耙子有哪些品牌（平地耙子）

成都有哪些火锅店值得推荐？

成都的火锅江湖也可谓跌宕起伏。以前耙子、热盆景、川王府、皇城妈妈、孔亮、德庄、刘一手等重庆火锅进入，然后前阵子小龙坎、舒大侠、川西坝子、大龙这些类似网络名人，现在感觉都被风投吸引了。他们到处开店，每天都有很长一段时间38代100券被抢。邀请谢霆锋到店，利用名人效应宣传谭板鸭。火锅经营者早就看出成都是一个饭后就想吃火锅的城市。几十年来，他们前赴后继，试图用不同的方式诱惑食客的味蕾。不过，要说经历了这么多风风雨雨，他们还活着，生意还不错。作为很多本地人吃火锅的首选，真的很少，巴蜀公馆就是一家。当然他没有前面说的耙子火锅老，但是已经有十几年了。作为一个食客，表面上我觉得大宅门的老板是明智的，没有盲目扩张，一直是两三家店。他花了很多时间在保持口味稳定上，也花了更多时间在店铺的管理上，也就是顾客的感受上，比如上菜速度，顾客对服务员的反应等等。经过多年的比较，他明显感受到了服务质量的提升，这是管理者特别努力的结果。前几年，大宅门的生意很火。我去吃饭总是从下午5点到晚上9点，不然要排队等一两个小时。如今成都火锅百家争鸣，各有各的手段。他家门口的排队不像以前了，但我还是希望他能保持好的口味，好的管理，促进火锅市场的良性竞争。家家有好吃的，家家有好生意，我们作为食客会很开心。

成都两日游，只为吃成都美食，求路线和攻略

四川十大特色小吃1。担担面担担面是四川非常有名的小吃，有上百年的历史。据说是1841年一个外号叫陈宝宝的自贡小贩创造的。因为早期是用扁担沿街叫卖，所以叫担担面。这种面条色泽红亮，冬菜麻酱香，麻辣酸，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的极品。春熙路尽头靠近总府路，王府井百货后面，华兴街上，有一家成都很有名的华兴煎蛋面，3.5元/碗，加鸡蛋，外快，还可以吃发酵鸡蛋，绿豆粥，凉面等。旁边是煎蛋面，右边是炖鸡面，味道不错，大概4元/小碗。左边，梓潼桥派出所旁边，有一家很有名的肠粉。刀小面和肠粉是这家店的特色，在这里可以根据自己的喜好吃到冒菜(就是用火锅底料一锅煮)，非常爽口好吃。在冒菜，小份三元，大份五元。刀削面和肥肠3元。2.汉堡子《功夫熊猫2》里的Po也在很多方面吃了汉堡子成都的早餐。如果你真的想吃，你应该去巷子里找新鲜的荷叶粥或者非常好吃的自制咸菜。如果只是想尝尝，建议选择以下几个方案：总府路后面的华兴街，除了上面介绍的华兴煎蛋面、炖鸡面(绞手)、梓潼桥肥肠。还有老国企盘灿市场的卤肉锅盔。潘灿市场以川菜系列和特色焖菜闻名，以正餐为主。对面的还是趁早操作比较好。后来两家店合并，菜价大幅上涨50%，但早些时候一点没变。它的包子是成都一绝，皮薄馅厚。很好吃，它的豆浆也很正宗。油条远比永和的脆。包子0.5元/个，豆浆0.5元。宗路路上也有几个老字号：来汤圆(曾经拍过电视剧)、钟饺子，都有早上的相关小吃。3.川味火锅火锅是重庆码头上苦力发明的一锅煮。到现在，经过不断的丰富和完善，已经呈现出了很多的口味和吃法。成都的火锅强调各种口味的中和，而重庆的火锅延续了重庆人的性格，干、辣。相比较而言，重庆火锅更注重麻辣的味道，必须麻辣爽口。用黄油，味道更重；虽然成都的火锅大多是重庆人开的，但也是受城市性格的影响。