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中国筷子的形状大多近似长方形或圆柱形，或头圆尾方(与“天圆之地”不谋而合)，只有头比尾略细。近年来，尖头筷子也开始流行。由于竹子生长迅速而广泛，竹筷的使用率很高，红木、象牙等传统名贵材料制作的筷子也很有用。现代社会，人们日常使用的实木筷子有三种，分别是鸡翅木、紫檀木、花梨木。尖头筷子在日本很受欢迎。因为岛屿环境，一般都是木头做的，方便抓哈士奇骨头。同时款式很多，也有漆面的。他们的名字遵循了一句中国古话“1237印第安人喜欢用手吃饭”。虽然印度人在很多正式场合已经开始用刀叉吃饭，但私下里还是习惯用手吃饭。美国人喜欢用刀叉吃饭，因为食物的烹饪方式不同。就这么简单。欧洲菜是整块煮，比较硬，不能用筷子吃，东亚菜是小块煮，也是软的，不用刀叉。最后说一下最近比较受关注的韩国。韩国人喜欢用铜锡合金做的筷子，因为它的形状是扁扁的，中等长度，而且吃的方式结合了中日两国的，就是一家人围着一个又大又短的桌子吃饭，比中国的桌子短，而且韩国传统的咸菜是主食，扁扁的筷子更适合夹这些咸菜。毕竟木筷子永远摆脱不了咸菜的味道。餐具方面，可能有人会觉得印度人吃东西不雅观，欧美刀叉更有格调。其实不管你用筷子刀叉吃饭，这只是一种习惯，没有雅俗之分。现在市面上常见的实木筷子分为上漆的和未上漆的。有漆的款式更多样，无漆的更安全环保。

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