1959年中国十大名茶,全国有名的茶店连锁(中国茶叶10大品牌)
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- 2022-03-06 02:28:35
中国十大名茶名单
一:西湖龙井二:洞庭碧螺春三:黄山毛峰四:庐山云雾五:六安瓜片六:君山银针七:信阳毛尖八:武夷岩茶九:安溪铁观音十:祁门红茶详见百度百科3358ke.com/view/16927.htm我们黄山占了两个哇哈哈
中国十大名茶有哪些茶
“茶”过去有很多说法:中国十大名茶由1959年全国十大名茶评选俱乐部评选,包括西湖龙井(浙江)、洞庭碧螺春(江苏)、黄山毛峰(安徽)、庐山云雾茶(江西)、六安瓜片(安徽)、君山银针(湖南)、信阳毛尖(河南)。另外,一些国内外媒体也评选出了中国十大名茶,大部分都差不多。如1999年1月16日发布的《解放日报》:洞庭碧螺春、西湖龙井、安徽祁门红茶、六安瓜片、屯溪绿茶、太平猴王、黄山毛峰、西平乌龙茶、云南普洱茶、高山云雾茶为中国十大名茶。美联社和《纽约时报》 2001年3月26日公布:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、孟定干露、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山吴韵、六安瓜片、安溪铁观音、殷浩茉莉花茶为中国十大名茶。香港《文汇报》 2002年1月18日公布:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖茶、安徽祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖茶、武夷岩茶、安溪铁观音为中国十大名茶。
中国十大名茶有哪些
中国十大名茶1959年由全国十大名茶评比俱乐部评选,包括西湖龙井、洞庭碧螺春(苏州洞庭东西山)、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。此外,出现在“十大名茶”非官方名单中的一系列名茶还有安徽泾县清溪霍青、太平猴魁、湖南蒙洱茶、云南普洱茶、北路银针、南路银针、冻顶乌龙茶、苏州茉莉花茶、四川峨眉山竹叶青茶、蒙定干露、屯溪绿茶、雨花茶、滇红茶、金奖惠明茶等。
中国十大名茶
中国是一个茶叶大国,其中之一就是茶叶品种繁多。目前,中国有1000多种名茶。在这些众多的茶中,许多是著名的。如果要给他们排名,不同的人会给不同的榜单排名。这里就一个说法:1。杭州龙井龙井本来是地名和泉名,现在主要是茶名。龙井茶产于浙江省杭州市龙井村。历史上分为狮、龙、云、虎四类。他们大多认为石峰产的老井质量最好。龙井是炒绿茶,以“色绿、香、味醇、形美”四绝著称。好茶需要好泡。“龙井茶,虎跑水”又称“杭州两绝”。老虎活水含有机氮化合物多,可溶性矿物质少,更有利于龙井茶的香气和口感。龙井茶可以用玻璃杯冲泡。因其透明性,茶叶在杯中逐渐舒展,一旗一拍,茶叶上下起伏。汤色鲜亮翠绿,栩栩如生。仔细看。真的可以说享受爱情是一门艺术。2.苏州碧螺春产于江苏吴县太湖附近的洞庭山。碧春茶是用春天从茶树上采摘的嫩芽炒制而成。高档碧螺春,0.5斤干茶需要6-7万个茶芽,可见茶芽的嫩度。炒制后的干茶条紧密打结,露出白毛,色泽银绿色,翠绿诱人,卷曲成螺状,故名“碧螺春”。冲泡后,白云在杯中翻滚,香味扑鼻而来。它是中国的名茶,经常被用作高档礼品。3.黄山毛峰,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷寺、吊桥岩、慈光阁、板寺周围。这里山高林密,日照短,云多,自然条件十分优越。茶树被云雾滋润,不冷不热,积好品质。黄山毛峰在开采上非常精细。制成的毛峰茶,外形薄扁微弯,似雀舌,香如白兰,醇厚甘甜。黄山有许多名茶。除了毛峰,还有休宁的“屯禄”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹慷慨”等。都有各自的特点。艾灸人群。4.庐山云产于江西庐山。庐山,古称“匡庐秀甲天下”,北临长江,南临鄱阳湖,气候温和,风景秀丽,非常适合茶树生长。庐山的云芽肥美,清香甘甜,汤汁清澈。它是绿茶的精品。5.六安瓜片产于皖西大别山茶区,以六安、金寨、霍山为最佳。六安瓜片每年春季采摘,茶为瓜子,故名,色泽翠绿,味甜鲜,耐冲泡。这种茶不仅能消暑解渴生津,而且有很强的消化和治疗作用。明代龙文在《茶笺》中说六安茶是最有效的药,所以被视为珍宝。6.恩施尤鲁产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已闻名遐迩,至今仍是中国重要的产茶省份。恩施尤鲁是我国保存下来的为数不多的蒸青绿茶,制作工艺和工具相当古老,与陆羽《茶经》中的非常相似。恩施尤鲁对采摘有非常严格的要求。芽、叶必须嫩匀,茶条要紧细,色泽嫩绿,匀直,似松针。茶叶清澈明亮,香气清新,滋味甘甜,叶色翠绿。“三青”(茶青、汤青、叶底青)是其鲜明特色。自日本唐代从中国传入茶叶品种和制茶方法后,绿茶仍以蒸制为主,其鲁豫制茶方法与恩施尤鲁茶相似,各具特色。7.白浩银针这是一种白茶,产于福建东部的建阳、水吉、郑松和福鼎。白银针满坡,洁白如银,细长如针,故名。冲泡时,“满满浮茶乳”,银针直立,sta
在香港和澳门,零售商店经常将少量白茶与其他茶混合,以提高其等级并获得
取商业价值。 8、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 10、普洱茶 产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。 普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。 普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等
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