运城特产,正宗闻喜煮饼是哪家(安徽必买的十大特产)
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- 2022-03-02 21:51:09
运城有什么特产?
1.闻喜花馍闻喜花馍有花糕、花馍、吉祥物、盘丁四大系列200多个品种。西华磨于2006年入选山西省非物质文化遗产名录。二.临沂苹果临沂苹果以其形好、色艳、味美、甜、脆、爽而享誉世界。2013年,中华人民共和国农业部发布公告,批准山西省临猗县果业发展中心申请的临猗苹果注册为中国国家农产品地理标志产品。Iii .垣曲县猕猴桃资源丰富。猕猴桃有郭子、大枣、元宝三个品种。主藤有十几米长,直径十几厘米,但处于野生状态。1979年,县有关部门选择优良单株,调查研究高产技术,将采集的种子和剪下的枝条进行人工栽培繁殖。到目前为止,它们已经大量存活,并且生长良好。这一新树种的快速发展已经迈出了第一步。4.绛县山楂运城绛县被誉为中国山楂第一县。1987年起,被农业部确定为全国七个山楂基地县之一。目前,绛县已成为全国最大的优质山楂生产基地县,10万亩山楂遍布全县10个乡镇,形成了大金星、开放、大五岭、大果等优良品种。延伸信息:运城的风味小吃:北乡羊肉糊卜、稷山麻花、芮城麻片、糯米糕、万荣凉粉、闻喜煮饼。闻名中外的名胜古迹有“解州关帝庙”、武祖庙、中国四大名楼之一的鹳雀楼、道教三大宗祠之一的永乐宫、《西厢记》年故事的发生地普救寺、土地庙、中国祭祀圣地、西坛、李家大院、五老峰、历山、司马光墓等。来源:百度百科-运城
运城特产有哪些?
1.郭旺李肃,郭旺李肃是山西省运城市盐湖区红知驿镇郭旺村的特产。王苏梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉嫩白,汁甜,脆爽可口,为梨中上品。2.闻喜花馍,闻喜花馍是山西运城闻喜的特产。西华磨是山西省运城市闻喜县著名的汉族传统景点。它是用人造面条做成的各种风格的馒头,有各种花式,故取名花馍。3.万荣苹果,万荣县位于山西运城黄河金三角,境内最高海拔1400多米,海拔600-800米的苹果产区。属于黄土高原,日照长,温差大,土壤中矿物质含量丰富,水果生产自然条件得天独厚。是世界优质苹果生产最适宜栽培区中的最佳生态区。4.新疆云雕漆器,产于山西新疆,云雕始于元代。相传出自浙江西兴府著名画家张成、杨茂之,后失传。制作时,先在准备好的木胎上涂上朱和黑两种颜色的漆层,交替叠放。一般要刷70到80层漆,最多时可达100多层,然后用尖刀刻出花纹和云纹。5、芮城花椒,芮城花椒位于芮城县风陵渡镇以北的中条山区。是中国最大的“大红袍”花椒生产基地。以中尧花椒基地为中心,沿中尧、阳城、杜庄、大王、张学等乡镇山区分布。被誉为“花椒之乡”。
山西运城主要有什么特产
1.稷山麻花稷山麻花是运城的传统小吃。相传,麻花原是宫廷食品。传到民间就成了两张脸粘在一起的形状。现在,在洪洞地区仍然可以看到这种食物。2.芮城麻片芮城麻片有300多年的历史,产于黄河北岸的芮城县。由芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东石榴白糖、绵软香甜的芮城井水等十余种原料精制而成。3.蒸糯米糕是用糯米和枣蒸的。关键是要适时加水,控制好温度。虽然不如八宝饭好吃,但在山西南部也是久负盛名,因为是用特制的器皿烹制,又粘又甜,老少皆宜。如果你用浸过水的大米煮一点,然后喝,它有一种独特的味道。是新疆老少皆宜的传统小吃。4、万荣凉粉万荣凉粉以红薯粉为原料,洁白晶莹透明,掺以鲜红的辣椒油,拌以生蒜泥、芥末等调味品,麻辣酸辣,清凉爽口,是一种适合夏季食用的小吃,其色泽洁白,晶莹剔透,鲜嫩爽口,夏季冷食有消暑解渴之功效。5.闻喜烧饼闻喜烧饼在山西有“饼点之王”的美誉,也有“国饼无产”的美誉。烹饪蛋糕在明朝后期变得很有名。鲁迅小说《孤独者》有“我带着两包闻喜产的烧饼去见朋友”的话。来源:搜狗百科-运城
运城的特产有哪些
