四大名面，四大知识大全（代表中国特色的东西）

中国四大名面是什么

山西的刀削面，四川的担担面，山东的逸夫，武汉的热干面。1.刀削面是山西面食文化的招牌，堪称“天下第一”，已有上百年的历史。“世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧是面食之乡。”这是日本友星食珠会会长卜厚昌先生视察山西面食后的一句称赞。自古以来，山西面食就以品种多样、适合养生而闻名。刀削面是用刀削的，因此得名。刀削出来的面叶有厚有薄。锋利的边缘，形状像柳叶；入口滑有内筋，软而不粘，越嚼越香。很受面食爱好者的欢迎。2.担担面煮熟后，面条细，卤汁酥香，咸中微辣，香气扑鼻，十分入味。这道菜在四川广为流传，经常作为宴席小吃。2013年，担担面首次入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大面条”。3.一夫面，简称“一面”，是一种煎蛋面，是中国著名的传统面食之一。它起源于中原开封，传入广东、福建、苏州等地。鸡蛋和面条先煮后炒，可以保存。当你饿了的时候，你可以把它们放入水中煮沸后再吃。面条色泽金黄，滑爽顺滑，汤汁浓鲜。可以加入不同的配料，油炸，做出不同口味的一夫面。4.热干面是中国十大面条之一，也是湖北省武汉市最著名的小吃之一。制作方法有很多种。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、芝麻油、香葱、大蒜籽、萝卜丁、卤水汁、酱油为辅料。其色黄油润，味美可口。由于热量高，也可作为主食、营养早餐和人体所需的能量。

中国的四大名面是那几个啊？

山西的刀削面，四川的担担面，山东的逸夫面，武汉的热干面。1.刀削面是山西面食文化的招牌，堪称“天下第一”，已有上百年的历史。“世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧是面食之乡。”这是日本友星食珠会会长卜厚昌先生视察山西面食后的一句称赞。自古以来，山西面食就以品种多样、适合养生而闻名。山西面食历史悠久，有两千多年的悠久历史。刀削面是用刀削的，因此得名。刀削出来的面叶有厚有薄。锋利的边缘，形状像柳叶；入口滑有内筋，软而不粘，越嚼越香。很受面食爱好者的欢迎。2.担担面煮熟后，面条细，卤汁酥香，咸中微辣，香气扑鼻，十分入味。这道菜在四川广为流传，经常作为宴席小吃。2013年，担担面首次入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大面条”。3.一夫面，简称“一面”，是一种煎蛋面，是中国著名的传统面食之一。它起源于中原开封，传入广东、福建、苏州等地。鸡蛋和面条先煮后炒，可以保存。当你饿了的时候，你可以把它们放入水中煮沸后再吃。面条色泽金黄，滑爽顺滑，汤汁浓鲜。可以加入不同的配料，油炸，做出不同口味的一夫面。4.热干面是中国十大面条之一，也是湖北省武汉市最著名的小吃之一。制作方法有很多种。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、芝麻油、香葱、大蒜籽、萝卜丁、卤水汁、酱油为辅料。其色黄油润，味美可口。由于热量高，也可作为主食、营养早餐和人体所需的能量。数据拓展热干面的营养价值：1。它富含碳水化合物，碳水化合物是身体的重要物质；储存和提供热能，维持大脑功能所必需的能量，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质；排毒，增强肠道功能。2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。3.其他功能：补充营养。来源：百度百科-山西刀削面来源：百度百科-四川担担面来源：百度百科-一夫分来源：百度百科-武汉热干面

中国有是十大名面十大名面还是四大名面

十大著名面孔。中国十大面条在中华人民共和国商务部、中国饭店协会举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上命名的十种面条有兰州牛肉面、武汉热干面、北京渣江面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南徽面、杭州皮二川、昆山奥灶面、镇江锅盖面。2013年6月，由中国商务部、中国饭店协会举办的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节评选出“中国十大面条”。中国酒店文化节是全国餐饮业的“奥斯卡”。来自美国、日本、韩国等国家和中国32个省市的代表参加了此次活动。参与评选的中国企业不下3000家，参与评选的面条不下500种。信息：中国十大面条相关信息：1。兰州牛肉拉面是甘肃兰州的地方小吃。以“汤镜清、腐肉香、精粉细”和“一清、二白、三红、四绿黄武”的独特风味为特色，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜绿)、黄武(面条黄亮)。2.延吉冷面是享誉国内外的中国传统韩餐。吉林延边地区以延吉冷面闻名，称为延吉冷面。在整个朝鲜半岛，冷面通常被认为是北方咸兴和平壤等地的食物。它的玉米面条是朝鲜人民最具代表性的面条。3.锅盖面，中国十大名面之一，被誉为“江南第一面”，是江苏镇江的地方传统美食。成品锅盖面具有软硬适中的特点，是咸宜老少皆宜的小吃。来源：百度百科-中国十大面条

中国四大名面之一是什么？

中国的四大名点是山西的刀削面，四川的担担面，山东的逸夫，武汉的热干面。它们代表了不同地区人们对面食的不同做法，以及特殊的口味，有的鲜有的辣等。符合当地口味。山西的刀削面风味独特，在全世界都很有名。不像普通的面条需要揉面等工序，都是用刀切，切出来的面条中间粗两边细。

，就像柳叶一样，吃起来口感香滑。而担担面则是程度有名的小吃，用擀面杖制成面条，煮熟后将炒熟的猪肉末洒在上面，再加上各种调料，咸辣鲜香，令人口舌生津。伊府面需用精面粉和蛋揉匀打成面条，然后放入油锅中炸成金黄色，使用时用清水煮熟，然后加入肉、笋、鱼等等佐菜，别具风味和特色。而热干面则是武汉的传统小吃之一，它不同于凉面，又不是汤面，而是将面事先煮熟，和油摊凉之后吃的时候再放进沸水里面烫热，然后加上特制的芝麻酱、盐、香葱等等，面条筋道，香气四溢。补充：热干面（武汉最具代表性的小吃之一）热干面（Hot dry noodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。