大多用猪油，口味在麻辣口味的基础上更强调其他口味。成都有名的火锅很多，这里只介绍其中的几家：皇城马劳和耙子火锅都是基于点餐制，是成都最好的火锅代表。底料醇厚，口感很舒服，各种菜品新鲜精致。它在成都的总店就在玉龙街，三个人200元以内就能吃的很舒服。四川王宓火锅，成都自助火锅的代表，自助餐菜品极其丰富，小吃、糕点等100多种。火锅底料的味道也很不错，场面非常巨大。应该可以同时服务1000人。这是一个很好的场合，每个人都有一个集体FB。每人不超过40元，酒水另计(部分酒水免费提供)。4.麻婆豆腐陈麻婆豆腐是国家命名的《中华老字号》老字号名店。清同治初年(1862年)开业，在成都北郊万福桥开业。陈原名饭铺，厨师是陈春福的妻子。陈家做的豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，嫩、辣、香、酥、辣、形，极富川味。陈的豆腐很快就出名了，讨饭的人蜂拥而至。学者和诗人经常来这里。有好心人看着陈的脸，演成了“陈麻婆豆腐”。此话不胫而走，成为美谈。因此，r

这道菜的特点是“烧”法。白嫩嫩的豆腐上，点缀着棕红色的碎牛肉和绿色的蒜苗，周围是一圈鲜红的油，如翡翠镶嵌琥珀。具有麻、辣、辣、嫩、脆、香、鲜的独特风味。5.奇味面被誉为成都第一牛王庙面。他们著名的怪味面是用多种香料熬制的汤底，香辣可口。它们是以各种无法形容的气味命名的。小店据说每天卖3000斤面，很夸张。1.5元/两，可以选择不同口味多尝试。还有雪豆蹄花，5元一个。这汤是白色的，有营养。营业时间应该到12点。位置：牛王庙在街上，出租车都知道。第一次来的朋友可以参考地图，一环路四段。东街还有一家很好吃的面馆，在龙传寿后面的一条小街上，东街公交站牌(独瓜子)对面，正对着街角的面馆。店面很小，面的种类也很多。比较好吃的有脆皮牛肉、臭面、唧唧面、海鲜面，都很精致好吃。

.5元/两，老板是一对很可爱的小夫妻，对人非常的热情，而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣。如果大家时间有限，在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货，应该算是不错的。春熙路青年电影院旁边，伊藤洋华堂对面第一家面馆，刀削面和酸辣粉都是很不错的，只是铺面较小，到中午的时候人多。顺着小街就可以直接穿到上面那家怪味面馆，两家分别在小街的街口。成都不可错过的十大火锅1、老码头火锅　　地址：武侯区玉林中路29号(一环二环间)　　人均：75到成都必吃的火锅——古色古香的环境，气派的大铜锅，长长的筷子都特有气氛。麻辣锅不同与传统，白汤在中央，鲜美无比，红汤在外围，够油、够麻、够辣；涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较经典；小料是香油的，别有风味。服务也不错，会提醒不要多点，蛮贴心。2、蜀九香火锅　　地址：青羊区一环路西一段160号　　人均：80元典型的川式火锅，还没进门，已被阵阵香味吸引。红汤九宫格的造型确实有创意，可以将菜下到不同的格子里，方便捞取；味道自然出彩，麻辣鲜香不在话下。要是怕辣，就选鸳鸯锅，白汤非常好喝，涮蔬菜很有味儿。