特色小吃排行榜，最流行小吃排行榜（地方小吃排行榜）

中国十大名小吃是哪些？

1.陕西省安县惠小吃街。回小吃街是安的一个特色旅游景点。Xi安的回民街历史悠久，有上千年的历史。它是Xi安著名的美食文化街区，是来Xi安必去的地方。2.湖北武汉户部巷一巷韩伟小吃。户部巷韩伟风情街，位于武昌大门口，东临十里长街(解放路)，面对浩瀚的长江，南临黄鹤楼，北靠杜甫大堤红色景区。它是一平方英寸的土地，周围有著名的街道、著名的建筑、著名的风景和著名的河流。自古以来，钟灵就有杰出的人。3.山东青岛中山路劈柴院一条名副其实的美食街。各种海鲜排档都是店家一边吆喝一边做的。青岛的美食应有尽有，嫩滑可口的海鲜，诱人的甜品，各种香气四溢的烧烤。每当我想到这些美味的食物，我就忍不住流口水。4.南京夫子庙四大特色各显神通。南京历史悠久，素有“六朝胜地，十代大都会”之称，而金陵的小吃历史悠久，种类繁多，六朝以来就有80多个品种。著名的小吃有荤有素，有甜有咸，形状各异，尤其是秦淮八绝(八小吃)。5.福建厦门步行街以台湾省所有小吃为特色，游客在厦门中山路步行街品尝台湾省小吃车轮饼。走在厦门最繁华的中山路上，各种台湾省货琳琅满目。大陆游客来此驻足，购买心仪的台湾省产品。6.“好吃”“好吃”的四川成都锦里，有成都清明上河图之称。在著名的锦里小吃街，著名的小吃有高亮、三炮、牛肉烧饼、黄糯米、糖油果、甜水、凉面、炖菜等等。7.上海城隍庙上海城隍庙美食街一带甚至可以称之为小吃王国。绿波画廊的特色小吃，宋岳大厦的素菜，松云楼的八宝饭，南翔小龙，宁波汤团，还有用酒做的饺子，都是来上海不能错过的美味景点。8.北京簋街夜幕下的麻辣情结。这是北京最著名的美食街。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等麻辣菜系是簋街的主打菜系。这条只有1.5公里长的街道上聚集了近200家风格各异、口味各异的餐厅，在这里你可以品尝到中国八大正宗美食。9.广西南宁中山路有一条著名的街道。不到100米长的街上有200多家店铺。从南宁的传统小吃，如芋头糕、甜甜圈粉、饺子、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄饨、牛肉丸、八珍和面、老友粉、爆炒、亚热带水果，到武汉的鸭脖、香港的乞丐饼等。10.“米粉街”，丽江古城四方街，有艳遇。古城中心的四方街是一条著名的小吃街。几十家小饭馆排列在一条又短又窄的街道两旁。基本上每个餐厅都有云南特色的米线，有砂锅米线和水煮米线。因此，这条街也被称为丽江米粉街。

北京十大小吃排名榜是怎样的？

北京的十大小吃分别是火烧炖、面茶、老北京渣江面、火烧糖、老北京牛肚、芸豆卷、糖耳朵、北京炒肝、北京豆汁、驴打滚。北京豆汁儿：北京豆汁儿是老北京特有的传统小吃，据文字记载已有300年历史。豆汁是以绿豆为原料，过滤掉淀粉后的残渣制成粉丝等食品发酵而成。有养胃、解毒、清火的功效。豆汁历史悠久。据说早在辽宋时期就在北京流行，豆汁成为宫廷饮品是在清朝乾隆年间。豆汁原本是北京老百姓的最爱，但因其干燥而传入宫廷，成为宫廷饮品。北京豆汁儿入选“中国十大名小吃”北京榜。老北京炸酱面：首先炸酱面的酱料：六必居的大黄酱和天元的甜面酱。按照2:1的比例，放入锅中，慢慢煮开。不要急，慢慢来。煮掉多余的水后，再加点水继续煮，这样酱就香了。其次，菜的数量：不能少于8个，那就是10个以上。春天有时令香椿芽，冬天有腊八蒜，青喙，黄豆喙，绿豆芽，黄豆芽，心美，萝卜缨，芹菜粉，生菜片。绿喙和黄喙是刚发芽的青豆和黄豆的那种。他们足够温柔。绿豆芽、黄豆芽也叫掐菜，就是把绿豆芽或黄豆芽的头和尾只要打断就掐。还有不可或缺的黄瓜。单说黄瓜吧。一根黄瓜要切成四个不同的小碟子，分别是黄瓜丁、黄瓜丝、黄瓜条、黄瓜段。

老北京特色小吃

北京小吃之一：驴打滚是一种豆面纸。以前的驴打滚是用黄麦做的，现在已经很少用黄麦了。一般是糯米粉做的。糯米粉做的驴打滚是白色的。做好之后，它在大豆粉上滚动。在农村真的是滚雪球，扬起尘土，外号“驴打滚”。《燕都小食品杂咏》说：“红糖巧妙地装了水，黄面埋在一团豆角里。何世群叫‘滚来滚去’，被点名几乎是幽默。”他还说：“黄豆和大米粘在一起，蒸熟了，裹上红糖和水，卷在炸豆面里，装在盘子里卖。叫它‘驴打滚’真是个不可思议的名字。”驴打滚吃起来又香又软。相对于西方的甜食，它更具有东方的内敛。是真正的中国味道。滚驴的家常做法：原料：糯米粉、红豆沙、黄豆1颗。将糯米粉倒入一个小盆中(量视吃的人数而定。人多的话会多一点，有小馋猫的话会多一点)。用温水和面，取一个空盘子，在盘子底部抹一层香油，这样蒸出来的面条就不会粘在盘子上。把面条放在盘子里，在锅里蒸20分钟左右。前5~10分钟大火，后面就小火了。2.蒸面条的时候炒黄豆。将黄豆直接倒入锅中翻炒至金黄色带一点点焦味(注：焦味不代表炒黑！)翻炒五分钟左右，出锅。3.倒出红豆沙，放半小碗水，搅拌均匀。

待用。4、待面蒸好（要摊在盘子中，且要蒸熟），拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放在上面擀成一个大片，将红豆沙均匀抹在上面（最边上要留一段不要抹），然后从头卷成卷，再在最外层多撒点黄豆面。5、用刀切成小段（切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了），在每个小段上再糊一层黄豆面，然后放在盘子里，这样，一盘好吃的驴打滚就出锅。北京小吃之二：艾窝窝艾窝窝也叫“爱窝窝”，名字听着就十分讨喜。扁圆形的一个白色雪团，最顶上点缀一个红色的枸杞或者一点豆沙，十分清新宜人。艾窝窝是老北京清真风味小吃。曾有诗云“白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。它的特点就是色泽洁白如霜，质地细腻柔韧，馅心松散甜香。不论南方人或北方人，只要是尝过一次，就一定会爱上！