杭州特色小吃，杭州特色美食小吃排名（杭州十大点心店）

杭州都有什么特色小吃？

1.西湖藕粉西湖藕粉是浙江杭州的名产之一。其风味独特，营养丰富，曾被用来为皇室提供“进贡粉”。莲藕是莲藕的地下茎，经过特殊加工的藕粉，皮薄，质地光滑，色泽白里透红。服用时，只需用少量冷水调和，再用开水调成糊状即可。酿造出来的藕粉晶莹剔透，口感醇厚，具有生津开胃、养血补气的功效，是一种非常适合婴儿、老人和病人的滋补品。2.龙井虾龙井虾因清明节前后选用龙井茶，制作虾而得名。这是一道具有浓郁地方风味的杭州名菜。煮熟后的虾仁白嫩，茶叶翠绿，色泽淡雅，味道鲜美。3.萧山萝卜干萧山萝卜干是浙江省杭州市萧山区的特产，是中国国家地理的标志性产品。萧山萝卜干是江南酱腌菜技术的杰出代表。“一刀籽”萝卜采用传统工艺脱水，耗时300天制作而成。味道香、脆、醇。4.临安山核桃以薄圆壳、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。山核桃主要产于浙江和安徽交界的昌化山区。安徽宁国和临安是我国山核桃的主要产区。山核桃栽培和利用已有500多年的历史。5.丁盛糕丁盛糕，一种小吃，属于杭帮菜，有春季保健和术后调理的功效。甜，色泽微红，软香，入口甜糯。饼很软，有点松，有甜豆沙味。相传是南宋时民间为鼓励韩家军出征而特制的。蛋糕上有“丁胜”字样，后来被称为“丁胜蛋糕”。参考资料：百度百科-西湖藕粉参考资料：百度百科-龙井虾仁参考资料：百度百科-萧山萝卜干参考资料：百度百科-临安山核桃参考资料：百度百科-丁盛蛋糕

杭州特色小吃有哪些

浙江有哪些美食？

杭州有什么特色小吃？

杭州风味小吃，花样繁多，花样繁多，四季不同，有三个特点。特色：多为杭州土特产，常与西湖景点联系在一起。夏天游湖，尝藕粉。秋天游南山赏桂，去桂花堂吃碗西湖桂花栗子汤。特点：一年四季不一样，每个季节都好吃。例如，我们供应各种春卷，鲜肉饺子，春节的什锦八宝饭，清明节的艾青饺子，端午节的细沙或鲜肉棕，中秋节的杭式、苏式和广式月饼，重阳的小米饼等等。三月鱼虾鲜笋，炸鳝面，刀削面，虾仁笼，多的是。炎热的夏天，薄荷饼、水晶饼、涪陵饼、肉骨粥、三秋湖蟹肥、蟹肉笼、蟹黄包子要满足市场需求，腊月有糯米、芝麻酱、猪油玫瑰年糕。特点：历史悠久，传说众多。比如吴山酥油饼和油条。相传，岳飞被秦桧夫妇杀害后，杭州人都恨秦桧。那时，在王献桥附近有一家卖油炸面食的小店。店主每天看见奸臣秦桧坐在轿子里，路过店铺，怨恨不已。有一天，他把面食揉成人形，放进油锅里，煎着煎着，喊着：“煎秦桧，煎秦桧！”人们问他卖什么。他漫不经心地说：“煎包。”以此命名。杭州的著名小吃有鸡酥、宋臊子汤、西湖醋鱼、虾仁炒鳝面、年糕、油冬儿、葱花等。

杭州十大名小吃，是什么？

松软的方形蛋糕，桂花年糕，芝麻香的芝麻丸子和爆浆式的芝麻酱馅，薄薄的一层糯米在第一个蛋糕里包裹着令人满足的炸酱馅.椰子球，双酿球.你可以吃一个星期不重复同样的样品！第一次真的没看懂。我觉得被骗了。当时我和几个大学生在一起，选了一家比较高档有名气的餐厅。我记得当时的价格好像是98元一盘，服务员极力推荐。先来个欢迎的。十一黄金周期间将有1100万人来杭州。就在月饼季，这么好吃的月饼在微博里被评为最奇特的月饼之一，可是要气死老杭州了。人们都是吃着它长大的。杭州人喝了24年的一碗咸豆浆，杭州老基地的正宗口味，老板是一对普通夫妻，煎饼哥和豆浆嫂，生意好的时候一天能卖近500碗豆浆。优步豆浆离孙奶奶的葱烧不远。传统产地在吴山，所以又叫吴山酥油饼。主要由面粉、糖和花生油制成。因为长得像旧时的防雨蓑衣，所以叫蓑衣饼。因为这种饼吃起来又油又脆，发音也差不多，后来就叫“酥油饼”。秦桧设下圈套，使岳飞在风伯亭被杀。人们很难过。杭州的一个面点师把面粉揉成秦桧和他的妻子，放在油锅里烤。人们争相购买。为了避免秦桧的怀疑，他们把木字旁边的棺材改成了火字旁边的炖肉。这也和它的文化氛围有关。历史上有很多朝代建都杭州，名胜古迹也很多。自然，它在饮食方面特别好。除了著名的香清龙井虾和西湖醋鱼，杭州的小吃也有不同的味道。杭州的东坡肉也值得一试。东坡肉是一道以苏东坡命名的菜肴。轻轻咬一口，肥而不腻，肉脆香而不烂。要做出好吃的东坡肉，首先要选肉，最好选最好的五花肉，一层瘦肉，一层肥肉。