世界名酒,世界十大红酒排名(冷门好听的洋酒名)
- 十大排行榜
- 2022-03-13 05:13:39
世界名酒有哪些?
茅台酒、龙舌兰酒、岳明香槟、雷米马丁、马爹利、百加得、伏特加、威士忌、轩尼诗、尊尼获加、芝华士等来自不同国家的名酒:中国:国酒茅台在中国很受欢迎。一类是以茅台、五粮液等八大中国名酒为代表的白酒。茅台酒产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇。它是世界三大蒸馏名酒之一,与苏格兰威士忌、法国干邑齐名。是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒。韩国烧酒:真实暴露,是韩国烧酒的代表名称,在韩国的地位相当于中国的茅台酒。这种烧酒,以前酒精度22度,现在19度,占据韩国烧酒市场54%的份额,销往80多个国家,年均营业利润1000亿韩元,连续30年保持韩国国内市场第一的记录。德国啤酒:黑啤德国啤酒,纯啤酒的代名词,是德国人最喜欢的饮料。据官方统计,每个德国人平均每年可以喝138升,尤其是在慕尼黑啤酒节期间,每年可以消耗高达600万升的啤酒。是世界上最爱啤酒的民族!法国:白兰地法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一。不仅有大面积的葡萄种植园,而且葡萄酒产量和消费量都很大,葡萄酒的质量也是公认的世界第一。白兰地通常被法国人称为“葡萄酒的灵魂”和“生命之水”。世界上有许多国家生产白兰地,但法国白兰地最为著名。英国:苏格兰威士忌英国葡萄酒以苏格兰威士忌和杜松子酒闻名,但说到国酒,威士忌更具代表性。苏格兰威士忌与中国的茅台酒、法国的干邑一起,是世界上最好的威士忌之一,已有500多年的历史。俄罗斯:伏特加伏特加是俄罗斯和波兰的国酒,也被称为Odek和Osk。在北欧寒冷的国家,这是一种非常受欢迎的烈性饮料。虽然伏特加在全世界都卖得很好,世界上每个产酒国也都生产伏特加,但从销量和产量来看,俄罗斯是最大的。美国:鸡尾酒美国葡萄酒以威士忌和鸡尾酒最为著名,其杰克丹尼威士忌是世界十大名酒之一,鸡尾酒的发源地是美国。
世界十大名酒有哪些?
世界有那些名酒??
龙舌兰酒是由生长在墨西哥的龙舌兰酒制成的。墨西哥有400多种植物,但可以称为龙舌兰酒的最佳酿酒品种是蓝龙舌兰。这是为了收获生长超过8年的龙舌兰植物,切下埋在土壤中的PINA球茎,煮沸球茎,然后发酵并蒸馏成葡萄酒。龙舌兰酒是蒸馏后装瓶出售的,喝起来比较呛人。而木桶陈酿的金色龙舌兰酒,风味柔和又不失粗犷的狼性特征,很受饮酒者的喜爱。伏特加伏特加最早起源于苏联,其单词伏特加来源于俄语VODA的发音。伏特加酒主要由土豆、玉米或各种谷物蒸馏而成。虽然世界上许多国家都生产伏特加,但备受推崇的伏特加仍然来自独联体国家。利口酒利口酒也叫利口酒。因多为浓甜,故亦可称为甜酒、甘露酒。制作方法是以酿造或蒸熟的蒸馏原酒为基酒,再加入必要的原料,形成具有添加混合物特征的酒。利口酒分为两种:(果)和(药)。前者是可可酒、樱桃酒、咖啡酒等。后者属于以饮用疗法和保健为目的,多为独特的代代相传的秘方,可以用家族姓氏命名,如米德、爱尔兰雾、君主、金巴利、本笃会、加利亚奴等。朗姆酒朗姆酒起源于17世纪初的西印度群岛,朗姆酒一词源于李猩伦布林的当地名字。朗姆酒是用甘蔗糖渣或糖蜜制成的,糖蜜是生产蔗糖的残渣。朗姆酒按储存期可分为两种:淡色朗姆酒为白色朗姆酒,直接与蒸馏酒勾兑后装瓶,而深黑色朗姆酒需要蒸熟后存放在橡木桶中,使酒的颜色更深,口感和味道更醇厚,因此有甜白兰地的美誉。但深色朗姆酒并不总是叫深色,也标有金色,意思是贮存期短、色泽金黄的朗姆酒。啤酒啤酒的主要原料是大麦、啤酒花(啤酒花也叫酒花)、淀粉(台湾啤酒用的是大米)和水。一般来说,发酵方法可分为上发酵和下发酵。现在各国都采用下发酵法,即发酵时,温度较低。发酵后期,酵母沉淀,生产出的啤酒呈淡金黄色,口味重,酒花香味浓郁。比如日本气温较高,酵母不沉,反而浮上来,啤酒混有焦麦芽,颜色较深,酒精含量较高,比如英国产品。主要类别如下:波特尔:黑啤(博塔)。烈性啤酒。麦芽酒:麦芽酒。酒精比淡啤酒浓,比波尔图葡萄酒淡。啤酒:啤酒的总称。美国和日本的啤酒指的是拉格啤酒。淡啤酒:淡啤酒。博克:烈性黑啤酒(多产于德国)。在威士忌之前大概有五种比较受欢迎的威士忌:爱尔兰威士忌(IRISHWHISKY)的发源地,大麦味浓郁。苏格兰SCOTCHWHISKY):大部分原料都是小麦和各种谷物混合而成,但也有一部分是由麦芽制成的。由于麦芽在酿酒前用泥煤熏制过,所以酒味呈现出浓重的烟熏味。波旁威士忌:是美国最具代表性的威士忌类型,产于肯德基波旁镇,其酿造原料需要51%以上的玉米混合小麦或其他谷物。美国威士忌
