恩施土特产，恩施特色美食介绍（恩施可以送人的特产）

恩施有什么出名的特产

1.恩施豆皮恩施豆皮是湖北省恩施州的地方特色小吃，故称恩施豆皮。成品呈乳白色，有淡淡的香味。恩施豆皮分为米豆皮、绿豆皮、玉米豆皮，其中米豆皮最受欢迎。2、土家炕土豆土家炕土豆，“土豆”就是土豆。“康”是湖北宜昌、恩施一带的方言。是除了煎、炖以外的一种烹饪方法，是介于煎、炒之间的一种用少量食用油的烹饪方法。这是地道的土家风味食品。3.丁琪媛糕点丁琪媛糕点是湖北的特色小吃之一。由面粉或米粉、糖、油脂、鸡蛋、乳制品等制成。作为主要原料，配以各种辅料、馅料和调料，初步成型，再经蒸、烤、煎、炸加工而成。4.白羊豆干和白羊豆干是恩施土家族苗族自治州的地方特色菜。白杨豆腐干主要选用优质本地大豆、龙洞湾泉水和几种天然香料，经过洗、泡、磨、滤、滚、煮、抹、压、烤、卤、封等十余道独特工序加工而成。5.土家族油茶汤土家族油茶汤是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族的代表性文化现象之一。一边喝着汤，一边吃着汤里的花生、豆腐干、核桃仁，再与火中烹制的巴赞混合，吃起来余香四溢，回味悠长。

恩施特产有哪些土特产？

一、来凤拉猪脚来凤拉猪脚的主要原料是猪脚，经过多道工序精制而成。吃法有很多种，比如炖着吃，口感醇厚，肥而不腻，瘦而不塞牙；保留了土家腊肉的色、香、味，具有开胃祛寒的作用。二、炒腊肉很多人喜欢吃腊肉。腊肉的做法是用盐腌制新鲜猪肉，然后风干。制作方法有很多种。比如以腊肉、生姜为主料。成品色香味俱全，原汁原味，香脆可口。这是土家族的传统菜肴之一。三、白羊豆干利川白羊坝出产一种五香豆干。它的主要原料是大豆，经过洗、泡、磨等10多道工序磨成豆腐。豆腐干色泽金黄，薄如纸片，味美绵长，清香醇厚，质地细腻。它的吃法有很多种，比如炒、辣、五香等等。它不仅味道鲜美，营养丰富，而且含有丰富的蛋白质、维生素、钙、锌等微量元素。其保质期可达8月以上。四、土家烧饼土家烧饼又称掉渣烧饼，是恩施地区的地方小吃之一。它的主要原料是面团，馅料由肉、葱、辣椒等制成。混合在一起制成椭圆形蛋糕，涂上调味料，在瓦罐中烘烤。成品呈金黄色，气味诱人，外脆内软。

恩施特产有哪些？

1.利川功夫红茶四川功夫红茶所辖行政区域为毛坝镇、沙溪乡、吴亮乡、元宝乡、文都乡、南坪乡、建南镇、谋道镇、王莹镇、白杨坝镇、团堡镇、钟路镇、都亭街道办事处、东城街道办事处和佛宝山生态综合开发区。2.恩施尤鲁恩施尤鲁产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已闻名遐迩，至今仍是中国重要的产茶省份。恩施尤鲁产于湖北省恩施市东郊的五峰山。恩施尤鲁是我国保存下来的为数不多的蒸青绿茶，制作工艺和工具相当古老，与陆羽《茶经》中的非常相似。3.近似桐油“近似桐油”是湖北来凤县的名产。因其浓度高，色泽橙黄金黄，有“近似桐油”之誉，可拉成丝。“近似桐油”质量居全国桐油之首，荣获湖北省“产品金奖”和“畅销产品奖”。金桐油是一种很好的干性油，具有干燥快、比重轻、光泽好、不导电、耐热、耐酸碱、防腐防锈等优良特性。广泛应用于农业、军工、电器、化工、家具、工艺品等行业。4.利川利川的莼菜是指产于湖北省利川市行政区域内的莼菜。莼菜是一种珍贵的水生蔬菜。莼菜口感爽滑，优于其他任何蔬菜，堪称一绝。同时，莼菜的胶质中含有的葡甘露聚糖确实有一定的抗癌作用。利川的莼菜因其独特的生长环境，在口感和胶质含量上都优于其他产品。2004年被国家质检总局确定为地理标志产品予以保护。5.鹤峰茶叶在2004年底公布的第三批全国名特优经济林乡名单中，鹤峰县荣获“中国茶叶之乡”称号。鹤峰县有10.8万亩茶园。去年茶叶总产量近6500吨，总产值1.45亿元，出口创汇380万美元，直接为农民提供现金收入5000万元。茶叶已经成为这个县农民致富的第一支柱产业。

湖北恩施的特产是什么啊

纯食物！油栗、凤爪、沙地黄连生漆、珍米恩施尤鲁双歧因子当归何首乌小吃有杨梅干豆腐脑，很好吃。