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飞利浦面包机,多士炉烤面包机(飞利浦面包机的使用方法视频)

摘要: 飞利浦面包机好用吗? 其他品牌都没用过,只有面包机是为了飞利浦名气选的。材料和工艺都可以接受。希望...

飞利浦面包机好用吗?

其他品牌都没用过,只有面包机是为了飞利浦名气选的。材料和工艺都可以接受。希望它们耐用!上个月也在网上买了,做了十几个好评的面包和酸奶!

飞利浦面包机好用吗?

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方法/步骤1将蜂蜜、水、150g面粉、4g酵母混合在保鲜盒中,搅拌均匀。2打开保鲜盒的盖子,如下图所示。将保鲜盒放在阴凉处发酵8~12小时,这一点很重要。面包的纹路和风味就靠这种长时间的发酵,千万不能偷懒。3将剩余的300克面粉、12克酵母和30克盐放入一个容器中,将12小时前发酵好的面条放入这个容器中。4接下来,搅拌。小三伏用的是电动搅拌器。如果家里没有电动搅拌器,用筷子搅拌就很简单了。电动搅拌器能搅拌3分钟,用筷子搅拌10分钟左右。5用湿毛巾盖住容器,等待20分钟。6下一步是揉面。合格的程度是你能轻轻把面条拉成透明的薄片。这时候面条会有点粘手。7下面的烤箱可以玩。如图所示,将热水倒入盘中。把盘子放进烤箱底部有两个作用,一个是保持烤箱的温度。我们可以加快面团的发酵速度,另一个就是保持烤箱里的面团表面湿润。8将面团放入烤盘,注意在烤盘上抹点油,防止面团粘在烤盘上,将烤盘放入烤箱,进行二次发酵。发酵持续大约两个小时。当面团比原来大一倍的时候,就可以把烤盘拿出来了。10.是时候开始揉下面的面团了。揉面不要太用力,揉一分钟就好。可以根据自己的口味在面团中加入一些坚果、葡萄干等零食。11用手掌轻压面团,压平,压成面饼12。将面团对折,然后对折,再折成扇形。用湿毛巾盖住面团,等待10分钟。用指关节再把面团压平,这次把面团压成面饼,再把面团压成面团,然后用手轻轻放在面团上,把面团翻面。直到面团可以在手中轻松旋转,将面团放在撒有玉米粉的烤盘上,用干毛巾盖住面团,等待一个小时。这一步是可选的。如果你喜欢你的面包上有一层硬壳,你可以在200克水中加入100克淀粉搅拌均匀,然后涂在面团上,用刀在面团上切几个1厘米厚的洞。标准面包通常标有叉。如果不切这些切口,面包的外壳会阻止面包在烘烤过程中变大变蓬松。终于可以开始烘焙了。我们还是要在烤箱底部放一个盛水的浅碟,放在火上烤,调到200度,烤一个小时,取出盛水的浅碟,关烤箱,等30分钟。注意成品的末端,尽可能使用纯净水。自来水中含有氯,会抑制酵母的功效。煮沸的自来水也可以蒸发其中的氯,但在使用前的最后30分钟必须冷却。否则面包会塌,之前的努力就白费了。盐是必须的,它可以调节发酵的面团。

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飞利浦面包机制作面包的方法:牛奶150毫升,黄油2汤匙,盐1茶匙,糖2汤匙,酵母1茶匙,鸡蛋1个,速溶咖啡一包,巧克力棒一块,食用油少许,300克左右的高筋面粉3杯。做法一:先往面包机桶里倒点食用油。2.把牛奶倒进烤面包机的桶里,3。将盐和糖倒入桶的一角,4。再次加入黄油,5。把蛋清和黄分开,先把蛋清放进桶里,6。倒速溶咖啡,巧克力,7。3杯面筋粉,8。在面粉中间挖一个小洞,倒入酵母粉,9。设置规范菜单,按我选择的打开。

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