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简单吃个早餐，烤个鸡蛋。

冬季早餐食谱大全及做法

好吃的土豆饼食材：土豆300克，水300克，面粉200克，盐3克。做法：1。将土豆去皮，直接搓成丝放入水中，可以防止土豆变色，和面糊混合时也不用加水。2.在土豆丝中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克盐调味。3.加入面粉，搅拌成均匀的糊状，加入一些小葱，搅拌均匀。4.热锅加一茶匙油，抹上适量面糊，摇匀，中火加热3分钟。5.翻一面，继续加热3分钟。土豆饼是金黄色的，做得很好。香菇鸡粥食材：大米半杯，香菇2朵，鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以)，玉米粒适量，胡萝卜1小块(这些食材的量可以任意)，盐1勺(我只加了盐，其他的调料可以根据自己的口味加一些)。做法：1。将大米洗净，放入汤锅中，注入适量清水，大火烧开，烧开后转小火。2.转小火后，将胡萝卜和香菇洗净，然后将胡萝卜去皮，切丁；香菇去蒂切片，放入粥中煮。3.鸡胸肉洗净，形状不必规则，切成你满意的任何形状。我没有腌制鸡胸肉，也没有做任何处理。你可以随意提前混合。4.等锅里的粥快熟了，也就是米粒开花的时候，就可以加入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀，再煮一会儿。全部切下后，将鸡胸肉倒入锅中，用筷子搅拌，快速煮熟。我喜欢在这个时候加入鸡胸肉，烹饪细节可以根据主人的喜好和习惯随意调整。5.最后加一点盐调一下口味。又好吃又热，做粥也不错，大人小孩都适合。家常肉丝面食食材：挂面150克、猪肉100克、白菜1把、油盐适量、葱1段、姜1片、料酒1/2汤匙、老干妈1汤匙、酱油1汤匙。准备好所需材料，白菜洗净，用油菜或菠菜把猪肉切丝，放在盘子里，加一点盐，再加料酒，抓匀。酒有去腥的作用。锅内放油烧热，放入葱花，用姜末煸炒腌制的猪肉丝，将猪肉丝煸炒至颜色变白，倒入酱油，将猪肉丝煸炒后用适量清水上色，然后放入老干妈，烧开，放入面条，煮面条，加盐调味，放入大白菜，将大白菜煮至颜色变成深绿色，关火，盛出葱蛋分层饼料。做法：1。准备鸡蛋和小葱。2.把鸡蛋打入碗中。3.将葱切成细粉。4.加入适量的盐和胡椒粉，将香葱倒入蛋液中，搅拌均匀。5.电饼铛或平底锅抹一层薄薄的油，倒一层薄薄的葱花蛋液，小火煎(我不喜欢油腻，所以没有油)6。蛋饼底部熟了，表面刚熟，就卷起来放旁边。7.然后倒入薄薄的一层蛋液。8.同样煎至表面刚熟，继续卷起来，移到一边。9.如果你对尺寸满意，那也行(我一组卷了4层)。

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用玻璃或圆形模具在吐司肚子上刻一个洞需要5分钟。在一个小热锅里，放入吐司片，中间的孔放入适量黄油。(如果没有黄油，用其他油代替！)在吐司孔里打一个鸡蛋。鸡蛋底部凝固大约需要一分半钟。将吐司煎熟，撒上少许盐和黑胡椒，鸡蛋煎好后即可食用。提示1。一定要全程小火，不然鸡蛋凝固不了，吐司都糊了！2.鸡蛋底部凝固再翻面，不然蛋黄会流到吐司上！2.鸡蛋三明治时间：鸡蛋煮熟8分钟，用叉子捣成泥状，可保留适量颗粒。加入沙拉酱，少许盐和黑胡椒调味。吐司配鸡蛋，吃！这么简单却好吃到你不敢相信！小贴士：可以根据喜好夹黄瓜，火腿等！3.面包丁沙拉的时间：8分钟两片吐司，170度烤箱7分钟，或小火出锅至吐司表面微焦。把吐司切成片。将鸡蛋煮熟，切成你喜欢的水果。加入少许盐或黑胡椒。一碗简单健康的沙拉就完成了！小贴士还可以加入新鲜蔬菜和火腿丁！自己的沙拉，自己的决定！4.香蕉吐司卷时间：吐司修剪后8分钟，用手压平，剥好的香蕉放在吐司上，像寿司卷一样卷起来。用蛋液吐司，锅里倒一点油，小火慢煎。盛，把吐司卷切成小卷。蘸上你最喜欢的番茄酱或沙拉酱吃！小贴士1一定要选择熟的，略细的香蕉，会很好吃，很细腻。两根香蕉可以做大约两个半吐司卷！5.鸡蛋牛奶吐司布丁时间：10分钟。将鸡蛋搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀。将两片吐司切成小块，在吐司片上浇上牛奶和鸡蛋汁。然后放入微波炉5分钟，或者170烤箱10分钟。提示1。牛奶和鸡蛋汁可以用糖或盐调味。我自己加了咸奶酪，还会画！2.如果喜欢嫩一点的口感，可以多放点牛奶，缩短烘焙时间。