内服装市场已有较高声誉。六是经营体制优势。杭州的女装企业基本上都是民营企业,经营机制十分灵活。特别是一些来自服装院校的经营者,集设计师投资者于一身,创新能力较强,再加上本地民营资本比较丰厚、有利于资本、“知本”的聚焦。七是政府的大力支持。一个突出的表现就是上自浙江省省委书记下至杭州市政府,都把“中国女装看杭州”这个目标作为杭州经济发展的重点,而且在政策上和宣传上给与扶持,而浙江企业向来就以协同作战著称。 (二)粤派女装(略)七、竞争对手分析1) 优势分析(略)2) 劣势分析(略)八、XXX集团自身优劣势分析1) XXX集团的优势(略)2) XXX集团的劣势(略)九、“XXX”服装品牌及形象的定位一个品牌能够真正树立起来,准确的产品定位是前提条件。实施名牌战略首先是定位要准。服装定位,简单地说,就是想给什么人穿,不能希望一个产品满足所有人。“XXX”将目标消费者锁定在品位高、收入丰的老中年成功女士及年轻女性白领,并围绕这一定位进行产品开发和品牌推广,使“XXX”逐步建立起自己的品牌形象。一)品牌定位1) 主题:品位女人,品位XXX(暂定)2 目的(略)4) 规格(略)5) 销售范围(略)二)形象定位(略)下篇:“XXX”服装营销推广方案一、“XXX”广告策略一)广告目标经过系列攻势,在目标地区的消费者心目中,初步建立公司品牌的知名度和好感度,促进、保证首期服装销售任务的顺利完成,为今后的营销打下良好的基础。并且以此为契机,吸引周边城市的潜在经销商加盟。二)广告创意及诉求以往大量的服装广告在信息传达中缺乏统领性,宣传重点雷同,主题模糊。本服装广告将以独特的广告主题统领整个广告活动,使其成为一种理念深入消费者。广告创意可以从“品位女人”的诉求入手,使宣传理念有别于其它服装广告,给人们一个美好意念,树立起“21世纪品牌女装典范”的形象,将购置服装与消费者的文化素养、生活品质及品位联系起来,增加亲和力。广告诉求在前期以理性、感性相结合,中期重理性诉求,末期侧重于感性。三)广告口号广告主题:“品位女人,品位XXX”,副标题:“21世纪装品牌女典范”。此主题强调了“XXX”服装的高档和与众不同之处,希望一下子能够引起消费者的注意,以“美好、亲和、高尚”的形象深入人心。四)创作策略1)电视广告采用理性、感性相结合的诉求策略,以“品位女人,品位XXX”, “21世纪女装品牌典范”为主题,配合生活气息浓郁的 颇具情调的优美画面,以情感打动消费者,激起她们对品牌的注意和记忆。2)平面广告以报纸广告、宣传单张(小册子)、海报的使用设计为主。这些平面广告的内容均应该以统一设计的形象出现(设计一系列围绕广告主题,在色彩、构图、标题、内容上一致的系列广告),给受众一个统一完整、明确的品牌形象。3)礼品广告适合于送给不同身份宾客的有宣传性质礼品。五)广告实施阶段及其目的1)本策划案拟将广告活动分为三大期:①引导期:这一阶段为3个月,依据前述分析,提出“品位女人,品位XXX”的总宣传命题, 副标题为“21世纪女装品牌典范”,以全面强烈的广告诉求,通过广告信息密集的轰炸的方式,吸引消费者对品牌的认识和接受、展示品牌的独特魅力和产品特色、初步树立品牌的形象,挤入市场; ②生长期: 这一阶段为6个月,为广告缓冲持平期,主题不变,调整广告信息,减少广告数量,缓和高密度信息量带给受众的压抑心理。这一期要策划几个出色的公共关系活动,塑造对产品和品牌的信赖感和好感,巩固市场占有率,抢占市场。并由点带面,吸引其周边市场的经销商; ③补充期: 提出前期宣传的薄弱环节,以补充性方案使品牌形象及产品销售走向平稳和发展,进一步提高公司的良好形象,吸引经销商对加盟品牌的信心。 六)媒介策略运用各种媒介进行组合,在引导期采用密集型信息传播,造成强大的攻势,给人留下强烈深刻的印象,启发那些最先的消费者。 1)媒介的组合策略以报纸、电视、宣传单张(小册子)为主,海报、广告礼品为辅。重大活动和节假日,配合广告宣传在新闻媒体上做适当报道,同时在专卖店现场采用招贴、说明书等广告形式。2)媒介的选择(1)报纸:《XX日报》《XX晚报》《XX报》《XX商报》(2)电视:XX电视台、XX电视台、XX卫视(3)宣传单张(小册子):宣传单张(小册子)是服装广告的主要形式之一,能供消费者作出决策分析和参考。在制作时应色彩鲜明、图文并茂、内容翔实、印刷精美。(4)广告礼品:设计精美的广告礼品在公共关系活动中赠送。七)公共关系策略(1)公共关系策略的目的公共关系策略是让消费者更深入地了解“XXX”品牌及生产企业的情况,加深公众对广告宣传的理解,增强记忆,为“XXX”创造一个“天时、地利、人和”的最佳经营环境,有利于今后长远的销售目标。(2)公关内容根据广告三个时期的不同情况,拟定以下公共关系活动的建议,可酌情配合使用。*抓住开业的机遇,慎重对待,利用这个机会推出公司的名称、标志及整体企业形象。因此,安排一个庄重而又热烈的开业典礼及新闻发布会是必要的,可为企业创造良好的形象,给公众留下美好的饿记忆,并通过新闻媒介扩大其影响。*举行系列服装专题展示会和新闻发布会及经销商会议,旨在获得媒体的关注和支持,并帮助经销商全面认识产品,争取上市后销售的全面展开。*由企业提供资料,利用媒体报道完成产品的普及任务;同时配合企业的相关活动,在事后作出有关的新闻报道。*举行系列以“XXX”为主题的征文活动,使品牌文化深入民心,并借此进一步提升集团其它产品的知名度和形象。*举行一些其它有影响的社会公益活动,如赞助地方大型活动的举办等(条件是在活动现场要有公司品牌的相关广告及在相关媒体有公司的新闻报道)。