蘸料则是地道的蒜茸香油碟儿，齐全地摆在桌上，自行调味。环境不说精致，但古色古香。生意那叫一个火，排队等位是常事。3、皇城老妈火锅　　地址：武侯区二环路南三段20号(近玉林生活广场)　　人均：130算是城中蛮高档的火锅店，通常来了外地朋友就会往那儿带。环境非常好，古色古香，看起来很有底蕴”。红汤火锅适合大众口味，不会太辣；白汤火锅鲜美不腻，涮到最后也不会变色。老妈牛肉和毛肚每次必点，没有不踏实。服务更是没话说，礼貌周到，挺会看山水。价格贵了，不是平头百姓常来的地方。二环路店分自助和单点，还有“变脸”等特色表演。苍蝇馆子的特色之处：　　1、苍蝇馆子或许廉价，但经过时间空间考验而屹立不倒的苍蝇馆子一定有其独到的口味，能够让大家口耳相传，声名远播，回头客阵阵。　　2、苍蝇馆子或许卫生欠妥，但你想着那美味的菜品，一咬牙，忍了吧！呼朋引伴，振臂高呼：高档餐馆里面也不见得真有多干净！　　3、苍蝇馆子或许铺面窄小，但吃个东西，追求的是味道，是跟三五好友开怀一聚的氛围，要那么大门面，整得金碧辉煌的，人均消费那么多干啥！咱要的就是这个逼仄但不失温暖，跟老板伙计用纯正成都话来点理扯火沟通的调调！天堂成都，美食之都，如果你来到了这里，就一定不能错过这些隐藏在犄角旮旯秘而不宣的苍蝇馆子。1、明婷饭店　　地址：金牛区外曹家巷菜市场内(近马鞍南路)成都顶级苍蝇馆子，光是那个本店为残疾人经营，不开发票的告示就够牛的了。做的是非常地道的家常味，每个菜都挺可口。炝香鱼端上来的时候是一大片的胡椒、海椒、花椒，看着有点吓人，一尝才晓得它的温柔，鲜嫩无比的鱼片连小娃娃都可以吃哦。环境就只能用简陋二字来形容了，人又多又挤。价格也有点小贵，天天来吃还真遭不住呢。推荐菜：豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、葱香腰花、水豆豉鸭肠人均：40元2、锅锅香　　地址：武侯区科华北路60号SOHO沸城112号鼎鼎大名的干锅馆子。兔、虾、排骨、鸭唇……样样味道好，连配菜都特别巴适，经常越辣吃得越欢，舍不得丢筷子。最后再来份蒸南瓜或蹄花汤清清口，简直就是完美。生意非常之火爆，服务员总感觉忙不过来。推荐菜：干锅排骨、干锅兔、蒸南瓜、香辣虾、干锅鸭唇人均：453、汇川鱼馆　　地址：武侯区一环路南二段磨子桥科华巷3号(新世纪电脑城后)辣子鱼开了有些年头，店面比较隐蔽，不太好找。没有菜单，老板根据人数推荐，一般都会有拿手的辣子鱼，麻辣鲜香，很入味；其次就是凉拌萝卜丝，口感爽脆，用来拌饭最安逸。价格不贵，适合朋友聚餐。沙湾路—文殊坊美食区大风炊　　著名火锅品牌吴铭火锅的旗舰店，墙上挂上川剧脸谱，等候区的椅子是有老成都味道的竹藤椅。　　特色推荐：酒楼推出九行十八式的传统茶道表演，让你在品尝佳肴的同时感受文化的博大精深。顺兴老茶馆国展店　　出品家常菜，味道都挺不错。古色古香的茶馆，内部装饰着青绿的竹林，洋溢着浓郁的四川民俗风情。　　特色推荐：晚上八点后有川剧、二胡、变脸等特色表演，点上一壶茶，来上几份成都小吃，边看边品，很是惬意，是感受本地特色的好地方。洪鼎奇珍火锅　　坐落于文殊坊禅院文化区内，一楼奇珍火锅大厅大气雅致，以一品汤锅为主体；二楼红味火锅厅是独立的院落，川西民居内饰风格，传统的小天鹅麻辣火锅和顶级食材，让人在怀旧中品味新鲜。　　