台湾土特产，台湾乐天购物网站（南昌特产哪里买最正宗）

台湾的土特产有哪些？

台湾省的土特产有冻顶乌龙、阿里山高山茶、凤梨酥、泡泡茶、樱桃虾、油籽等。1.冻顶茶冻顶茶被誉为台湾的圣茶。产于台湾省南投县鹿谷乡。其鲜叶采自清心乌龙茶品种的茶树，故又称冻顶乌龙茶。上面是山的名字，乌龙是品种的名字。但根据其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制作方法与包装茶相似，应归为包装茶。文山宝中和冻顶乌龙是姊妹茶。顶级冻茶品质卓越，在台湾茶叶市场占据领先地位。其上所选产品外观色泽深绿明亮，有蛙皮般的灰斑，条索紧而弯曲，干茶香气浓郁。冲泡后汤色略呈橙黄色，香味明显，类似桂花香，汤味醇厚甘甜，喉韵浓厚。叶子的底边有红边，叶子的中间部分是浅绿色。2.阿里山高山山茶花沿着阿里山山区的道路和高速公路行进。放眼望去，到处都是郁郁葱葱的茶园风光。在过去的十几年里，茶叶成为阿里山地区最大的经济作物。茶主要由乌龙茶和金璇制成。阿里山高山山茶花平均生长在海拔1000米以上的中海拔低温山坡上。这里常年云雾环绕，水分丰富，阳光充足，清澈，水质优良。再加上高超的制茶技术，可以说是“鹤立鸡群”。其茶不仅质地清香纯正，而且入口香甜醇厚，耐泡，可谓茶中上品。当地茶农可以掌握阿里山茶的特点，用半发酵绿茶展示其高山茶的特色，使其受到茶业界的普遍青睐。阿里山高山茶以石卓的珍珠茶和瑞丽的龙珠茶最为著名。3.凤梨酥的著名风味来自包道，台湾省的特产店凤梨酥早在三国时期就有了，但直到60年前才在台中市创新成为今天的凤梨酥。这一次，糕点师的动作是将凤梨酥定位为“台湾省的礼物”，但一定要记住，发源地是台中市，这是其他县市无法替代的。才真旺姆九说，凤梨酥遍布各地，台中的凤梨酥远近闻名，凤梨馅是每天买新鲜凤梨现做现卖，吸引了很多外国人。外皮酥脆，有天然奶油味，内馅有嚼劲，甜而不腻，有天然菠萝味。4.泡泡茶提到泡泡茶，台中市是发源地，台中市民第一次领略到它迷人的味道。1987年，台中市政府附近的茶馆首次推出泡沫茶。因为口感软糯，奶茶温和，所以味道极佳。最初的创作者是春水堂现任产品研发部经理林秀辉。5.樱花虾台湾省樱花虾属于150-250米深海虾，所以没有污染。因其营养价值高，含有丰富的热量、蛋白质、钙、磷、甲壳素、甲壳质、虾青素(虾青素)等。它是儿童发育的营养品，是女性的美容食品，是产妇的营养补充品，是老年人的高钙食品，是每个人的日常营养需求。本品为海中天然珍品，世界原产地仅在台湾屏东县东港及日本静冈县骏湾海域。由于生长生态的可持续管理，樱桃虾的年产量非常有限。6.油鱼子酱东港是个渔村，各种海鲜应有尽有，樱桃虾、黑金枪鱼、油鱼子酱并称为“东港三宝”，远近闻名。其中，为了维持生生不息的渔业资产，对樱虾有限量捕捞的规定；黑鲔鱼做的生鱼片是最好的海鲜，但黑鲔鱼每年只有4-6月才有，不能完全满足美食家。只有油性鱼子酱以其咸度适中，有点粘但不太粘，香而q的独特风味，一年四季都可以细细品味。

