水母能吃吗，怎样区分海蜇和水母（水母中毒有什么症状）

水母可以吃吗？

海蜇大多有毒，不能食用，只有海蜇可以食用，其他种类不能食用。海蜇的吃法：与海蜇混在一起，经常出现在粤菜的宴席上。以前也是以“小盘”的形式出现。鲜海蜇讲究口感酥脆，不能有异味。海蜇和海参嘌呤含量低，所以吸引了一大批注重养生的人的目光。如今，海蜇和手炸鸡的组合被视为夏季的一道清爽菜肴。材料：海蜇皮150克(泡好后)，蒜50克，盐，青芥末油，芝麻，盐鸡饲料，香油。做法：1。大蒜切丝备用。2.海蜇皮用清水浸泡4~8小时，洗净沥干切丝，放入冰箱冷藏半小时。3.加入少许盐鸡汁和香油拌匀。4.海蜇捞出后，加盐和香油拌匀。加入鸡丝、蒜和少许绿芥末油拌匀。信息：凉拌海蜇不太新鲜。如果有朋友请你吃饭，饭桌上的凉拌海蜇是一道很好吃的菜，味道真的很棒，尤其是听说它有清热化痰、消积润肠、扩张血管、降低血压的作用，你会突发奇想，想自己尝一尝。知道冷海蜇怎么吃很重要，一定不能画瓢。如果不小心引起“水母中毒”，就会出现腹泻、呕吐等症状。吃的越新鲜越好，但是海蜇正好相反。越新鲜的海蜇，越不能吃。这是因为新鲜海蜇丝囊内的毒液一般经过盐、明矾三次加工腌制，再过滤制成盐腌海蜇，以去除毒素。海蜇在食用前需要反复浸泡冲洗，去除盐和明矾后才能更安全。附着在水母身上的副溶血性孤菌对酸最敏感，通常在醋中浸泡5分钟就会死亡，在淡水中很难存活。所以，寒水母首先要放入淡水中浸泡两天。耐心等两天，吃之前切开，然后放在醋里泡5分钟以上，这样孤菌就全被杀死了。参考来源：人民网-影响人一生健康的11种饮食细节参考来源：人民网-夏季提神食物推荐：蒜蓉海蜇鱼鸡肉。

水母可以食用吗

水母有很多种。海蜇有的可以吃，有的不能吃，而海蜇科的海蜇、水母可以吃。不能吃其他种类。海蜇，腌制后，在很多人的餐桌上都很好吃，但是不要吃太多。水母的伞就是我们平时吃的水母皮，水母的触角就是水母头。通常买海蜇皮要买红色的，口感比较细腻好吃。所以，想吃海蜇，就得找海蜇和水母吃。不要盲目的认为海蜇可以食用。最后要提醒大家的是，如果感觉到胸部、背部或身体四肢有刺痛感，或者有扁鞭子抽打的感觉，可能是被水母蜇了，一定要及时涂抹消炎药或醋缓解。

水母能吃吗？

海蜇当然可以吃。这是一道非常好的菜，但是需要处理后才能吃。

水母能吃吗？怎么吃法？

海蜇只能吃海蜇头，烹饪方法如下：准备材料：海蜇头200克，盐2克，极鲜酱油5克，醋适量，糖3克，葱花2克，香油3克，花椒油2克，熟白芝麻3克。先将海蜇头在清水中浸泡半天或一天，期间多次换水。二、海蜇头清洗干净后，用开水烫一下，切成丝，挤出水分。3.拌入调料：香油、盐、酱油、醋、糖、花椒油、熟白芝麻，拌匀，撒上葱花！第四，盛在碗里。