特色推荐：全国独一无二的麻将文化展厅就设在一楼大厅旁，在这里，人们可欣赏各类价值不菲的麻将藏品，黄金麻将、翡翠麻将、日本麻将、欧洲麻将……文殊院素斋 　　成都很有名的素菜馆，菜单详细地列明了材料、辣度、口味等消息，仿荤菜做得很精致，豆制品做成的肉质地紧实看上去和吃上去都“和肉非常接近”。　　推荐菜品：青豆浆、红烧鱼、香肠【最丰富之南】锦官城之南，这里的餐饮产业一直朝着高端发展，可以说只要你想得到的人间美味都可以在这里寻找得到。人民南路—玉林—新会展　　关键词：分子料理、百款国际美食 岷山饭店M21餐厅&酒廊　　香槟、红酒、鸡尾酒，邂逅瑰丽。银色餐具，精致西餐，活色生香。摇曳烛光，芬芳玫瑰，魅力蛊惑。浪漫，丝丝入扣……雍容古典的下午茶系列，在午后美味您的幸福时光……暖色调的装饰以及烛光桌台，营造了一个舒适的用餐氛围。　　贴士：朋友小聚，情侣约会，各式晚宴及派对尤其适合。四海一家　　来自广州的一家国际美食餐饮机构，装饰时尚、摩登。采用开放式中心厨房设计，由资深厨师现场烹制菜品，制作超过20个系列，数百款国际美食，可同时容纳1000多人就餐。　　菜品推荐：哈根达斯、三文鱼刺身、酥皮鱼翅汤银杏南亭　　川菜老字号，装修豪华气派，三层店面各具特色，时尚、商务、包间，菜品方面川、粤、日、韩、西餐、自助餐均有，都十分精致。　　特色推荐：成都美女店员最多和素质最高的餐厅科华路—领事馆路美食街 　　关键词：老外多、小资泰国鱼翅馆　　装修很有南亚风情，比较上档次的泰国风味馆，鱼翅捞饭表现精彩，平凡中见唯美、简单中见细腻。　　菜品推荐：鲜虾刺身、明炉鲜鱼桐梓林 　　关键词：奢华、高档商务宴请四季御庭　　两层的独栋小楼，装修豪华，比较有宫廷味，餐具装饰比较精细。菜品以川菜和杭帮菜为主。　　菜品推荐：河豚、红烧肉柴门公馆　　吃河鲜的馆子，包间内饰精美，水晶吊灯、真皮沙发，地上还铺着小牛皮毛。野生河鱼品种多，做法也多样，酸菜的、冷水的、红汤的等等，鱼本身新鲜，火候精确，味道一流。　　推荐菜品：秒酱三文鱼双楠美食区　　关键词：绝版美景 大气巴国布衣　　大厅很气派，内堂设内戏台，极具巴蜀文化气息。里面除了变脸等传统表演而外，有时还会有捏面人等非物质文化遗产的传人进行现场表演。 锦里美食一条街在锦里，不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。在晚上，吃的地方就更多了。总的来说，锦里街上的小吃口味地道，来锦里您一定不要忘记品尝。下面一起看看锦里有哪些令人难以忘怀的小吃吧！1、凉糕 　　人均：5元 　　地址：武侯区锦里小吃一条街内 　　推荐理由：凉糕吃起来又凉又甜极为爽口，利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来，再切块就成了糯米凉糕了，是夏天消暑点心之一。糯米凉糕口味众多作法也不大相同，其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等，其口感吃起来都是使人感到清凉且甜而不腻。2、叶儿耙　　人均：3元 　　地址：武侯区锦里小吃一条街内 　　推荐理由：叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。