养身粥，营养粥的100种做法（养生粥食谱大全）

怎么做养生粥？

1.黄芪胡爱山药粥秋季多喝黄芪、山药、粳米熬制的粥，能补血益气，健脾和胃，生津益肺，补肾涩精。对神疲乏力、口渴、便溏、遗精有很好的效果。2、生麦粥将生地黄50克，麦冬(去核)40克，糯米50克，橘饼30克，煮成粥，即为生麦粥。此粥具有清热凉血、口干舌燥、滋阴生津等功效。对秋季肺燥咳嗽、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等有很好的疗效。3.黑米鲜藕粥200克，黑米100克，红糖适量。莲藕洗净，去皮，切成丁备用。将黑米洗净，用清水浸泡半小时左右。将砂锅放在火上，加入适量的水，加入莲藕、黑米、红糖，煮至稀饭即可食用。熟莲藕味甘性温，能健脾开胃，益血养心，故能滋补五脏，有消食止渴、生肌之功效。经常食用这种粥可以补血养血，产妇和身体虚弱的老人也可以经常食用。4、木耳粳米粥将木耳粳米和冰糖煮成粥，即为木耳粳米粥。多喝粥能起到润肺生津、滋阴养胃、健脑强心的保健作用。5.百合玉竹粥百合洗净，撕成花瓣状；玉竹洗净，切成4厘米长的段；粳米洗净，用冷水浸泡半小时，取出，沥干；将粳米、百合、玉竹放入锅中，加入约1000毫升冷水，放在武火上煮约45分钟；将糖加入锅中，搅拌均匀，然后小火煨一会儿，即可食用。也就是养生养胃，这些粥都是不错的选择！

夏季养生粥有哪些？

1、绿豆粥绿豆粥最明显的功效就是可以清热解毒，清热除烦。暑热难耐或容易上火的人，可以常喝绿豆粥。绿豆含有丰富的营养元素，具有增进食欲、降血脂、降胆固醇、抗过敏、解毒、保肝等功效。绿豆性寒，体虚怕冷者不宜多食或久食，脾胃虚寒腹泻者慎食。2、紫米粥紫米具有补益气血的功效，适用于女性体虚、营养不良、贫血等病症。大米有滋阴补肾、明目补血等多种食疗作用。更适合孕妇、老人、小孩，能有效补充营养。3.小米粥中国北方很多女性有产后用小米和红糖调理身体的传统。小米因含铁量高，对产妇产后有滋阴补血的功效，可以帮助产妇恢复虚寒的体力。小米味甘咸，有清心止渴、健胃除湿、宁胃安神的功效。比较适合内热、脾胃虚弱的人。有些人胃口不好。吃了小米后，可以刺激食欲，养胃。有健胃、助消化、防恶心呕吐的功效。小米含有丰富的B族维生素，还有防止消化不良和口腔溃疡的作用。4、糯米粥糯米能健脾益气，养胃生津。体质虚弱、脾胃不好的人，要常喝粳米粥。粳稻富含蛋白质、脂肪和维生素。多吃可以降低胆固醇，减少心脏病和中风的几率。粳米可预防糖尿病、脚气病、老年斑、便秘。

补气养生粥的做法大全

1.黑糯米粥材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。做法：将桂圆、红枣放入锅中，加入适量清水，大火烧开，放入准备好的黑糯米、山药，再用小火煨至软烂成粥，放入红糖搅拌均匀后出锅，即可直接食用。功效：黑糯米、桂圆、红枣都有很好的补血功效，山药的营养价值也很高，服用后能起到很好的补气养血的作用。不过需要特别提醒的是，桂圆虽然可以有效补血，但是在我们体内并不容易消化，所以每次服用一定不能过量，以免消化不良。2.小米红糖大枣材料：小米50克，大枣5枚，红糖适量。做法：小米洗净，红枣洗净，去核，切小块。把准备好的材料放在清水的锅里煮，这样煮出来的小米会特别粘，煮好的粥加红糖搅拌就可以吃了。功效：小米营养价值丰富，红糖有补气血、健脾暖胃的作用，红枣益气养血、安神定志。3.四红补血粥材料：花生、红豆、紫米(或黑米)、红枣。做法：将所有原料洗净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡。锅中加水，放入所有原料，煮沸后转小火50分钟。功效：泗洪补血粥是补血补气的常用食物。花生、红豆、紫米、红枣都是补血补气的好食物。4.养颜补血燕麦材料：核桃、红枣、桂圆干、燕麦、红糖。做法：将核桃、红枣、桂圆干一起用清水浸泡，然后与干净的燕麦一起放入锅中，加入适量清水一起煮粥，起锅前加些红糖即可。功效：本方具有很好的美容补血功效，特别适合女性使用。女性补气养血的药膳有哪些？这个食谱是非常好的选择。