饮料配套设备有哪些品牌（饮品店需要哪些设备）

开家奶茶店都需要什么设备？

(1)设备：手动封口机，封口膜，巴太勺，大摇杯，珍珠吸管，450ml杯，320ml杯，密封罐，珍珠勺，大量杯子，一个标志喷漆，搅拌器，冰盒，冰夹。(2)果粉：葡萄干粉、杏仁粉、榴莲。柠檬粉、巧克力粉、甜瓜粉、椰子粉、香蕉粉和巴西情人粉、芝麻粉、绿豆沙粉、咖啡粉、花生粉、蓝梅粉(3)奶精(4)奶茶粉(5)果汁3360葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁和金桔。麦香红茶，咖啡红茶。(7)珠子：黑珍珠(8)椰子3360青苹果椰子、蜜露椰子、草美椰子、葡萄椰子、西瓜椰子、桃椰子。

开一个奶茶店需要哪些设备 奶茶设备大全

1、操作台。操作台是每个奶茶店的必备设备，上面可以放货架。在架子上可以放置保温桶、密封箱、各种设备和一些常用的材料，表面可以挖上菜盘、冰槽、水槽等。2.制冰机。在夏天，冰冷的奶茶受到消费者的追捧，因此制冰机也是奶茶店的必备设备。3.开水机。到了冬天，一杯热奶茶会更受消费者欢迎，开水机也就派上了大用场。4.冰柜。主要用来存放一些新鲜水果，酸奶，以及需要保险的食物。可以和主机一起定制，但是需要根据店面大小来设计。5.自动封口机。为了提高整个奶茶店的效率，最好使用全自动封口机。虽然半自动封口机比较便宜，但是如果店铺处于高峰期，顾客可能需要等待用餐。如果效率不高，客户会等太久，多多少少会影响生意。所以建议一开始就让设备智能化，先进化。6.奶昔机。它不仅可以用来制作冰沙，还可以用来制作果汁。7.收银机。作为店铺，收银设备必不可少。最好使用双面收款机。它不仅可以让顾客在买单的时候知道自己买了多少钱，还可以在没有顾客来的时候作为店里的广告海报。8.led液晶广告显示屏。商店顶部的广告显示屏不仅可以显示菜单价格，方便顾客查看，还可以显示商店最近的一些活动。9.磁化净水器。奶茶现在要卖很多水。如果自来水不经过滤直接用于制作奶茶，对消费者的健康是不利的。10.蒸汽牛奶发泡机。做出顺滑厚实的鲜奶泡沫，是奶茶店不可或缺的。1.杂项。除了以上设备，还有一些小家电，比如：薛蝌锅、吧汤、茶叶过滤袋、中号打蛋器、酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。资料：奶茶店主要成本来源：1。店面租金，2。设备，4。材料和装饰，5。店员的人工成本和执照费。

奶茶店常用设备清单有哪些

1.收银机：设置收银机(系统)提高订单结账效率非常重要，后台有各种数据功能辅助管理。目前市场上的收银机系统简单易操作。2.冰箱(保鲜柜)，冷柜3360制冷分为直冷和风冷。小白应该如何选择这两种制冷方式？下面简单解释一下两者的区别。直型可以理解为家里用的冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷。功耗低，噪音小，价格低，但速度慢，温度均匀性差，需要手动除霜；风冷型可以理解为家里用的空调，吹出的冷气用来制冷。冷冻速度快，无霜(自动除霜)，温度均匀性好，但耗电量大，噪音大，价格高。根据这个需求来选择，一般选择直冷式。关键是制冷的需求大于制冷的需求。大部分原料都需要冷藏，各种果汁都需要冷冻。所以你在选择尺寸的时候需要注意两者的需求。你可以选择定制，也可以经营吧。3.制冰机制冰机有不同的功率和冰量。首先是看你奶茶店每天的用冰量，根据你奶茶店的用冰量选择合适大小的制冰机。制冰机的产冰量应略大于耗冰量。一般奶茶店选择400W左右功率，60-100KG冰容量。其实根据不同情况选择合适的用量。最好买质量有保证，售后服务好的制冰机。4.不锈钢电热水器最好选择能调控水温的型号。它的主要用途是烧热水泡茶。不同的泡茶方式会使用不同的水温。茶叶是奶茶店的主要原料，很少有产品没有茶叶，所以需要大量的水。热水器可以随时提供热水。5.冬季制作热饮时，蒸汽沸腾机用蒸汽加热饮料，可以控制温度。如果开水量少，也可以当开水机用。6.果糖定量机用于定量摄取果糖。比如需要10ml、20ml、30ml……按下set键，就可以得到相应的糖量。在奶茶店做生意，如果用量杯慢慢量果糖，会影响效率，用机器压一下就能得到糖。关于设置果糖，请参考相应型号的说明。注意事项，每天使用果糖前，可以用量杯检查一次果糖机。如果没有偏差，可以使用。这也是为了避免果糖机不能按时送糖对产品口感的影响。温馨提示：注意保持果糖进出口清洁，不要留下果糖。8.封口机(可选)封口机有两种，一种是自动封口机，一种是手动封口机。他们的目的是密封杯口。不过自动的会方便很多。你只需要把杯子放在上面，它就会自动封口。比手动的快，盖章的时候还可以做其他事情，可以提高你的工作效率。注意：如果店内使用配套的杯盖，则不需要封口机9。现在有一种机器，杯子多种功能，主要是冰。