到了四川，只要是有小吃，肯定有它。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。3、伤心凉粉　　人均：5元 　　地址： 武侯区锦里小吃一条街内 　　推荐理由：据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料色泽鲜亮，凉粉爽口滑嫩，小米椒威力巨大，真是让人“一把眼泪一把鼻涕”，“越吃越伤心”，一定要再来碗甜甜的冰粉才能化解。锦里的伤心凉粉酱料很足，价格也不贵，一份五元。确实辣，但不一定辣得人流泪。爱吃辣的四川人到了异乡吃不着辣，想必才会想念得流泪吧。所以，“伤心凉粉”的解释或许应为：吃不着才伤心的凉粉。4、糖油果子 　　人均：4元 　　地址：武侯区锦里小吃一条街内 　　推荐理由：糖油果子，又叫“天鹅蛋”。因形似而得名，是一种零食，是成都青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味。5、竹叶粉蒸肉 　　人均：10元 　　地址：武侯区锦里小吃一条街内 　　推荐理由：上号的牛肉裹上饱满的米粒，放在垫上竹叶的蒸锅里，上锅蒸到肉酥软为止。蒸好的肉吸收了竹叶的清香，麻辣鲜香，色泽红亮，软糯适口，让人垂涎欲滴。锦里的竹叶粉蒸肉不仅味道好，卖相也颇为精致，翠绿的竹叶配上红嫩的肉末，加以小米椒和葱花相配，不仅仅美味，更是视觉上的享受。6、牛肉焦饼　　三义园“牛肉焦饼”20世纪初开设于走马街口，后迁至上东大街36号，得名缘于联手创业的三个伙计效仿刘、关、张桃园三结义，由于主制者曹大亨是哑巴，又名“哑巴牛肉焦饼”。　　所谓“焦饼”其实是馅饼。成都方言中的“焦”，酥脆之意。牛肉焦饼麻辣烫咸甜、酥脆嫩香鲜诸味百陈。从相机取景框里看去，锦里所售牛肉焦饼尽管没有“川”字，螺旋状的饼皮依然颇为上镜。店主告诉我，吃三义园焦饼还有一个讲究，那就是喝牛肉汤——浓而不腻、淡中有浓、浓淡别致、味浓色纯的牛汁清汤，是焦饼是最佳伴侣呢。7、钵钵鸡　　在成都方言中，举凡土陶制作的罐、盆、大碗统称“钵钵”。“钵钵鸡”听上去像是装在陶制器皿里的鸡肉，其实含有传统饮食文化内涵，是一部活生生的饮食文化演化书。　　“钵钵鸡”从乡野走进大都市，基本保留麻辣鲜香的内容，形式却发生很大变化——盛菜器皿由土罐升格为彩釉陶器，为卫生计，不再由顾客自选，改为以竹签分鸡身个部位穿成串出售。吃钵钵鸡的最佳担当是奶汤面——钵钵鸡肉的鲜辣与奶汤面醇和相得益彰，教人禁不住感叹成都人真会过小日子！8、三合泥　　著名的三合泥，用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉，加辅料和水炒成泥状食用而得名。　　炒的地道的三合泥不粘牙，不沾匙，不粘碗，号称“三不粘”。没吃过它的人可能光看外观就会选择放弃---活像稍微稀释了的芝麻汤圆馅儿，实在不漂亮。但是老成都一看到它，保准能立即唤醒食欲。9、肥肠粉　　来成都这个肥肠粉要试的，但不是在锦里试，因为在锦里尝过之后那粉的分量少的可怜，划不来的说。　　正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软，满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。