橄榄菜哪个牌子好吃，橄榄菜是芥兰菜吗（国内什么牌子的橄榄好吃）

什么牌子橄榄菜好吃 吗

1.胡辣汤“不管怎么拍都不上相。我们甚至把摄像头埋在了胡麻辣汤下面，但是再深一点就不透明了。当它从底部浮上来的时候，就很可怕了。”这句话是总导演《舌尖上的味道》在接受郑州晚报采访时说的。因为丑，《舌尖》剧组连续拍了两次，都得不到想要的美，只好作罢。所以过了几年才勉强被《舌尖》收录。胡辣汤又粘又黑，360度全是死角！虽然真的不好看，美颜滤镜在它面前也挽回不了它的颜值，但还是挡不住人们对它的喜爱。尤其是冬天，一碗胡辣汤配油条，一口油条配一口胡辣汤，味道真的很不错。在我们河南话里，就是“中”、“强”的意思。2.臭豆腐，长沙的特色食品，颜色很黑，真的很丑，看起来像变质的食物！很多人喜欢它“闻着香吃着甜”的强烈反差。但是臭豆腐吃起来真的很甜，越吃越好吃。尤其是配上辣椒，那种味道让人欲罢不能。每次逛小吃街都能看到，人气不亚于任何网络名人美食。但对有些人来说，臭豆腐的味道还是不能接受的，就像榴莲一样。喜欢的人吃香，讨厌的人恶心，因人而异。3.苦瓜在很多人眼里。苦瓜是一种不受欢迎的蔬菜，因为它吃起来很苦，而且纹路难看，所以一看就不是好瓜。但只从外观和口感上否定苦瓜的价值，未免可惜。这道菜虽然丑，但是好吃又有营养，清热泻火。民间一直有“吃苦养生”的说法。相比来历不明的野菜，食用历史悠久的苦瓜确实是一种更安全的苦味食物。4、皮蛋皮蛋也叫皮蛋，完美的皮蛋，剥去外壳，表面有松枝。但是看起来黑乎乎的，像泡在酱坛子里，而且有一股鱼腥味，很像恶感，让人食欲不振。但是对于没吃过皮蛋的人来说，真的不敢轻易尝试。但其实它的味道清新爽滑，略带咸味，色香味独特。将松子切开，加入大蒜、切碎的小米辣椒和米醋。咬一口，味道鲜美。在许多地方，凉拌皮蛋仍然是一道受欢迎的开胃菜。5.橄榄菜橄榄菜是潮汕地区的特色菜系之一。很丑，但是第一眼看上去真的很丑！人很难有尝试的欲望。如果是第一次吃，用筷子夹起来有点尴尬。但其实橄榄菜的味道特别好吃。虽然看起来很丑，但是吃起来很过瘾。脆，嫩，爽口，但是下一餐用杠杆调味！日常饭下面一道好的配菜，在做其他菜的时候，也会加入一些橄榄类的蔬菜，让它更入味。这道菜可能很多人听说过，但是很少见到。其实在超市都能看到，只是他们不重视而已。一般不放在蔬菜区，放在泡菜区。

哪个牌子的橄榄菜好吃？

雷宇。橄榄(olive cole)是广东潮汕的一道地方菜，属于粤菜中的潮州菜。它是由橄榄的甜味和芥末的丰满叶子制成的。橄榄类食物可以刺激食欲和消化，帮助消化，增加食欲。橄榄类蔬菜可以追溯到宋明时期。加工后具有“清、鲜、爽、嫩、滑”的特点。橄榄油富含珍贵的营养物质、维生素、必需的钙和碘，以及铁、锌、镁等微量元素。橄榄菜也是潮汕地区泡菜的特色品种，是潮汕饮食文化的重要组成部分。潮汕橄榄菜的制作工艺历史悠久，广泛流传于汕头市龙湖区、澄海区及周边乡镇。嘉庆《澄海县志》记载：“芥菜，又名大菜，本县秋收后多种于田里，收后腌制，味道鲜美。澄海巧手的女子，利用土特产橄榄和咸芥菜，做黑橄榄菜，可以刺激食欲，帮助消化。”清代中期，澄海县外沙乡出现了甘横菜廊、天盛菜廊、顺昌泰菜廊等作坊，显示了橄榄菜生产的盛行。

什么牌子的橄榄菜最好吃？

潮州的橄榄菜是最美味的。不要买那种“香港橄榄菜”，味道很差，很涩。其他品牌就没那么正宗了。

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我觉得橄榄菜应该选择大品牌。毕竟大品牌的工艺和手艺都很年轻。