五七油焖大虾，潜江油焖大虾香料配方（油焖大虾哪里最出名）

五七油焖大虾怎么做

五七油焖大虾的做法

【原料】大虾750克，油100克，葱和姜丝25克，糖75克，料酒15克，盐2克，米醋5克，高汤和味精适量。【制作过程】(1)将虾的须和沙袋腺去掉，洗净。(2)炒锅用油加热至五成热，放入虾仁煎至两面硬，即可上碟。翻炒，调好火，将葱和姜丝炒香，将炒好的虾仁炒红，加入料酒、醋、高汤、盐、糖、味精、大油，烧开，小火翻炒3分钟左右，中火收汁，取出一勺，剩下的汁倒在虾仁上。以上简单介绍了油焖大虾的方法之一，想了解一下油焖大虾的方法。油焖大虾有很多种，每一种都很不错。我尝过很多种油焖大虾，都很不错。不妨根据自己的口味来选择油焖大虾，看看哪个更适合自己的口味。你可以找到越来越多关于油焖大虾的细节。那里有更多关于油焖大虾的细节，对你了解油焖大虾会很有帮助。以上简单介绍了油焖大虾的一种方法，油焖大虾的方法有很多种。我想知道油焖大虾的做法。都很好。以前做过各种油焖大虾，都很不错。不妨根据自己的口味选择油焖大虾的做法。看什么油焖大虾熟。更适合你的口味，关于油焖大虾越来越详细的做法。那里有更详细的油焖大虾的做法，对你了解油焖大虾的做法会很有帮助。

五七油焖大虾怎么做好吃

五油焖大虾第一步。戴防护手套。虾夹人力气大=。=.去肠。虾的尾巴有三个尾翅。捏中间那个，扭一扭，拉一拉，肠子就出来了2。减去虾仁的附属物(请忽略我超级不专业的剪刀)——从尾部到头部直切(不要切)，一是为了味道好，二是吃的时候要去皮。3。将虾在清水中冲洗干净，用刷子将虾清洗干净。4。准备好食材(实际上用不了那么多香叶)生姜切片5。将洋葱切成6段。锅烧热，放油，烧至8成热，放入姜、蒜、辣椒、花椒、35种火锅料，翻炒至香。多放点油进去。倒入大虾7。依次煮白醋和料酒，然后加入酱油少许上色。虾稍微变色后，加入所有准备好的调料，继续翻炒，将调料和虾翻炒均匀。然后加入适量的白糖。8.倒入啤酒，小火煨虾，盖上锅盖，小火煨15分钟左右。注意每五分钟左右翻一次锅，让味道均匀。等汤汁快干时，去掉锅盖，继续翻炒一会儿，直到汤汁干透。搞定了。