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其他蔬菜有哪些品牌(十大蔬菜)

摘要: 中国的蔬菜“名牌”有哪些? 中国幅员辽阔,物产丰富。不同的地域,不同的生态条件,有不同的蔬菜种类和...

中国的蔬菜“名牌”有哪些?

中国幅员辽阔,物产丰富。不同的地域,不同的生态条件,有不同的蔬菜种类和栽培方式,形成了自己的特色,创造了自己的“名牌”。一、山东“三辣”章丘大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都被称为“山东三辣”。章丘大葱:章丘位于山东省中部,海拔30 ~ 100米,地势平坦,水源丰富,土层深厚,质地疏松,土壤肥沃。冬季干燥,夏季炎热多雨,秋季秋高气爽,阳光明媚,无霜期长,是典型的大陆性内陆气候。以上条件都适合大葱生长发育周期的节律性需要,从而造就了其独特的风味。苍山蒜:苍山蒜是山东省著名的蔬菜,具有个头大、花瓣少、皮薄白、粘、辣、香、营养丰富等特点。山东的大蒜种植始于东汉。在后魏时期山东农学家贾思勰撰写《齐民要术》一书时,山东的大蒜种植已有一定的历史,而且种植面积很大。大约300年前,苍山形成了集中产区。经过苍山农民长期的自然选择和定向培育,形成了今天的“苍山蒜”。改革开放后,苍山蒜农科学种植大蒜,大力发展商品蒜生产。1988年种植面积达到9万多亩,亩产蒜头500-600公斤,蒜苗400-500公斤,共生产蒜头5000多万公斤。全县大蒜总产值过亿元,成为苍山农民致富的主要途径。随着产量的增加,出口销量也逐年增加,从50年代的几十吨增加到80年代的6000多吨,蒜薹销量也达到1000多吨。苍山大蒜远销中东、欧美,为国家获得了大量外汇,也增加了中国蔬菜在海外的知名度。莱芜生姜:生姜在中国分布很广,从南到北都有栽培。山东是北方主产区,山东以莱芜生姜闻名。莱芜生姜远销北京、天津、东北、西北、华北,出口日本和东南亚国家,在国际市场上享有一定的声誉。莱芜生姜不仅产量高、品质优,而且姜块大、色泽鲜、质地嫩、香味浓、风味佳,耐贮运。莱芜种植的生姜主要品种为片姜,生长旺盛,高70 ~ 80 cm,分枝力强,根部皮肉黄色,大量姜球紧密排列,节多但节间短,姜球上部有淡红色鳞片。单株可产鲜姜300 ~ 400克,最重的可达1000克。其次是生姜,株高80 ~ 100厘米,叶大而厚,茎粗,分枝数少,根茎姜球小而肥,节数少,造型美观。生姜不耐寒,生长最适温度为20 ~ 28。它对土质没有严格的要求。因为它的产地,耐阴,耐光,所以在夏季阴凉处生长较好。由于根系不发达,蒸发量大,不耐旱。莱芜位于山东省中部,属暖温带大陆性半湿润气候,土壤肥沃。生姜主要分布在汶河和浍河下游两岸,水源丰富。5月初播种,10月下旬采收,生长期140-145天,可满足生姜135-150天的生长需要。8、9月份凉爽的气温适合生姜旺盛生长和营养积累。适时播种,加上独特的管理方法,形成了莱芜生姜的特色。所以,莱芜生姜之所以成为名产,绝不仅仅是温度或土壤这一个单一因素的作用,而是多种生态因素的综合作用。2.宁夏发菜是一种陆生藻类植物,因形似头发而得名。因与“发财”二字谐音,深受海外华人喜爱,常作为节日礼物馈赠亲友,以示“吉祥如意”。发菜生长在沙漠中

发菜的吃法很多,比如北京的发菜、陕西的发菜、甘肃的发菜、福建的发菜、青海的发菜等。吃起来清香如莼菜,鲜嫩如口蘑,细腻如燕窝,柔韧如针苔,兼具海鲜风味。三、北京的“心美”萝卜北京的“心美”萝卜是北京特有的品种。它呈长方形绿色,有草白色果肉、血红色果肉等。而血红色的果肉更为常见。品质好,保存后风味更佳,生食可与水果媲美,凉拌可刺激食欲,解闷。熟练的厨师用“美在心中”雕刻各种图案,点缀桌面,增加美感。经过长期栽培,原有品种退化严重,表现为肉质根形态不一,果肉颜色不均,美感丧失,肉质纤维增多,口感清淡。北京蔬菜中心为保持其传统特性,提高品质,提纯了红肉的内在美,先后选育出几个综合性状较好的品系。红瓤达到95%以上,肉质脆嫩可口,亩产可达2500公斤以上。目前已经在国内很多地方推广种植。

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国内有哪些大品牌的农产品?

农产品分为初级农产品、初级加工农产品和深加工农产品。不同农产品的品牌和品牌主体差异较大。初级农产品一般是地方政府或协会打造的区域性农产品,如烟台苹果、平谷桃子、寿光蔬菜、阳澄湖大闸蟹、迁西栗子等。基本都是在引进本土产品模式,打造过程比较慢,投资大。它需要政府或协会不断输出品牌理念来建设。基本上就是找专业的品牌公司来打造。但这类产品的品控一直是个问题,好不容易打造了一个区域品牌,但是区域内的货源和冒名顶替的产品始终无法杜绝。农产品初级加工,这类产品一般是企业比较多,这就要求工厂对产品进行初级加工,如简单的分拣或产品加工等。针对B端买家或购买食材的消费者。品牌有新希望六和系列、罗进冷鲜肉系列等。多为深加工品牌的分支。深加工,这类产品主要面向消费者,都是经过加工的,可以食用。这些产品的品牌还有很多,我就不一一列举了。国内农产品品牌在国内做得好,主要是因为

国内市场大,但是国际品牌就很少,主要在于我国农产品的产品质量不稳定,品牌化发展不深入,还需要多多借助一些像社员网这类做农业品牌机构,从公司到产品战略再到品牌一步一步做好。

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