瑰夏，瑰夏咖啡是什么品种（埃塞俄比亚瑰夏和巴拿马瑰夏区别）

什么是瑰夏咖啡

桂霞咖啡和蓝山咖啡各有优势。1.桂夏咖啡的特点：桂夏咖啡生长困难，桂夏咖啡树光合作用弱，根系不发达，吸收水分和养分的能力弱。出产的豆子很少，所以产生了独特的风味。咖啡产量低，风味好，咖啡产量差。桂霞咖啡是世界上最贵的咖啡品种之一。酸、甜、醇、苦平衡，味香。2.蓝山咖啡的特点：蓝山咖啡的咖啡含量低，不到普通咖啡的一半，符合现代人的健康理念。制作过程需要严格控制，咖啡很难挑。所有的咖啡树都生长在崎岖的斜坡上。采摘时选择成熟的咖啡豆很重要。不成熟或成熟的咖啡豆都会影响咖啡的品质。采摘下来的咖啡豆需要当天去壳，然后发酵12到18个小时。然后对咖啡豆进行清洗筛选，咖啡的味道有甜有苦。

一些COE竞标咖啡豆，比如瑰夏—红标。红标是什么意思呢？是级别吗？有哪些级别？

翡翠庄园桂霞有三个品牌，按照海拔划分：埃斯梅拉达专场(红标)，精选海拔1550米以上。Boquete艺妓(绿标)，桂霞是精选的1500m。(埃斯梅拉达1500)(蓝标)选择海拔1500左右的玫瑰夏品种。

瑰夏咖啡与蓝山咖啡哪个更好？

在过去，对顶级咖啡的鉴定习惯于遵循日本。蓝山90%以上出口日本，国内市场根本买不到100%的蓝山。在这些咖啡中，有一种是女王，牙买加蓝山和夏威夷肯纳。但是随着咖啡生产国水平的不断提高和信息的共享，我们接触到了更多的精品咖啡，这个巴拿马玫瑰之夏成为了近年来咖啡的新王者。但它们之间没有区别。都是顶级咖啡豆。好坏只能根据个人口味来决定。

瑰夏的风味？

具有更加丰富多样的花果香气，热带水果的浓烈甜味层次分明。在喝咖啡的人眼里，桂霞无疑是当之无愧的女神。多少人迷恋她明亮复杂的花果香气，多层次高甜度的水果调性，细腻柔和.