卤味花生，酱花生米正宗做法大全（卤花生图片大全）

卤味花生的做法

1.花生壳脏了，把花生放在网盘里，用清水清洗花生，设置5分钟/50度/速度5，用小美的三个5功能深度清洗；2.将洗净的花生、所有调料和水放入主锅内，设置45分钟/100度/勺。3.完成后，把它从锅里拿出来，让它冷却。作为夜宵的一种小吃和凉菜都是极好的~

卤花生米的家常做法

五香花生是一道菜，主料是鲜花、桂皮、香叶、八角、[1]草果、桂皮、精盐。中文名五香盐卤花生主要成分是花生，肉桂成分草果，肉桂，精盐，工艺烹饪，快速导航做法，提示，材料，鲜花，肉桂，香叶，八角，[1]草果，肉桂，精盐做法，鲜花，清洁土壤和控制水净化。2.锅中加入足够的水，加入准备好的调料。加入足够的精盐。3.倒入洗净的鲜花。4.大火烧开后，小火炖40分钟。停火后，不要急着捞出花生，在锅里泡几个小时。5.取出煮好的花生，控制净水。6.把控制水质净化的花生放在通风处晒干，天气好的话两天就能晒干。7.把干花生放在烤箱里烘干。提示1。生花煮熟后，要在汤中浸泡一段时间，以利于入味。2.煮好的花生要放在通风处晾干，并经常翻动，以防发霉。3.烤花生时，要控制好温度，防止花生烧焦。

酒桌上的白月光卤味花生，入味的做法都有哪些？

朋友们围坐在烧烤桌旁，喝着啤酒，吃着烤肉。这么惬意的场景，桌上怎么会有一盘卤煮花生？酒过三巡，我又累又饱。这时，卤煮花生成了酒桌上的“白月光”。朋友们拿起花生放进嘴里，开始无话不谈。谈话的内容可能是事业上的失望或最近的麻烦。一小盘花生见证了太多的美好和不如意，但看起来普通的花生吃起来却很有味道，让人回味无穷。【今日美味】:五香碎花生米【所需材料】:水1.2L(足以淹没花生米)、带壳鲜花生米570g、花椒1大勺、海盐15g(请根据个人口味增减)、月桂叶3片、肉桂棒1小根、八角1-2片、【烹饪流程】:第一步。首先，用3片月桂叶和1片肉桂棒准备香料。第二步买了新鲜的花生后，先洗干净，然后用清水浸泡半个小时，去掉表面的污垢。第三步时间到了之后，把花生搓一下，然后洗干净，沥干水分。建议你多搓几次，直到浸泡花生的水变得清澈为止。Step 4浸泡过的花生衣韧性也会相对大一些。用手轻压花生的一端，在花生壳上开一个小洞。尖头更容易打开，可以让花生口感更好。第五步然后将花生放入锅中，再加入能过花生的水。我在这些花生里放了1.2L的水，让花生可以完全浸在水里。将1汤匙花椒、1汤匙海盐、3片月桂叶、1根小肉桂棒和1-2个八角豆荚放入锅中。第六步大火把锅里的水烧开。烧开后转小火，盖上锅盖炖45分钟到1小时。花生放这么久吃起来会更有嚼劲。我更喜欢这种味道。如果你喜欢软一点的味道，可以煮久一点。时间可以根据你想要的口味来调整。不时尝试一下，这样可以避免煮过头。花生煮熟后不要马上端上桌。建议你把它们留在锅里，让它们冷却到室温后再端出来。这样会让花生更美味。冷却到室温后最好和盐水一起放入冰箱。冷藏一夜，第二天味道会更好。