湖北恩施特产,恩施十大土特产(恩施二十道名菜)
- 十大排行榜
- 2022-03-02 22:13:20
湖北恩施的特产是什么啊
纯食物!油栗、凤爪、沙地黄连生漆、珍米恩施尤鲁双歧因子当归何首乌小吃有杨梅干豆腐脑,很好吃。
湖北恩施特产有哪些
油栗,凤爪,黄连生漆收藏珍米白杨豆腐干,皮蛋,红花生,高粱酒,酱饼,葛粉补充:1。巴东独活据《中华本草》记载,独活别名为独一味草,又名巴东独活、肉独活。西塘村,平均海拔1700米,是独活最好的生长区之一,山势稀疏,森林植被茂密,土壤肥沃。独活功效好,市场好,巴东人称独活。特征:药材略呈圆柱形,下部有2 ~ 3个以上分枝,长10 ~ 30cm。根膨大,圆锥形,有许多横向皱纹,直径1.5 ~ 3厘米,根的顶端有茎叶的残渣或凹陷。表面灰褐色或褐色,有纵向皱纹,有凸起的横向皮孔和略凸起的细根痕。它很硬,潮湿时变软。切面革呈灰白色,大部分散在棕色油腔。木材灰黄色至黄褐色,形成层环褐色。2.来凤凤头江凤头江,因其形似凤头而得名,主产于湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,品质优良,风味独特。鲜姜脆嫩无筋,富硒多汁,麻辣适中,味道鲜美。出口东南亚市场。据《来凤县志》记载,来凤栽培凤头姜已有300多年历史,因形似凤头而得名。它的姜黄色柄像手指,尖端鲜红,略带紫色,块茎白色。凤凰姜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖类、姜辣素、酚类、醇类以及铁、锌、钙、硒等人体必需的微量元素。具有健脾开胃、祛寒湿、加速血液循环、延缓衰老、防癌抗癌的作用,并可从中提取姜辣素、姜油、香精等医药化工产品。
恩施有哪些土特产
恩施尤鲁茶、花枝茶、关口葡萄、吴家台贡茶、宣恩贡茶等。1.恩施尤鲁茶恩施尤鲁是湖北恩施市的特产,是中国国家地理的标志性产品。恩施尤鲁外形紧实,圆润光滑,细长直如针,色泽翠绿润泽。在沸水中冲泡后,芽和叶再次盛开。起初,它们优雅地悬浮在杯中,然后沉淀在杯底。汤色平坦完整,汤色翠绿明亮,如玉露,香气清新,滋味醇厚。看它的样子,顺眼;喝茶汤提神。2.花枝茶“富硒花枝茶”产于武陵山区恩施大峡谷景区花枝山。这里依山傍水,景色宜人,气候温和,四季分明,雨量充沛,土壤富含硒和有机质。常年阴天,号称“八百里清江,八百里画廊”,是生产名茶的理想之地。“富硒花枝茶”是由富硒沉积物中的有机茶园嫩芽和叶片精制而成。3.关口葡萄关口葡萄只生长在建始县花坪镇关口村(小地名关口,位于景阳关(建平关)附近),故名。果粒中等紧密,平均每穗粒数40-60粒,果粒椭圆形或近圆形,果皮薄,其色绿色透明,似碧玉;其果香四溢,果肉柔软多汁,固形物含量16.5-18%,香甜可口。4.在土家语中,“西兰”是被褥的意思,“卡普”是花的意思,“西兰卡普”是土家族的花被褥。人们常把“土”字放在“花被”之前,以表示这种民间工艺所蕴含的土家族民族特色。土花被褥为土家族所珍爱,被视为智慧和技艺的结晶,被称为“土家花”。按照土家族习俗,过去土家族姑娘出嫁时,要在织布机上织出漂亮的“西兰卡普”,即土花被褥。5.吴家台贡茶吴家台贡茶,湖北省宣恩县特产,是中国国家地理的标志性产品。1784年,龙四十九年,宣恩伍家台茶呈朝廷。品尝后,赞不绝口,亲笔题“皇帝的宠爱锡”,并赠匾给茶事总管兼制作人吴,吴家台贡茶由此得名。吴家台贡茶甘甜,汤色绿亮,似熟栗。泡第一杯茶,汤色翠绿,醇香四溢;深绿中带着浅黄、成熟的栗子香味;汤色绿香,色、香、味、形不变,保持了新茶的全部特征。参考来源:百度百科-吴家台贡茶参考来源:百度百科-关口葡萄参考来源:百度百科-西兰普参考来源:百度百科-华支茶参考来源:百度百科-恩施尤鲁茶
恩施特产有哪些土特产?
1.恩施尤鲁恩施尤鲁产于湖北省恩施市东郊的五峰山。恩施尤鲁是我国保存下来的为数不多的蒸青绿茶,制作工艺和工具相当古老,与陆羽《茶经》中的非常相似。自日本唐代从中国传入茶叶品种和制茶方法后,绿茶仍以蒸制为主,其鲁豫制茶方法与恩施尤鲁茶相似,各具特色。曾称“玉绿”,因其清香爽口,形状紧实圆润,色绿滑润,洁白如玉,故改名为“玉露”。2.近似桐油“近似桐油”是湖北来凤县的名产。因其浓度高,色泽橙黄金黄,有“近似桐油”之誉,可拉成丝。“近似桐油”质量居全国桐油之首,荣获湖北省“产品金奖”和“畅销产品奖”。黄金桐油是一种很好的干性油,具有干燥快、比重轻、光泽好、不导电、耐热、耐酸碱、耐腐蚀、防锈等优良特性。3.丁琪媛糕点丁琪媛糕点是湖北的特色小吃之一。由面粉或米粉、糖、油脂、鸡蛋、乳制品等制成。作为主要原料,配以各种辅料、馅料和调料,初步成型,再经蒸、烤、煎、炸加工而成。4.白羊豆干和白羊豆干是恩施土家族苗族自治州的地方特色菜。白杨豆腐干主要选用优质本地大豆、龙洞湾泉水和几种天然香料,经过洗、泡、磨、滤、滚、煮、抹、压、烤、卤、封等十余道独特工序加工而成。5.土家族油茶汤土家族油茶汤是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族的代表性文化现象之一。一边喝着汤,一边吃着汤里的花生、豆腐干、核桃仁,再与火中烹制的巴赞混合,吃起来余香四溢,回味悠长。
- 人参与,0条评论
发表评论