中国各地名茶，世界最贵茶十大排行（全国各地名茶目录）

中国各地名茶？

绿茶类1 (1)西湖龙井1产地：西湖龙井属于炒绿茶，产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云起、灵隐一带的山区。杭州产茶历史悠久，唐代陆羽《茶经》有记载，宋代产龙井茶。品质特点：龙井茶以“绿、香、甜、美”四绝著称，被誉为“国茶”。成品茶形如碗钉，光扁直，糙米色青绿微黄，滋味甘甜醇厚，香气清雅高，汤色绿亮，叶底嫩滑，一旗一拍连发，十分悦目。(二)黄山毛峰1产地：黄山毛峰是安徽黄山出产的一种烘焙绿茶。黄山产茶的历史可以追溯到宋代嘉佑年间。到了明朝隆庆的时候，黄山茶已经非常有名了。黄山毛峰始建于清朝光绪年间。2品质特点：超级黄山毛峰堪称中国毛峰之最。形似雀舌，均匀有力，峰毛外露，色如象牙，鱼叶金黄，香味绵长，汤色清亮，滋味鲜醇，叶嫩黄。“金膜”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特色。(三)太平猴魁1产地：太平猴魁产于安徽省太平县猴坑村。太平猴魁是最好的茶叶，久负盛名。作为太平县名，茶叶生产最早可追溯到明朝以前，太平猴魁创建于清末。2品质特征：2叶1芽，扁平直挺，自然舒展，白发隐现，被誉为“孙悟空有两个尖尖的头，不散不卷不翘”。叶淡绿光滑，叶脉青绿隐红，俗称“红丝线”。高爽的花香甜美醇厚，香味有独特的“猴韵”。汤色翠绿明亮，叶色淡绿，芽叶丰满。喝的时候“第一泡香，第二泡浓，第三泡第四泡还香”。(四)洞庭碧螺春1产地：洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧春始建于明朝。夏龙下江南的时候，就已经是一个说法了。2品质特征：索细长，卷曲成螺，披发，银白绿，清香，鲜醇，甜浓，汤色绿清，叶色绿亮，被誉为“三鲜(色、香、味)”，是我国名茶中的珍品，其特点是“形美、色艳、香浓”。(五)信阳毛尖1产地：信阳毛尖产于河南省信阳县西部海拔600米左右的车云山一带。创作于清末。品质特征：条索细、紧、圆、直、绿、白；汤色碧绿明亮，香气清新，味道鲜醇。底芽健壮，绿色，均匀。素有“色绿味鲜香高”之称。信阳毛尖茶汤属于淡绿色类型，汤色、叶色鲜艳。茶的香气属于香型，不同程度地表现为微香、鲜香、栗香。茶味浓醇，富含有机物，醇厚鲜爽，绵长耐泡，叶有朵朵，芽叶完整对称。(六)新林尤鲁1产地：河南省信阳市新县。2品质特征：成品茶色泽绿润，形似松针，汤色绿亮，如玉，香气清新，滋味醇厚爽口，回味甘甜，香气淡雅醇厚，叶底平坦完整，嫩绿明亮柔和，具有明显的“色绿、汤绿、叶绿”三绿特征。乌龙茶(1)大红袍1产地：大红袍产于风景秀丽的福建武夷山。2品质特征：外形厚实坚实，叶端扭曲，汤色橙黄明亮，香气浓郁绵长，桂花香味浓郁；口感浓郁爽口，9次冲泡不失真味——

2品质特征：优质铁观音茶条卷曲，重如铁，呈青腹蜻蜓头状，色泽鲜嫩，砂绿色，叶表面有鲜红的斑点和冰霜；汤色金黄，浓郁清澈，叶底厚亮，有丝丝光泽；口感醇厚甘甜，入口甜中带蜜；香味持久，有“七泡余香”的美誉。(三)黄金桂1产地：黄金桂产于福建安溪，始建于清代。黄金桂的名字是因其金黄色的汤汁和桂花般的奇异香味而得名的。在产区，它通常被称为黄丹或黄白。品质特点：绳紧细，色泽鲜艳金黄，香气淡雅清新，有桂花香味，滋味醇厚甘甜，汤色金黄明亮，叶底中心黄绿色，边缘朱红色，柔和明亮。(四)凤凰木1产地：凤凰木产于广东潮汕。2品质特点：凤凰冷杉有“形美、香郁、味甜”的美誉。茶条直而肥壮，色泽黄褐，鳝鱼皮色，油润有光泽，香气淡雅宜人，香味独特淡雅，茶汤橙黄清澈，沿碗壁呈金黄色圈圈，叶底厚软，边缘朱红，叶腹黄亮，醇厚爽口，留香持久，耐泡，入口微苦，饮后甘甜无穷。(五)冻顶乌龙1产地：冻顶乌龙产于台湾省头南县鹿谷乡冻顶山。品质特征：冻顶乌龙呈半球形，结紧密整齐，顶端卷曲成球，色泽鲜亮墨绿色，有蛙皮似的灰色斑点，干茶香气浓郁。冲泡后汤色橙黄，清澈明亮，清香淡雅，有类似桂花的香气，口感醇厚，甜润喉口，甜味浓。叶底略透明，叶缘锯齿经发酵变红，叶身浅绿，叶缘红色。(六)东方美1产地：东方美茶产于台湾省美丽的宝岛。2品质特点：东方美茶条肥短白亮，红黄白相间，鲜艳艳丽；橙红色带琥珀色，叶浅褐色带红边，叶完整，芽、叶有枝，花状，心芽银色，茎嫩黄褐，油色，淡雅清香，三色。三种红茶(1)祁宏1产地：祁宏主要产于安徽省祁门县。现在邻近的石台、东至、乾县、贵池也有生产。此茶创制于清朝光绪元年，是中国红茶中的珍品。2品质特点：祁门红茶条索紧，苗好，色泽深黑，俗称“宝光”；内在香气浓郁绵长，似蜜香，还含有兰花香，色泽红艳，滋味醇厚，香气甘甜，回味隽永，叶底嫩红。(二)滇红1产地：滇红产于云南省。2品质特征：滇红外形紧实，肥润瑰丽，干茶色泽润泽，金毛外露，内汤明亮，香气鲜长，有花香，滋味浓鲜，刺激性足，叶底红润嫩。四黄茶(1)君山银针1产地：君山银针产于神山仙境湖南洞庭山。品质特征：君山银针芽头肥壮，紧直，芽体金黄饱满。

