切茶机械有哪些品牌（茶机专用玻璃）

茉莉花茶的包装有哪些切茶机械？

茉莉花茶包装用切茶机：(1)功能及种类：切茶机的作用是将粗条茶叶切成薄片，将长条茶叶切成短条，使茶叶外观符合规格，茎叶分离。切茶机包括齿辊切茶机、圆盘切茶机、螺旋切茶机、齿切茶机、螺旋滚切茶机、平面切茶机等。本文介绍了最常用的齿形辊切茶机械。(2):齿辊切茶机的主要技术参数和结构，齿辊转速为120 ~ 150转/分；动刀和定刀与齿辊之间的距离为2-5毫米；滚筒凹方孔规格：444、666、888、101010、121212；生产率约为900千克/小时。它由定刀、凹立方孔齿辊、让刀机构、传动机构、输送装置等组成。让刀机构配有蛋糕形配重块，可自动让刀，保护齿辊和刀具。(3)工作原理3360长度不合格的茶叶落入齿辊的凹立方孔中，被带到定刀处，伸出孔外的部分被定刀切断。当坚硬的夹杂物通过时，剪切力大于平衡力矩，定刀旋转放弃夹杂物，避免了齿辊和刀具的损坏。内含物通过后，定刀会在配重的作用下自动回到原位，继续工作。

奶茶店常用设备清单有哪些

1.收银机：设置收银机(系统)提高订单结账效率非常重要，后台有各种数据功能辅助管理。目前市场上的收银机系统简单易操作。2.冰箱(保鲜柜)，冷柜3360制冷分为直冷和风冷。小白应该如何选择这两种制冷方式？下面简单解释一下两者的区别。直型可以理解为家里用的冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷。功耗低，噪音小，价格低，但速度慢，温度均匀性差，需要手动除霜；风冷型可以理解为家里用的空调，吹出的冷气用来制冷。冷冻速度快，无霜(自动除霜)，温度均匀性好，但耗电量大，噪音大，价格高。根据这个需求来选择，一般选择直冷式。关键是制冷的需求大于制冷的需求。大部分原料都需要冷藏，各种果汁都需要冷冻。所以你在选择尺寸的时候需要注意两者的需求。你可以选择定制，也可以经营吧。3.制冰机制冰机有不同的功率和冰量。首先是看你奶茶店每天的用冰量，根据你奶茶店的用冰量选择合适大小的制冰机。制冰机的产冰量应略大于耗冰量。一般奶茶店选择400W左右功率，60-100KG冰容量。其实根据不同情况选择合适的用量。最好买质量有保证，售后服务好的制冰机。4.不锈钢电热水器最好选择能调控水温的型号。它的主要用途是烧热水泡茶。不同的泡茶方式会使用不同的水温。茶叶是奶茶店的主要原料，很少有产品没有茶叶，所以需要大量的水。热水器可以随时提供热水。5.冬季制作热饮时，蒸汽沸腾机用蒸汽加热饮料，可以控制温度。如果开水量少，也可以当开水机用。6.果糖定量机用于定量摄取果糖。比如需要10ml、20ml、30ml……按下set键，就可以得到相应的糖量。在奶茶店做生意，如果用量杯慢慢量果糖，会影响效率。你可以用机器榨糖。关于设置果糖，请参考相应型号的说明。注意事项，每天使用果糖前，可以用量杯检查一次果糖机。如果没有偏差，可以使用。这也是为了避免果糖机不能按时送糖对产品口感的影响。温馨提示：注意保持果糖进出口清洁，不要留下果糖。8.封口机(可选)封口机有两种，一种是自动封口机，一种是手动封口机。他们的目的是密封杯口。不过自动的会方便很多。你只需要把杯子放在上面，它就会自动封口。比手动的快，盖章的时候还可以做其他事情，可以提高你的工作效率。注意：如果店里用的是配套的杯盖，就不需要封口机了。9.现在有一种配备杯子的机器，有多种功能，主要是用冰沙杯，可以用来做各种冰沙和果汁；如果你买茶包，你需要加一个茶杯到茶则。有两个功能：左边是时间控制，右边是速度调节。时控1-7档一般是自动的，选择后会自动停止，8档是调速档，手动停止。如果店里有芝士奶盖系列，只有一台奶昔机，同时可以加一台性价比更高的奶昔奶昔机，专门做精品芝士。10.店内必须安装净水器，将自来水过滤成直饮水。自然少不了喝水。奶茶是现场卖的。洗水果，从制冰机引入水，从蒸汽机引入水，制作饮料的直饮水，都需要直饮水。如果自来水没有过滤

