潜江五七油焖大虾，襄阳哪家小龙虾最有名（潜江小李子油焖大虾营收）

潜江五七油焖大虾怎么做好吃又简单，做

主料：龙虾盖2斤，辅料：花椒1g八角1g桂皮1g红辣椒5g蒜头5根姜5片陈皮1片茴香5片潜江57东西橙油焖大虾步骤1。刷龙虾，去头，抽虾肠2。各种调料要留胡，洗净，沥干水分3。植物油半斤，煮4。加入香料翻炒5。说是香料和香水极度分散，倒入龙虾，高温翻炒，加入食材。7.油焖大虾！

潜江五七油焖大虾的做法 怎样做油焖大虾

食材食材食材：虾500g，辅料，葱，姜，配料，白糖，白醋，酱油，料酒，盐，花生油，糖醋味，红烧过程，20分钟，耗时，常见难度，烹饪大虾，步骤1，从市场上买来的一斤虾。2用干净的剪刀剪掉虾枪和须，去掉沙线，再加入少许料酒腌制去腥。3将葱和姜切成小块备用。锅热后，加入比平时多一点的花生油。5油热后，放入腌制好的虾。6当虾的一面变红时，加入葱姜丝，然后翻面。7倒入用白糖、白醋、酱油、盐调好的汁，小火炖2-3分钟左右。8.汤收了就可以出锅吃了。

请教湖北潜江五七油焖大虾的做法步骤和大料是哪些？？？

潜江吴起油焖大虾：主料大虾10只。调味酒25克，精晒宴盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，绝开含有大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。生产流程1。将大虾洗净，切掉须和腿，在虾枪的头部切开一个小洞，取出沙袋，然后切掉大虾的背部，取出沙腺。2.将汤勺放在火上煸炒，加入花生油，烧热，放入大料、葱、姜片煸炒，大虾煸炒得虾油，煮料酒，加入精盐、糖、清汤，煮沸，加盖，文火煨烤，然后将汤勺移至正火，汁略稠时加入味精，倒入香油。不宜放太多食物，考虑到健康也不宜添加味精。这道菜色泽鲜艳，清香淡雅，鲜中微甜，油润适口。刚开始加工的时候，新鲜的大虾一定要仔细洗干净，头上的沙线和沙袋一定要去掉。炖的时间要严格控制；直到虾部分成熟可口。