贵州特色小吃，贵州特产好吃的（贵州最出名的小吃是哪些）

贵州都有哪些特色小吃

贵州的特色小吃有：牛肉粉花溪牛肉粉是贵阳花溪的发源地，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤料由多种名贵中药材精心严格熬制而成，制作的牛肉粉别具一格，汤汁鲜美，肉质鲜美。吃过的人都赞不绝口。波波糖波波糖，又名波波饼。味甘，易化，故又称“落口酥”。主要特点是甜、脆、色黄。芝麻的香味久久留在你的口中。博糖始创于清朝咸丰年间，用料考究。很长一段时间都是贡品，享誉海内外。荞麦、织金荞麦、老县荞麦是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞麦凉粉麻辣清香爽口，生津解暑，降火降温，是当地居民打人必不可少的小吃。巴荒是汉族著名的美食之地。色泽金黄，巴荒糯米色泽鲜艳，糯米香、黄豆香、竹香、木香相互混合，甜糯绵软，开胃爽口，回味无穷。怪噜粉怪噜粉3360制作怪噜粉的调味品有很多，有酸菜、香菜、洋葱、花生、紫金牛根、海带、洋葱果、紧压茶、芹菜、绿豆芽，还有自制的软哨、香菇豆豉炖鸡、青椒肉沫。王昌面王昌面是贵州著名的传统面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三位一体”著称。具有血嫩、面脆、味辣、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、酥而不生的特点。

贵州有哪些特色美食小吃呢？

贵州是一个人杰地灵的地方，有许多名胜古迹，美丽的风景，以及许多地方特产。也可以说是“美食之都”，比如土豆粑粑、糯米鸡、碗耳糕、老素粉等。都有独特的味道，被很多人喜欢。桂岩州还以其独特的风景文化和特色美食吸引着世界各地的人们。今天，我们来介绍一下贵州的特产。第一道是贵州九碗，是当地的特色美食。意思是每桌九碗菜，一般出现在婚宴或其他宴席的餐桌上。表示有长久的美好祝愿，也有川渝的特色和风味。贵州九碗，九种食材，九种佳肴。他们有一个美丽的含义，但他们也很好吃。去贵州的朋友一定不能错过这道美食。第二种食物是贵州蘸水。蘸水是贵州的通称。不是传统的水的形式，而是以辣椒为主要成分制成的各种调料，可以是湿的，也可以是干的，也可以配在蔬菜里食用。因为贵州的地理位置，雨水多，湿度大。地理环境非常适合辣椒的生长，当地人也吃辣椒来去除体内的水分。吃辣椒会有利于身体的正常运转，所以贵州人养成了“蘸水吃”的饮食习惯。现在，“蘸水”的吃法已经风靡全球。最后是一道具有贵州特色的美食，那就是虎耳草根，也就是鱼腥草的根须。因为它独特的味道和香气，很多人对它又爱又恨。而贵州美食中不可或缺的一种食材就是虎耳草根，它可以凉拌，也可以和其他菜肴一起炒，比如腊肉，它会成为一道别有风味的特色菜。苗族人对耳根的热爱也是非常狂热的。所以，贵州真的是一个美食很多的地方。景色多姿多彩，食物多味。贵州一直很欢迎人们的土豆小道。

贵州小吃特色美食有哪些？

贵州的小吃和特产如下：1。王昌面王昌面是贵州汉族的著名面条，也叫昌邑面。它是以猪大肠、鲜猪血、卷鸭蛋面为主要原料，配以三合油、巴赞胡椒、腐乳、味精等调料，再经数道工序加工而成。具有红而不辣、油而不腻、酥而不生的特点，又具有血嫩、面脆、味辣、汤鲜的风味和口感。2.丝娃娃丝娃娃是贵阳常见的地方传统小吃之一。它的别名是普通春卷。它的素菜脆嫩，酸辣，爽口。它们是由米粉做成的煎饼，然后与萝卜丝、中国玉米根、油炸大豆、脆皮哨子和辣椒酱混合制成的。还有开胃健脾的功效，几乎每条街都能看到。是一种流行于贵州各地的著名小吃。3、酥哨，软哨酥哨需要用肥肉烹制，这种榨干了油的肉干，在贵阳人的巧手下，成为了贵州特有的美味。料酒、酱油和各种调料使它成为一种香、咸、脆、爽口的“哨子”。4.豆腐饺子豆腐饺子是贵州从路边摊到高档餐厅都很受欢迎的食物。外脆里嫩。咬的时候有一股甜味粘在舌头上。5.酸汤鱼酸汤鱼是贵阳著名的地方特产之一。以当地秘制酸汤为汤底。为了保证“鲜”味，鱼也必须是活鱼，然后加入野生番茄、辣椒和调味料。酸辣，开胃，鲜嫩。吃完鱼还可以用底汤涮火锅，非常独特。