市稷山板枣,运城香枣,闻喜烧饼,临沂酱玉瓜。在盐湖区,郭旺李肃和红星苹果。红枣:产于运城市北乡镇,以色浓、味甜、皮薄肉厚、个头大、仁小而闻名。鲜、甜、脆、爽。《汉书》年有“汉文帝召群臣,尝美枣者胜安邑,今运城市”之说。2000年前在京城就很有名气了。知一镇:酥梨、香枣、食品糖豆。国珍:西瓜。北乡镇:乡造。畅想:莉莉。河津市的山西琉璃制品:河津最有名。产品分为四大类,即琉璃瓦、琉璃瓦、法式花卉和室内陈设。山西琉璃色泽鲜艳,光芒四射,耐腐蚀,防潮,经久耐用,永不变色。生产始于1600年前的魏文帝时代,主要用于名胜古迹和公园大型建筑的立面装饰。清涧镇玉门村:“龙门麻黄”。樊村镇:“樊村犁”等农具。永济市周浦青柿:明清时隶属周浦政府,故名。10月中旬左右成熟,果形大,皮薄,果肉薄,味甜无籽,易涩。当地果农取成熟的青柿子,制成柿饼,香甜绵软,挂奶油,手撕,即蜜丝相连,放入碗中用开水冲泡,即速溶成汤。据记载,早在1500年前,就有“柿树连片”的盛况。明清时期,青柿子是贡品。李想:“马铺头蒜”和“甘”。寿香:西瓜。杨任乡:红枣和柿饼。闻喜县闻喜煮饼:因饼坯在制作过程中需要油炸,故在晋东南俗称“煎”为“煮”。其色泽鲜亮,入口酥沙,皮不粘,蜜甜不腻,越嚼越香,略带松柏香,回味颇耐。营养丰富。它已经有200年的历史了。沈白乡:芦苇席。阳玉乡:柿子。后村乡:紫蒜。新疆纺织、钻石、印染、毛皮、漆器、描金、毛笔、香墨、
毛毡、地毯、羽毛扇等:驰名全省。新绛云雕漆器:属漆、画、雕相结合的综合性漆器。工艺精巧,结构洗练,雕刻细腻,图案层次分明,花纹线条圆润,漆面光莹照人,具有耐酸碱、耐高温的特点。云雕工艺创始于元代,明初由浙江嘉兴府传入新绛,至今亦有450年历史。绛州澄泥砚:产于新绛县 (旧属绛州府治)。系利用当地汾河澄泥,以制瓦之法烧制而成,故又称陶砚。该砚抚之如童肤,观之如璧玉,被誉为陶不象陶,似玉非玉;但质虽细而不滑,极易发墨;击之其声若木,质地坚,重量轻;贮水不易涸。研成墨汁,不发腐、不变味,长保墨香。该砚早在唐代即已有名。城关镇:仿古云雕漆器、金钢石工具及梅花点舌丹、小儿七珍丹等中成药。 三泉镇:萝卜。泉掌镇:豆腐、麻绳、柳条编、芝麻糖。 南社乡:柿子、远志。 古交乡:苇箔。支北庄乡:“刘雅线麻”:细韧洁白,为纺织上乘原料。平陆县平陆百合:以中条山野生百合移植培育而成,个头大,瓣肉厚,后味不苦,瓣内无柴。鲜嫩洁白,加糖蒸熟后,酥沙、绵软,味甜幽香。于明成历年间开始移植栽培,随即年年向朝廷进贡,素有“中条参”的美名。杜马乡:平陆百合。垣曲县菖蒲、麝香、木耳。垣曲猕猴桃:原产于垣曲县海拔700-2000米的中条山区。果实个大肉厚,清香多汁。品种有紫果、软枣和元宝3种。原为野生,现已进行人工栽培繁殖。垣曲猴头:其特点为个头肥大,绒毛光泽好,形状各异,气味芳香,肉质肥厚,无虫蚀,存贮色味不变。以野生为主。入药可治疗消化不良,胃溃疡,神经衰弱等病症,对胃癌等消化系统的恶性肿瘤也有一定的疗效。同善镇:核桃、山楂、猴头、木耳。历山乡:山杏、木耳、猴头、核桃。绛县绛县山楂:山西各地均有,以绛县最多。具健脾胃,行结气,消淤血之功。中药常用于妇女病的治疗。主治饮食积滞、化痰、止血、解毒,并用山楂治疗高血压及心血管等疾病。稷山县稷山板枣:以其形状长圆,敦肥如板而得名。系二三百年前引入山东金丝小枣,改良而成。色泽光艳,肉厚核小,久以“大枣小核,小枣无核”而驰名。板枣生食肉厚甜脆,也可以酒密封保存,称“酒枣”,数十年不老不坏,品质更佳,掰开后有粘连果肉之缕缕金丝,滋味甜美。稷山螺钿:分硬螺钿、软螺钿两类工艺。其图案内容有古今建筑、人物花卉、飞禽走兽等。造型别致,螺钿细密,图案丰满,古朴典雅。尤以鼻烟壶,在仅及火柴盒大小的壶面上,镶嵌螺钿及金银丝达千余片,组成层次分明、新奇别致的图像,极为精细。稷山螺钿约开始于宋代。西社镇:柿饼。清河镇:笤帚。修善乡:柿子。芮城县芮城麻片:外形为长方片状,匀薄如纸,晶莹透光,嵌满芝麻,酥脆甜香,入口即化,经夏不粘连,历久不变味。长久食用,有舒肝健脾、消除疲劳、振奋精神、补充营养、促进新陈代谢之功效,故老幼皆宜。至今已有300年历史。西陌乡:柿子、红枣、苹果、毛竹。大王乡:苹果、柿子、毛竹、芦苇。夏县夏县板栗:以野生为主,具有外形美观,面有光泽,水分少,易剥皮,出粉率高,肉质细腻,香甜味美,营养价值高等特点。现已大规模人工栽培。禹王乡:柳编、苇箔。曹家庄乡:板栗、核桃、木耳。祁家河乡:木耳、柿饼、板栗。万荣县柿饼。万泉乡:大葱。王显乡:腊牛肉。临猗县临猗石榴:产于临猗县,具有外膜薄、籽粒大、核儿软、液汁多而渣滓少的优点。其味道分为甜、酸、甜酸三种。食后能除疲劳,提醒神,营养丰富。可治多种疾病,能“疗下痢,止漏精”。还能治扁桃体炎、外伤感染等病症、对绦虫、姜片虫、钩虫和蛔虫以及牙痛病,也有一定疗效。临猗酱玉瓜:产于临猗县。玉瓜,亦称地黄瓜,其肉白色,皮细,肉厚,口味甜嫩。成品呈黑亮色泽。咸中带甜,清脆爽口,为馈赠之佳品。临晋镇:玉瓜。李汉乡:红枣、烟叶。三管乡:白水杏、柿子
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