台湾有什么特产？

冷冻乌龙茶、文山茶、东方美茶、凤梨酥、牛轧糖等。1.冻顶乌龙茶冻顶乌龙茶产于台湾省泸沽乡凤凰村永隆村张雅村(冻顶巷)。茶区海拔约600-1000米。以上述三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。冷冻乌龙茶汤清爽宜人，色泽金黄蜜绿，茶香清新淡雅，香气淡雅，喉韵浓郁持久，香气独特。据说是御浴茶浴的极品。2.文山籽茶文山籽茶是一种温和的半发酵乌龙茶。又称“绿茶”，是台湾省乌龙茶中发酵度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省省北部的台北、桃园两县，其中以台北文山地区的品质和香气最佳，故习惯上称为“文山茶”。3.东方美茶东方美茶是台湾省特有的名茶，又叫峰峰茶，因其显著的白芽，又叫白浩乌龙茶，是半发酵绿茶中发酵度最高的茶，一般发酵度为60%，有的高达75-85%，所以不会产生任何青臭味，也不苦不涩。4.相传凤梨酥、凤梨酥起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音也叫“旺来”，象征子孙后代兴旺发达之意。菠萝也是中国台湾省常见的祭祀贡品，意为“旺旺”、“旺来”。因此在台湾省当代婚礼习俗中广泛使用，深受人民喜爱。5.牛轧糖牛轧糖一般是指用烤坚果和蜂蜜制成的糖果，分为软的和硬的。软的是蛋清做的白色牛轧糖，硬的是棕色的，焦糖做的，吃起来又硬又脆。传统牛轧糖主要产自西班牙，主要成分是烤杏仁，其次是蜂蜜和蛋白质。来源：百度百科-牛轧糖来源：百度百科-凤梨酥来源：百度百科-东方美茶来源：百度百科-文山袋泡茶来源：百度百科-冻顶乌龙茶

台湾的特产有哪些

台湾省除了各种好吃的小吃，还有各种好吃又有特色的糕点和名菜，去台湾省旅游一定要吃。除了立即购买和立即食用，商店还设有各种精美的礼盒，以方便游客将台湾省的名产带回中国送给朋友和家人，并分享这些作为台湾省特产的美味。台湾省被称为“茶叶王国”。地形气候适宜茶叶生长，所产茶叶品质优良。台湾省可以买到的茶叶种类很多，其中文山袋泡茶、冻顶乌龙茶、白浩乌龙茶、铁观音是台湾省茶的四大主流，选购时可以参考。“贡糖”名称的由来，传说之一是这种糖斑作为古代民间朝圣的御膳贡品，被命名为“贡品”；其次，因为贡糖是锤打而成，所以用闽南语“锤打”的发音作为称谓。台湾省易门