披银毫，汤色澄黄明净，香气清纯，滋味甜爽，叶底嫩黄匀亮。 （二）沩山白毛尖 1 产地：产于湖南宁乡县西部的大沩山。 2 品质特点：外形叶缘卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄明亮，松烟香芬芳浓郁，滋味醇甜爽口，叶底黄亮嫩匀。 五 黑茶类 （一）普洱茶 1 产地：普洱茶产于云南省，目前广东也有少量生产。 2 品质特点：普洱茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红（俗称猪肝色），滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香（陈香是评茶术语，意思是茶叶长时间储存，香气陈纯，无霉气）。一般把3年以上的普洱茶，称陈年或旧年普洱。通常茶叶都是以新为贵，可普洱却相反，忌新喜陈。只要妥善保管，时间越长就越珍贵。 （二）六堡散茶 1 产地：产于广西省苍梧县六堡乡。 2 品质特点：条索长整尚紧，色泽黑褐光润，汤色红浓，香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈铜褐色，并带有松烟味和槟榔味。 六 白茶类 （一）白毫银针 1 产地：白毫银针也叫银针白毫，也有叫白毫的，产于福建的政和，福鼎两县。 2 品质特点：白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色如白银，芽茸毛厚，富有光泽，汤色浅杏黄，香气清芬。性寒冷，有退热祛毒的功效，用凉开水泡白毫银针，还有治疗糖尿病的功效。 （二）白牡丹 1 产地：产于福建省政和，福鼎，松溪，建阳一带。 2 品质特点：外形平伏舒展自然，叶缘卷垂，色泽深灰绿或暗青苔色，芽叶连枝，毫心肥壮，叶肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，毫色银白，内质毫香显，味鲜醇，汤色杏黄明亮，毫芽肥壮，叶底浅灰，叶脉微红，绿面白底。

中国各省名茶

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中国各地的名茶

“今年比往年上市时间提早了10多天，茶青品质同往年差不多。”松阳县古市镇茶青收购商程日卫说。为保障春茶如期上市，丽水各地均采取相关措施，助茶农抓农时，促茶产业发展。在莲都区大港头镇，为避免茶农遭损失，今年，当地提前谋划解决早茶采茶工不足的问题，出台茶产业用工补助政策等多项措施，以多种方式助茶农降低成本，解决用工问题。遂昌县大柘镇是茶叶大镇，当地干部亦在春节期间就开始走访茶企，争取在疫情防控背景下，保障茶企用工安全。在遂昌茶叶市场内，同样人流如织。各地茶商聚集于此，本地茶农带着自家新炒的茶叶与茶商们商讨着价格。“茶叶交易市场于2月17日开市，仅三天，通过农商银行智慧茶城交易系统交易的茶叶交易额已超过了1600万，交易量超21吨。”遂昌茶叶市场总经理郎根强说。

中国的八大名茶有哪些?

中国是茶的故乡。从唐朝开始就有名茶记载。据查证，清朝以后，传统名茶没有间断，一直延续到现在。其中有绿茶类：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露，云和惠明，遂川狗牯脑等，黄茶类：君山银针、黑茶类：云南普洱茶，苍梧六堡茶、湖南天尖；白茶类：白毫银针、白牡丹；青茶类：武夷岩茶、安溪铁观音、闽北水仙、风凰水仙、红茶类；祁门红茶。通常也称为历史名茶。如今，名茶品种繁多，穷出不尽，从1915年至1994年间，有文献资料记载的中国各省名茶共696个。人们把名茶称作我国“八大”或“十大名茶”是不合适的。茶行有句俗话：“茶叶学到老、做到老，茶叶名目认不了”。