粽子米泡一晚上可以吗，江米和糯米图片（江米泡多长时间可以包粽子）

包粽子米要泡一晚吗 可以泡一晚

包好粽子和糯米，洗净浸泡3小时左右。制作步骤：1。糯米洗净，浸泡3小时。2.用热水冲洗和沥干粽子叶。3.粽子馅料调味：喜欢什么就装什么，咸的先腌制。4.将两片粽子叶折成漏斗状，舀入一勺米饭，放入五花肉、香菇、咸蛋黄、小米等馅料，再舀入一勺米饭，包好，用粽子绳扎紧。把包好的粽子放进锅里。5.煮粽子：粽子在落下前一定要用水煮，水一定要泡在米线里。水再次卷起后，小火煮2小时左右即可。(其实时间长短的关键取决于你包里粽子的大小)

做粽子，糯米必须得泡一晚上吗？

是的，至少一个晚上！泡的原因是糯米泡的越多，粽子吃起来越黏越香。如果能泡久一点就更好了，不过北方可以，南方不行。太热了，饭容易酸！

粘高粱米粽子泡一晚上可以吗