贡糖最为著名，由于金门空气新鲜，水质冰冽清爽，加上岛风强劲、土壤干沃，生产的花生粒小扎实，味道香浓。经过捶打后的碎花生，加入麦芽糖，再透过拉酥、切割等手法，即成了香酥可口的「贡糖」，成为旅游金门必买的最佳伴手礼品。「凤梨酥」早期台湾农业时代，凤梨在外销市场排行第二位，加工制造成凤梨罐头、饮料及果酱颇负盛名。经过糕点师傅多次尝试，终于克服凤梨纤维粗硬不宜直接制为糕点的瓶颈，并加入「冬瓜」做为绝佳的搭配。再加上天然奶油制成的香浓酥皮完整包裹凤梨冬瓜酱，「凤梨酥」因而定名，成为台湾非常受欢迎的点心小品。「米粉」米粉最早由福建流传至台湾，现今以「新竹米粉」及「枫坑米粉」最为有名。由于新竹当地日照充足，风力强劲，符合了制作米粉最重要的环境要素，因此制作的米粉非常有弹性，水煮过后不易软烂。而彰化县的枫坑米粉则是因为当地村民世代皆以制作米粉为业，有着百年的历史背景。后来当地许多村民向外发展，相继迁徙至更为繁华的埔里，因而也带动了埔里米粉的名气。「新竹米粉」与「枫坑米粉」最大的差异在于最后的制造步骤。新竹米粉是蒸煮再施以风干完成，较能保留米粉原本的米香，而枫坑米粉则是为了增加弹性，以水煮再风干的方式作为收尾，两者口感不分轩轾，同样令人唾涎。「麻糬」麻糬在早期台湾社会称作「豆糬」，后来因为日本殖民时期受到和果子等日式点心的影响，人们便将「豆糬」改称为「麻糬」。麻糬是台湾原住民与客家文化具代表性的佳肴之一。 「杜仑」，为阿美族人所制作的粟米糬，香软并富有弹性，不加任何馅料是其特色。而近年来闻名遐迩的花莲曾姓麻糬则是将客家麻糬发扬光大的重要代表，早期曾老先生由西部地区迁徙至花莲，以沿途贩卖麻糬维生，坚守客家传统，手工磨制糯米并将压干后的「糯粄」反覆抛摔搓揉，使得糬皮棉密柔软，具有弹性且不沾黏牙齿，内馅则扎实富有口感，逐渐受到当地人喜爱，成为花莲的特产之一。「贡丸」相传新竹有一孝子，为使家中长者便于食用，于是将猪肉块敲击成泥并搓揉成团状，使得肉质纤维更具有弹性，而后丢入滚水烫煮，成了一颗颗清脆弹牙的肉丸，方便食用，味道鲜美可口。由于材料以猪肉为主，早期当地居民称之为「肉圆」，后来因为是以木棒敲击而成，使用闽南语「槌击」发音的「扛」作为称呼，沿用至今人们称作「贡丸」或者是「杠丸」。贡丸因起源于新竹，台湾以当地出产的最负盛名。「擂茶」是一种客家民间古老的饮食方法，「擂」有「磨制」的意涵，一般认为擂茶具有养生健康的价值，搭配各种谷米、干果，豆类等原料混合研磨，当磨制成粉并出油的状态时，注入热水便可食用，相当方便。现今客家地区仍然有饮用擂茶的习惯，许多客家人将擂茶当做正餐食用，加入大量米籽以及热炒小菜等作为原料，而一般人把「擂茶」当作宴客用的茶点。在新竹北埔乡、苗栗县南庄乡、高雄市美浓区都可品尝道地的擂茶。「太阳饼」民国初年，台中当地一位糕饼师父魏清海先生，运用昆派饼艺将传统麦芽馅饼作改良，以麦芽为内馅并使用金黄酥皮包覆，外型浑圆扁平，约略掌心般大小，方便人们取用。由于外观形似「太阳」因而取名为「太阳饼」。因为太阳饼是甜滋的麦芽糖酥饼，口感细致，是早期富有人家的甜点小品，因此有「细饼」之称。而有些人将太阳饼浸泡于豆浆当中，让麦芽甜味更为温醇，口感愈发柔软，方便于长者与幼龄小孩能轻松入口，所以太阳饼也称作「泡饼」。台中市是太阳饼的发源地，老字号店面多集中在此，是一般游客旅游中部常买的伴手礼品。「方块酥」嘉义市的民国路以贩卖各式面食与馒头为名，有「面食街」之称，而最为著名的「方块酥」即源自于此。方块酥是以奶粉、奶油或猪油、芝麻及糖等原料加以烘焙制作而成的酥脆饼干，将酥皮层层相叠并以方块形状裁切，酥脆香浓的口感，因此而得名「方块酥」。「蜜饯」原料以金橘为主，又名金枣或金桔，原产于浙江省瓯江县，在台湾以宜兰地区最为盛产，是台湾知名特产。产地主要分布于礁溪乡、员山乡、三星乡等处，由于气候多雨、土壤排水良好、不受海风吹袭之环境，使当地产量高达90%，采收期为11月至隔年2月之间，并以12月至1月是主要盛产期。金枣的外皮辛香、自然回甘，生津止渴、可以帮助消化、滋养喉咙，是多数人喜爱的零食与茶点。「乌鱼子」台湾加工「乌鱼子」的手法具有百年历史，加工过程中先挑选雌乌鱼，经采卵、清洗、去血、盐渍、脱盐、压平整形、干燥、再整形等程序后成为成品，需花费一个礼拜的时间。乌鱼子的品质优劣可从外观及口感来分辨，优质的乌鱼子外型美观、厚薄一致、卵粒剔透，口感方面则咸度、湿度及硬度适中。烹调方式多半采用火烤方式，搭配台湾特产的高粱酒，简单调理却是一道受人欢迎的佳肴，在一般百货公司或特产店均有贩售，是一般人逢年过节，做为登门祝贺的伴手礼品。

台湾的特产有哪些？

1、冻顶乌龙冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。2、阿里山高山茶行于阿里山山区的大小公路，放眼望去都是遍野油绿的茶园风光，近十多年来，茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物。茶种以乌龙、金萱为主。阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，再加上精进的制茶技术。3、凤梨酥来自宝岛的风味名吃／台湾特产专卖凤梨酥早在三国时代就有了，但却是到60年前在台中市经过创新，才成为今日的凤梨酥，这次糕饼业者的动作是希望将凤梨酥定位为「台湾的伴手礼」，但一定要记得发源地是台中市，不能被外县市取代。4、珍珠奶茶提起珍珠奶茶，台中市是发源地，台中市民最早享受它迷人的滋味。1987年，台中市政府附近的茶馆首先推出珍珠奶茶，因口感Q软、搭配浓淡合宜的奶茶，滋味超优，原创者就是春水堂现任产品研发部经理林秀慧。5、樱花虾台湾樱花虾属於150至250公尺深海虾类、故不受污染，因其营养价值极高，富含卡路里、蛋白质、钙、磷、几丁质、甲壳素、虾青素〈虾红素〉等。是发育中小孩子的营养素、女性的美容食品、产妇的营养补给品、老人所需之高钙食品，更是每人每日营养所需。