磨面机十大品牌排行榜（磨面机）

打面机就是面粉机，就是磨面机？哪个牌子的好？

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电动石磨机有几个型号？

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面包用什么牌子面粉好？

说起面包，我想大家都吃过。它是用面粉，加入其他辅料，经过一定的工艺烤制而成。面包很好吃。咬一口，不仅软，嚼在嘴里还很有力量。要让面包好吃，除了一定的制作工艺，使用的原料也是一方面。今天想说的是做面包用什么面粉比较好？高筋面粉也叫强筋面粉或面包粉或强筋面包粉，意为高筋。小麦粉的蛋白质含量在12.5%以上。它是制作面包的主要原料之一。在西式蛋糕中，多用于松饼(千层蛋糕)和奶油空心蛋糕(泡芙)。在蛋糕中，只在高含量水果蛋糕中使用。面粉厂也叫面粉厂，是面粉加工设备的别称。低筋面粉可以用来做蛋糕和饼干，但不适合做面包。低筋面粉中的面筋含量不足以形成有效的面筋网络。所以做出来的面包骨架不足，体积小，内部结构粗糙，皮厚。只要你记住，一般来说，低筋面粉用来做蛋糕，高筋面粉用来做面包，这样你就不会混淆了。在这一点上，你对什么样的面粉做面包比较好有清晰的认识吗？