煎饼加盟,二妮菜煎饼全国加盟费是多少(石家庄董记煎饼加盟)
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- 2022-02-18 19:35:14
煎饼加盟店加盟多少钱?
煎饼加盟商的投入成本包括:加盟费5000元,押金1000元,管理费500元/年煎饼加盟商的加盟成本核算:粮食原料平均2.2元/斤/7个(件)=0.32元,薯片均价: 0.65元/鸡蛋33603元/斤8个/斤(一个鸡蛋0.38元)面糊和辣椒糊。香菜等打包0.25元,电费加0.15元=0.32 0.65 0.38 0.25 0.15=1.75元=(2.5-1.75)/2.5=30%=(3-1.75)/3=42%=(3.5-1.75)。平均40.67%算出来:月收入=200*3*40.67%*30=7320元=7320元-1500元(房租)-200元(工商、卫生、税务)=5620元。
煎饼加盟排行榜
Linerni的煎饼最正宗,他们的煎饼特别好吃。
煎饼加盟需要多少钱?
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煎饼果子加盟费多少
材料:面粉150克、盐1/4茶匙、小苏打1/8茶匙、无铝泡打粉1/8茶匙、植物油10克、温水70克。煎饼糊材料:绿豆粉80克,小米粉60克,鸡蛋1个,五香粉1/4小勺,稀汤或水适量(200克左右)。酱料:红豆腐1/2汤匙、甜面酱1汤匙、凉开水1汤匙。其他材料:2根葱。做法:1。先做炉排。将盐、小苏打、发酵粉和温水放在一起搅拌,直到盐融化。2.倒入面粉和食用油,用筷子搅拌成絮状。3.揉成光滑的面团,盖上湿布,静置半小时左右。4.案板抹油,将面团擀成长方形薄片,然后从两边向中间折叠。5.像被子一样对折。6.再次向中间折叠,如图。7.对折,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时至一晚。8.面团从冷藏室取出后,用手揉至光滑,从中间对半切开。9.将一半面团擀成长方形薄片,用刀稳稳地切成三片,然后每片横着切三刀(只切中间,不切边缘)。10.锅里的油加热到8-9分钟,手里捏一个面团,从前到后浸入2/3,提起来。11.再次浸入2/3,提起。12.第三次加入所有油,中火煎。如果油温够热,饼会立刻冒泡,很快变黄。13.一面煎黄后,只翻一次,再煎另一面至金黄色,捞起沥干油变脆。14.混合调味汁。将1/2汤匙带汁的红色腐乳放入碗中,加入1汤匙冷开水,拌匀,用勺子将腐乳压碎。加入甜面酱,搅拌均匀。喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。15.小葱洗净,小葱切碎,白芝麻放锅中无油煸炒。16.将绿豆粉、小米粉、五香粉放入盆中,慢慢加入高汤或水,搅拌至糊状。薄的程度用勺子可以顺着一条粗线流下来。如果觉得瘦了,就多加点水。糊的稀稀拉拉决定了煎饼的厚度。17.锅加热后,转小火,刷一层薄薄的油。18.舀进一勺浆,用手握住壶柄,把壶转过来,让浆铺在壶底。19.浆糊凝固后,将鸡蛋打碎。20.用铲子把鸡蛋抹开抹平,让蛋清和蛋黄均匀分布在蛋糕表面。21.撒上一些切碎的葱和芝麻。22.看到蛋液快要凝固的时候,用铲子翻过来。在蛋糕上刷一层酱。23.把水果或面包屑放在蛋糕中间。24.两边的袋子往外铲到中间就可以吃了。
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