沙杯，可做各种冰沙、果汁; 如果买的是茶叶包需要萃茶则需要增加一个萃茶杯即可。功能分左侧的时间控制和右侧的速度调整，时间控制1-7档一般为自动档，选择后会自动停止，8档为调速档，手动停止。如果店里有芝士奶盖系列，只有一台冰沙机的同时，可再增加一台性价比更高的冰沙奶昔机，专用于打细芝士。10、净水器开店必需安装的设备，将自来水过滤成直饮水。做饮品的自然离不开水，奶茶都是现做现卖，洗水果，制冰机引入水，蒸汽机引入水，做饮品用的直饮水，都需要用到直饮水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的不符合食品安全。11、电磁炉/珍珠锅煮珍珠配套小工具（珍珠漏盆、珍珠漏勺）若没有珍珠锅的，可用电磁炉煮珍珠：缺点：需人工守候，每隔3分钟左右搅拌。12、水果切片机（可选）现在水果茶系列的越来越多，一款水果切片机很重要！它优点在于切片均匀，薄厚可调节，速度快，占地小方便收纳。小兔建议大家可以买国产的机身，进口刀片。这样省钱又实用。当然，也可以不买人工切。13、厨房电子称商用30KG称重电子称：用于称冰块，量大奶茶，包括进货的水果食材等。精准厨房电子称0.01g奶茶店专用：用于精准称量14、打蛋器：用于手打芝士奶盖注意打蛋网不要插反，带大圈的打蛋网插入大插孔，用力往里推听到“咔”声，安装完成。打蛋盆：用于盛放芝士等15、不锈钢茶桶、大搅拌棒煮茶，泡茶叶用，容量根据实际需求选择。大搅拌棒，泡茶叶时搅拌冰块等。16、奶茶桶扩展资料长期饮用奶茶的害处：1杯奶茶等于4杯咖啡上海消保委曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验，调查显示，一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高的含量为428mg，约等于4杯咖啡，并未对含有咖啡因做任何提示。北京朝阳医院营养科营养师宋新介绍，如果快速大量摄取咖啡因，会引起身体与生理不良反应，如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸等症状恶化。长时间摄入过量咖啡因易造成骨质流失，对骨量保存有不利影响，对女性来说，可能会增加骨质疏松风险。奶盖茶脂肪含量高含糖量是奶茶的另一个弊端!试验显示，奶茶含糖量在每杯11～62g，平均每杯34g，超过《中国居民膳食指南(2016)》中建议的25g以下。“爱喝奶茶的人易发胖。”宋新解释，奶茶常用糖调节口感，摄入过量糖会增加龋齿、超重肥胖风险。经检测，奶茶中的脂肪含量也偏高，尤其是奶盖茶平均脂肪含量达6.3g/100mL，最高的一杯可达41g脂肪，喝一杯需要骑车3小时来消耗。长期大量饮用，不仅血脂可能会升高，而且容易致人发胖。反式脂肪酸超标部分奶茶中的反式脂肪酸含量也超标。我们每天反式脂肪酸的摄入量应不超2g，而被检测的奶茶中最低含量为3.7g，含量最高的一杯达6.2g。摄入过多反式脂肪酸，有可能升高低密度脂蛋白胆固醇，增加患动脉硬化和冠心病的危险性，还可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。参考资料来源：人民网-17家奶茶店被点名！喝奶茶前，请你看看这些