海底捞品牌分析，海底捞的营销策略分析（海底捞企业文化总结）

海底捞的品牌现状

经过20年的努力，不断的进步和拼搏，海底捞从一个默默无闻的小火锅店逐渐起步，到今天拥有近两万名员工。同时还拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理等方面的专家和专业技术人员。有117家直营店，4个大型现代物流配送基地，1个基材生产基地(HACCP认证、QS认证、ISO9001国际质量体系认证)。

海底捞的品牌理念

企业文化是所有团队成员共享和继承的一套价值观、共同愿景、使命和思维方式。

海底捞成功地品牌营销策略 分条概括

作为餐饮行业的典型案例，海底劳工一直被需求专业人士作为案例进行分析和解读。总结一下，大部分的解读方向是：以客户为中心，跨界融合，服务增值产品，绿色菜品等等。说到以顾客为中心，打造“微笑服务”的亚洲商场，可以说这方面是鼻祖，但亚洲已经成为历史。说到跨界融合，目前花店和咖啡店的融合，音乐酒吧和餐饮店的融合都是跨界。说到绿色产品，目前所有的健康行业都在强调绿色。迪劳成功的核心是“该出现的时候就出现”，这是商业成功的铁律。什么时候会结束？这需要前瞻性的市场洞察力和赌一把的勇气。在海捞出现之前，火锅店遍地都是，每个地区都有自己的连锁品牌，其中也有特色的，武林主题的，地方文化导向的等等。随着需求的升级，人们不再满足于嘴巴，对自我价值的需求在上升。在这个阶段，他们需要提供更好的服务。随着经济的快速发展，人们承受着巨大的压力。当海底捞的笑脸和无微不至的关怀出现时，身心放松和认同的感觉立刻让消费者乐在其中，成为主动的传播者。这种感觉就像，你想换零钱，你跑了十家店，只有最后一家笑着给你换了，让人觉得像一缕春风，自得其乐。

海底捞品牌定位是采用单一品牌还是？