嘌呤高的食物，痛风中医调理根治（女性尿酸高的早期表现）

高嘌呤食物

含嘌呤食物第一类食物嘌呤含量最高，之后依次降低。嘌呤含量高的第一类食物(每100g食物含嘌呤100 ~ 1000 mg)有肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汁、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、虾、贻贝、鹅、斑鸡、石鸡、豆制品、酵母、蘑菇。2.肉类：烟熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉高嘌呤肉、鹿肉；3.鸟类：鸭子、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡；第三类含嘌呤较少的食物(每100g食物含嘌呤75mg)1。鱼和螃蟹：鲱鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、螃蟹和牡蛎。肉类：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡肉、培根3。麦麸：3360燕麦片，面包，牡蛎。2.蔬菜：大白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、卷心菜、芜菁甘蓝、卷心菜、莴苣、刀豆、南瓜、南瓜、西葫芦、番茄、土豆、泡菜、腌菜3。水果：各种水果。鸡蛋、牛奶：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦精5饮料：苏打水、茶、咖啡、可可、巧克力等食物：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。

嘌呤高的食物有那些

是嘌呤型痛风患者最重要的摄入成分。常见的嘌呤含量较高的食物有豆制品、肉类和菌类，如大豆和干豆类，如绿豆、芸豆和蚕豆，包括豆芽。但稀释度高的豆制品，如豆腐、豆腐干等，可以少量食用。肉类所含的嘌呤也高。另外，动物内脏的嘌呤高，不适合食用。肉汤、肉馅等。应该少量食用。干蘑菇中嘌呤含量较高，但鸡腿菇、平菇等蘑菇可以少量食用。而海鲜，尤其是鱼，因为嘌呤含量高，不适合食用。但虾肉中嘌呤含量适中。如果喜欢吃，一顿可以吃1~2只虾，但不宜多吃。适度的嘌呤类食物，如油脂、坚果、花生、坚果、杏仁都可以接受，但不要太多。蔬菜中嘌呤含量普遍较低，几种嘌呤含量较高的蔬菜，如竹笋、豆类、海带、金针菇、木耳等。可以少量食用，但不要过量。水果蔬菜适合痛风患者食用，但最好选择含糖量低的水果，尤其是葡萄糖含量低的水果。可以选择果糖含量高的水果，如苹果、梨、樱桃、草莓、猕猴桃、柚子等。痛风患者可以选择主食，如大米、玉米、红薯等，乳制品，如牛奶、奶酪等，放心食用。还应该每天多喝水，加速新陈代谢，排出尿酸。

哪些食物是高嘌呤，中嘌呤，底嘌呤食物

高嘌呤食物和低嘌呤食物1。含嘌呤食物分类介绍：第一类食物嘌呤含量最高，之后依次降低。嘌呤含量高的第一类食物(每100g食物含嘌呤100 ~ 1000 mg)有肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汁、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、虾、贻贝、鹅、斑鸡、石鸡、豆制品、酵母、蘑菇。2.肉类：烟熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉；3.鸟类：鸭子、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡；第三类含嘌呤较少的食物(每100g食物含嘌呤75mg)1。鱼和蟹：鲱鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎。肉类：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡肉、培根3。麦麸：谷类、面包、粗粮4。2.蔬菜：大白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、卷心菜、芜菁甘蓝、卷心菜、莴苣、刀豆、南瓜、南瓜、西葫芦、番茄、土豆、泡菜、腌菜3。水果：各种水果。鸡蛋和牛奶：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精饮料：苏打水、茶、咖啡、可可、巧克力、其他种类的油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。低嘌呤饮食计划(1)避免食用动物内脏，如心、肝、肾、脑、胰等。每周两餐肉，每餐80g，可以选择以下任意一种食物：肉类、鱼类、禽类。(2)每天喝0.5 ~ 1公斤牛奶，补充蛋白质。(3)适度减少以下蔬菜：蚕豆、豌豆、扁豆、四季豆、菠菜等。(4)食用水果制品。(5)食用谷物制品。(6)饮食要注意三高(高蛋白、高维生素、高纤维素)和三低(低脂肪、低糖、低盐)。二、低嘌呤食物低嘌呤饮食：植物性低嘌呤饮食是指减少嘌呤合成。是嘌呤核蛋白的成分，也是尿酸的来源。通常情况下，嘌呤在变成尿酸之前会被肝脏氧化代谢，然后由肾脏和肠道排出体外。基本上，嘌呤的产生和排泄是大致相等的。嘌呤的产生有三分之一来自食物，其余由身体自身合成。排泄量三分之一来自肠道，三分之二来自肾脏。如果过量产生或排泄，尿酸会在体内蓄积，导致血液中尿酸值升高。

什么食物嘌呤高？

食物可以分为四类。第一类含嘌呤最高，然后依次降低。嘌呤含量高的第一类食物(每100g食物含嘌呤100 ~ 1000 mg)有肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汁、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、虾、贻贝、鹅、斑鸡、石鸡、豆制品、酵母、蘑菇。

：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼； 2.肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉； 3.禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡；第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg) 1. 鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎 2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉 3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮 4. 蔬菜：芦笋、菠菜、蘑菇第四类 含嘌呤很少的食物 1.粮食：大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼 干、黄油小点心 2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜 3.水果：各种水果 4.蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 5.饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，这些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。