宽窄巷子不可错过的10家特色餐厅1、茶马古道餐厅　　地址：青羊区宽巷子27号对面(龙堂客栈对面)　　人均：45元紫荆东路店藏式装潢，做的却是野山菌火锅，汤头鲜美，口味清淡，价格比较高。宽巷子店主攻烧烤，晚上12点过去还是人满为患。置信北街店则出品中餐，消费不算高。 网友点评：早上来逛宽窄巷子，逛到这里正好看见了诱人的早点。坐在了小二层的露天平台，还是挺舒服的，肥肠粉，叶儿耙，卤肉，夫妻肺片，肉包子，饺子，冰粉，锅盔，三大炮等等，又一次走了一早就把自己撑死的路线。2、里外院　　地址：青羊区窄巷子8号(近宽窄巷子)　　人均：45元网友点评：环境很好，有藤椅有沙发也有露天的茶座，里面的歌手唱歌不错，那天一晚上唱了好多陈奕迅的歌，好听，但酒吧还有打烊的时候，有点不尽兴。 3、海棠晓月　　地址：青羊区宽巷子7号　　人均：60元网友点评：一开始只是听说过这家店，但一次也没有来过，听同事讲这家店怎么好怎么好，一时间还是比较心动的，特别香来看看。周末的时候就邀了几个同事一起出来吃吃饭玩玩，中午的时候我就提出来这家店吃饭，一看到这家店，就觉的这家店不错，很复古的店面，进去之后里面的空间还是比较大的，已经有很多人在里面用餐了，我们找了个位置坐下来，点了几个菜，菜上的很快，味道很也不错，最主要环境很好。 4、花间　　地址：青羊区宽窄巷子16号　　人均：60元在宽窄巷子走累了，去花间寻一壶茶。入门便觉处处鸟语花香，是闹中取静之地。院内的茶座简约舒适，下午在这儿喝茶、聊天、晒太阳很是惬意。室内装修雅致，布纬、挂灯彰显一股怀旧风，雕梁画栋间略见古色古香。连菜名都取得韵味十足：小酌春风、杯酒人生、偶尔相遇……足可当成席间谈资。作为吃环境的地方，价格自然不菲。 5、香积厨1999　　地址：青羊区宽巷子18号　　人均：80元网友点评：先声明这个人均消费由于是两个吃货，所以拔高了平均线，其实在宽窄巷子里，这真是一家物美价廉的美食店哦。糯米鸭糯米炸的清脆，嚼在口中香糯爽快，再加上厚实的鸭块，更是让满足指数飙升啦。黄焖羊排非常酥嫩而不烂，锅内作为配角的萝卜因为饱含了美味的汁水而非常让人流连。噢噢，当然还有一只会眼巴巴在桌边徘徊，隔着玻璃桌，在桌下用无辜的双眼卖萌的小黄虎皮猫，请忍不住喂食的同学们注意啦，不要投食太过油腻和不易消化的东西哦，即便他一直卖萌也不行哦，这也是为了他的健康着想嘛。1、龙抄手　　地址：锦江区城守街63号(近中山广场)　　推荐菜：龙抄手、钟水饺、担担面、红油抄手、赖汤圆、鸡丝凉面、蛋烘糕　　人均：20元到这里消费的外地人似乎比本地人多了不少，人声鼎沸，好不热闹！六点过就要排队等位置且必须拼桌子坐。我想主要是因为这里的地段太好了，外地人到成都必到此一游吧，还有可能龙抄手的品牌在外地人心目中名气很大吧。　　[点击图片进入下一页]　　小吃套餐 　　钟水饺　　红油炒手2、闻酥园　　地址：锦江区大慈寺路17号附8号(近大慈寺)　　推荐：泡芙、千层酥、蛋黄酥、蝴蝶酥、云腿月饼、凉卷　　人均：15元　　泡芙成都老字号糕饼店。第一家店铺开在文殊院旁边，由于川人殊、酥不分，所以就借着谐音定名为闻酥园。生意天天爆满，随时有人排队。