百钻，百钻微波蛋糕粉（山东百钻迷你小油）

百钻无铝双效泡打粉面粉的用量0.3%-1.2%是什么意思

是指面粉的比例为0.3%-1.2%，即不考虑其他原料，每100克干面粉中泡打粉的用量为3-12克。具体用量要根据配方和品种要求进行调整，但要达到最佳效果，每100克面粉中至少要放入3克泡打粉，但最大量不能超过12克。

安琪百钻泡打粉

发酵粉是用来热醒的，一般用于西式糕点烘焙。不过蒸馒头、包子的时候也可以用。但是加酵母粉。好的，蒸熟后冷冻。

安其酵母金装和百钻有什么区别

安琪酵母抽提物是从食用酵母调味料中新衍生出来的一种蛋白质含量丰富的食用酵母。它利用现代生物技术、酵母细胞中的蛋白质、核酸的降解以及天然调味和精制等。其主要成分为多肽、氨基酸、风味核苷酸、B族维生素和微量元素。酵母抽提物具有纯天然、营养丰富、味道鲜美醇厚的优点，其天然、营养、健康的特点和独特的增香特性。目前，安琪酵母抽提物受到全球食品行业的关注。目前在方便面、休闲食品调味料、调味汤、鸡精、肉制品、香精香料、蚝油、素食等新型食品的生产和酱油、蚝油等传统调味行业餐饮品质的提升中发挥着巨大的作用。