型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY,麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY,以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT,即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(CANADIAN WHISKY):较其他威士忌酒轻 爽,芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌(JAPANESE WHISKY): 款式很多,其酒味近似苏格兰威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是维新运动的成果之 一,而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒(WINE) 葡萄酒主要分为以下几类: 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 TABLEWINE即是指这一类型,即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 , 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精,然后把二氧化碳挥发掉 即 为WINE,酒精浓度9度-17度,分红,白,玫瑰三种。 红酒(RED W INE):把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇,由于果皮所含色素会渗 入 酒中,故成为红葡萄酒,但依其品种的不同而有紫红色,鲜红色, 淡 红色等等。 白酒(WHITE WINE):以白葡萄(黄、绿系)为主,如用 黑葡萄来做也可,去掉果柄、果皮再加以压榨,取其果汁来做, 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 (ROSE WINE):把红葡萄连果皮一起拿来发酵, 发酵时再竖果皮, 或把红,白混合发酵,或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒(SPARKLING WINE) 其制造方式和WINE大致相同 ,WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶,使其在瓶 中发酵第二次,所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳,因此开瓶之后会剧 烈的起泡,其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒CHAMPAGNE。 3、强化性酒精葡萄酒(FORTIRIED WINE) 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地,使其停止发酵,如此可使葡萄的糖分保留 在酒中, 因此是含有甜味的葡萄酒,酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料(MIXED WINEAROMATIZED) 这种是把 WINE加上药草,香料,色素等配合而成,例如意大利和法国所产的苦 艾酒(即威末酒VERMOUTH),即先把艾草,基纳树皮浸在酒里。 白兰地酒(BRANDY) 虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒,但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒,但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区(COGNAC) 和雅玛邑区(ARMAGNAC)却都位于法国的西南边,因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒(亦有称作拔兰地酒)的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定,即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例,其陈年等级可概分为三星级:最少 需窖藏三年以上 V S O P级:需窖藏五年以上 NAPOLEON级:需窖藏六 年以上XO级:需窖藏七年以上甚至更久另外,还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒,这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄,例如人头马牌(REMYMARTIN)的路易十三 (LOUISXIII)等级,或轩尼斯牌(HENNESSY)的天堂鸟PARADIS)等级等。
世界10大名酒是那些?
10大名酒又没说一定是洋酒。。。中国的白酒也算是一种文化啊,法国的红酒呢
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