本广告策略方案提供了“XXX”品牌推销活动的总体思路、意图及框架,许多细节部分还有待进一步充实完善,其中主要有:1) 报纸、电视及宣传单张等的创作设计;2) 公共关系专项策划案;3) 各媒介投放广告的具体时间与版位;4) 广告费预算的细目表;5) 各阶段广告公共关系活动的协调与监控等。二、“XXX”品牌推广策略1)在集团总体品牌规划的基础上,由专业营销策划公司负责全面的品牌推广,用负责的市场经济观念全面打造中国第一高档服装品牌。2)设计一系列的报纸广告,以供随时使用(软性文章和硬性招商广告); 3)拍摄并制作一些专题画册,以供推广活动使用; 4)设计制作一份精美的经销商加盟手册,扩大品牌效应; 5)策划、编写详细的店员培训手册、产品推广手册,并在实施过程中严格执行; 6)主办好1~2个服装展,可以花较少的钱让更多的经销商和消费者了解产品和品牌。三、“XXX”服装品牌营销策略品牌营销的核心策略,是必须寻找差异,创造差异,并采用差异化策略,为消费者提供新的利益点,开辟新的生存和发展空间,寻找一个竞争对手尚未涉足或涉足不深的市场空间,通过努力成为这个市场中的唯一品牌或领导品牌,并凭借唯一性迅速成长起来,直到成为权威,建立稳定的消费者品牌忠诚度,从而排除异已,瓦解对手。基于此,我们对“XXX”服装品牌拟定如下营销策略: 1)产品策略走出同类产品形象多变的误区,而以“品位女人,品位XXX”、“21世纪女装品牌典范”为主副题并调动多种手段将产品概念具体化,每一环节均重复验证,避免在产品发展过程中不自觉地偏离原来的基本概念。并且产品一旦上市场,便不轻易改变商品的规格或形式,只在原来的基础上进行不断的创新。 2)包装因素 走出传统服装包装大而俗的形式,而以时尚、优雅的风格来体现“XXX”包装的高尚品位; 3)价格策略 •由于价格与产品的形象及定位有着不可分割的关系,我们将着重参考消费者对满足在物质上或感情上的渴求而非实际需要付出的代价,而以“高贵品位的中价产品”概念实施轰炸性营销; 4)销售渠道策略 1)为了配合消费者的购买习惯,成立“XXX”连锁专卖店,并将专卖店的工作列为首位开展; 2)将代理经销商的运作能力作为考核的一个重要指标: (1)选择终端网络管理深入的终端经销商; (2)选择策划能力强,执行能力强,管理到位的经销商; (3)选择渠道扁平化,尽量减少中间环节。 5、终端销售策略 在终端销售上,我们主要通过系列的促销手段,在广州的消费者心目中,建立公司品牌的知名度和好感度,实现公司的销售目标。并且以此为中心,吸引周边城市的潜在经销商加盟。1) 引导期:多个销售终端的建立、会员卡的免费派送、开业活动的举办 2)生长期:结合当地市场,实行联合促销、招商会 3)补充期:在各种节假日实行SP活动
我想做一份关于学生一族购物类型网站的创业计划书,请有灵感的朋友给我点主意啊
有比较大的资金支持才能进入电子商务网站的行业。不然,非常危险。至于点子。说白了,全中国的人都再想,也没几个想出来的。这里就更少有人有什么真正的好点子了。而且,“学生一族”的范围也很广,涉及的产品种类也非常非常多。初入电子商务,最好不要选择这么大的项目。总之,我非常不建议你做这个。
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快餐公司创业计划书一、 创业目标 发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。二、 市场分析 社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。 目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。 但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。三、 实施方案1. 快餐服务业的模型。以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。2. 目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。3. 市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。(1)"虚拟公司"的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多 的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。(2)流动快餐公司---早餐策略针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。(3)快餐公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。四、 投资计划"由点做起,辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时"闪亮全登场"。以后再根据发展,辐射全国经营。发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的"虚拟快餐公司"和"流动快餐公司"服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。五、 投资收益"不仅是利润,更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
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