泡芙外皮软、实心仔，一口一个好满足；千层酥烘得酥酥透透，咬一口皮儿纷纷掉落；蛋黄酥外酥里润，澄澄的蛋黄搭配绵软的红豆沙，甜度正好。价格嘛，是一点不贵，难怪大家像不要钱一样抢。　　蛋黄酥　　凉卷　　肉松蛋糕3、盘飧市　　地址：锦江区华兴街64号(王府井后面)　　推荐菜：卤菜、卤水拼盘、卤肉锅魁、鸭舌、卤味　　人均：40元卤肉锅魁老字号，老馆子，老味道。外卖的卤味很赞，从小就习惯在附近逛完，径直走到这儿，买上点鸭舌、鸭翅、猪尾巴什么的，回家后基本只剩下空口袋了。堂食的话可以点菜，属于传统川味，分量足，价格适中。每天还有新鲜出炉的肉包子，下午开卖，排队的人那叫一个多！　　卤水拼盘　　夫妻肺片4、夫妻肺片　　地址：锦江区总府路23号(近王府井)　　推荐菜：夫妻肺片、酸辣豆花、钟水饺、汤圆、樟茶鸭　　人均：20元大名鼎鼎的卤味店。夫妻肺片据说是成都最正宗的，切得薄薄的，吃起来又麻又辣，只是没有传说中的那么神奇，略微有些失望；其他小吃马马虎虎，价格不便宜。服务、环境都不咋地，就是一般小吃店的风格。　　夫妻肺片　　钟水饺5、亚米天阁　　地址：锦江区正科甲巷48号YY Sport 3楼(近第一城)　　推荐菜：桑葚冰醋、焦糖烤布蕾、花香烩杏鲍菇、台塑牛排、小牛腿　　人均：110元别名Yummy Tango，美味在跳舞。环境一如店名般有情调，还贴心地区分吸烟区和无烟区。西餐可以单点，可以选套餐，后者搭配得当，花费也便宜些。出品很精致，前菜和主菜味道都不错，甜品中的焦糖烤布蕾深受颜控喜爱，造型特别美。服务十分周到。点击查看全文——春熙路更多美食攻略成都特色夜宵小店一览1、猫扑烤鱼　　地址：武侯区玉林南路60号　　营业截止时间：晚上12点　　特色菜系：烤黔鱼 干锅 火爆双脆 　　人均消费：约20元　　[点击图片进入下一页]店小却精致，彩色桌布和相框装壁，营造出一种淡淡的小资气息。香辣味的黔鱼味道比较不错，鱼肉里渗透了新鲜贵州新一代海椒的香味，烤鱼和柠檬水的绝妙搭配也会给你这顿宵夜留下难忘的回忆。 2、高记盆盆虾　　地址：玉林北路6号　　特色菜系：香辣蟹 盆盆虾 牛蛙 兔头　　营业截止时间：凌晨3点半　　人均消费：30-40元开了很长时间的老店，一路从大排档演变过来。高记的东西品种丰富，麻辣口味让你好吃得不愿停下筷子。招牌的盆盆虾鲜嫩入味，适合配合清淡爽口的鸡汤白菜。生意相当火爆，一旦去晚了就得排位子。 3、龙虾一绝　　地址：玉林西路69号　　特色菜系：麻辣小龙虾 鱼香龙虾 炒田螺　　营业截止时间：凌晨2点　　人均消费：约40元 10多年的老字号，以现吃现剥、货真价实著称。老板亲自掌勺，口味12年来未曾变化，因此回头客相当多。“龙虾一绝”的招牌也名副其实，光龙虾就有八种味型：鱼香龙虾、麻辣龙虾、干煸龙虾、糖醋龙虾、油酥龙虾、家常龙虾、啤酒龙虾和香辣龙虾，绝对让你大饱口福。4、明苑海鲜烧烤大排挡　　地址：武侯区人民南路四段8号省体育馆旁　　营业截止时间：凌晨1点成都为数不多的坝子烧烤，你可以在露天坝中吃烧烤、喝啤酒、看坝坝电影。 5、零零冷锅串串（芳草街店）　　地址：武侯区芳草街瑞升花园1楼　　营业截止时间：凌晨2点　　推荐：脑花、牛肉、土豆片、火锅粉、凉糕、焖脑花成都非常出名的冷锅串串，价格适中，牛肉、脑花都很香。

四川的美食有哪些？

四川的美食有多少？