粉丝汤，牛肉粉汤的做法最正宗的做法（生滚汤菜谱）

粉丝汤怎么做好吃又简单

冬瓜粉丝汤食材冬瓜120g粉条50g食用油适量花椒适量盐适量鸡精适量香菜适量冬瓜粉丝汤做法步骤1冬瓜去皮去籽切片。第二步加热油，加入胡椒粉炒香。第三步加入冬瓜，煎至半透明。第四步加入适量的水，加入粉丝。第五步粉丝冬瓜熟了，调好盐，鸡精，撒上香菜。放入碗中。7个步骤如此诱人().第八步：吃饭吧。

怎么做家常粉丝汤？

做家常粉丝汤，先将粉丝洗净，萝卜去皮切丝。砂锅加水，放入萝卜丝中火煮5分钟，再放入粉条煮。用调料调味，然后出锅。具体制作步骤如下：1 .萝卜去皮洗净，粉丝冷水洗净。2.擦萝卜。3.向砂锅中加入适量的水。4.将萝卜丝加水煮沸，中火煮3-5分钟。5.加入粉丝继续中火煮至粉丝熟。6.加入适量的毛葱、胡椒粉、蘑菇粉、辣椒油、香油和少许美味酱油调味。7、出锅。注意：根据个人口味，可以用水淀粉勾芡，也可以加入适量香油，丰富口感。

粉丝汤的家常做法窍门

肉丸蔬菜粉丝汤食材：450g肉末(肉末/汤)、1瓣/2瓣葱、3盐(肉末/汤)、1/4茶匙五香粉、1/4茶匙胡椒粉/生粉、1/4茶匙娃娃菜(肉末/汤)、2片/10根粉丝、2根胡萝卜、2支高汤、4杯水、4杯酱油。取10片娃娃菜，将7片娃娃菜的茎叶分开，将茎切成段，将叶撕成两半。剩下的3片带茎带叶的娃娃菜切成菜叶大小。将胡萝卜切片，蒜切丁，葱切丁。第二步放油，先炒蒜，葱和胡萝卜。第三步加入小菜杆，翻炒至变软。第四步加入一半高汤和一半水，大火烧开，转中火半盖，煮15分钟，加盐调味。第五步在煮汤的过程中，用热水浸泡2组粉丝。第六步首先准备好肉丸的食材。大致切两片娃娃菜，放入料理机中打碎。不要让它们太糊状，但要有小颗粒。如果没有炒菜机，就用刀剁。将切碎的小蔬菜、切碎的大蒜、五香粉、胡椒、盐、生粉、油和一个鸡蛋混合成肉末。第八步搅拌均匀，放在一边腌制。在腌制肉类的过程中，开始煮粉条。第九步把火调到中火，让汤汁沸腾，加入粉丝，煮到汤汁再次沸腾。第十步用两汤匙交替将肉末挤成肉丸，丢入汤中。一个一个扔。第11步所有肉丸放入锅中后，煮1到2分钟，直到汤汁沸腾。加入小菜叶，煮至汤汁沸腾。只需要1-2分钟。从锅里拿出来。步骤14装罐。柔软的肉丸。喜欢的话可以用芥末和酱油做酱蘸着吃。但是我觉得肉丸本身就很好吃。汤融合了蔬菜和丸子的味道，很好吃。丸子蔬菜粉丝汤的烹饪技巧1。你需要添加足够的婴儿蔬菜，别忘了放鸡蛋，让肉丸变软。2.不用担心肉末有点稀。肉丸不要用手捏或揉，不然不会这么软。如果用手能捏出光滑的肉丸，说明蔬菜不够，肉丸不会足够软。