12.水果切片机(可选)现在水果茶系列越来越多，一个水果切片机很重要！本实用新型具有切片均匀、厚度可调、速度快、占地面积小、存放方便的优点。兔子建议可以买国产机身和进口叶片。这样既省钱又实用。当然，不买也可以手动剪。13、厨房电子秤商用30KG称重电子秤：用于称量冰块、大量奶茶，包括购买的水果、食材等。精确厨房电子秤0.01g奶茶店专用：用于精确称量14。打蛋器：用来手动打芝士奶盖。注意打蛋器网。将大圆的打蛋器网插入大插孔，用力推入，听到“咔哒”声。安装完成。蛋盆：用来装奶酪等。15.不锈钢茶桶，大搅拌棒，用于煮茶和泡茶。容量根据实际需要选择。大搅拌棒，泡茶时搅拌冰块等。16.奶茶桶延伸信息长期喝奶茶的危害：一杯奶茶等于四杯咖啡。上海市消保委曾对几家“网络名人”奶茶店做过对比实验。调查显示，一杯奶茶中咖啡因的平均含量为270mg，最高含量为428mg，约等于四杯咖啡。没有关于咖啡因含量的建议。朝阳医院营养科营养师宋新说，咖啡因如果摄入过快、量大，会引起身体和生理上的不良反应，如紧张、易怒、焦虑、失眠等。对于有焦虑症倾向的人来说，咖啡因会加重手掌出汗和心悸等症状。

。长时间摄入过量咖啡因易造成骨质流失，对骨量保存有不利影响，对女性来说，可能会增加骨质疏松风险。奶盖茶脂肪含量高含糖量是奶茶的另一个弊端!试验显示，奶茶含糖量在每杯11～62g，平均每杯34g，超过《中国居民膳食指南(2016)》中建议的25g以下。“爱喝奶茶的人易发胖。”宋新解释，奶茶常用糖调节口感，摄入过量糖会增加龋齿、超重肥胖风险。经检测，奶茶中的脂肪含量也偏高，尤其是奶盖茶平均脂肪含量达6.3g/100mL，最高的一杯可达41g脂肪，喝一杯需要骑车3小时来消耗。长期大量饮用，不仅血脂可能会升高，而且容易致人发胖。反式脂肪酸超标部分奶茶中的反式脂肪酸含量也超标。我们每天反式脂肪酸的摄入量应不超2g，而被检测的奶茶中最低含量为3.7g，含量最高的一杯达6.2g。摄入过多反式脂肪酸，有可能升高低密度脂蛋白胆固醇，增加患动脉硬化和冠心病的危险性，还可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。参考资料来源：人民网-17家奶茶店被点名！喝奶茶前，请你看看这些

做奶茶设备需要那些？要全

现阶段投资少、回报快、高收益的投资项目应属于饮品店，有很多投资者都想涉足饮品行业，但想要开一家饮品店，就一定要先有实体店铺、流动资金、奶茶设备和奶茶原料等。今天小编就为各位介绍一下，开奶茶店需要什么奶茶设备。奶茶全套设备1、奶茶操作台。一般来说，奶茶操作台的长度尺寸为1.2米、1.5米、1.8米、2米、2.5米，高度0.8米，宽度0.7米，在选择奶茶操作台的时候需要根据店铺的实际面积大小进行选择。现在奶茶店的样品都是现做现卖，所以说奶茶操作台是必不可少的设备。奶茶操作台2、保温桶。保温桶放置在奶茶操作台上面，主要用于存储茶汤。比如我们泡好了茶汤之后，茶汤就会先存储在保温桶里面，方便制作奶茶时取用。保温桶3、制冰机。制冰机一般摆放在操作台下面，制冰机主要功能是制造冰块，一般选择100~200公斤的制冰机，实际需要多大的制冰机，还要根据店面大小来确定。其作用就是在制作冷饮的时候，将冰块放进饮品中，达到降低饮品温度的作用。夏季人们特别喜欢喝冷饮，所以制冰机是饮品店夏季必不可少的设备。制冰机4、沙冰机。沙冰机的功能包括打奶泡、萃茶、做冰沙等，一台沙冰机我们还可以配不同的茶桶，比如萃茶的茶桶、打奶泡的茶桶等。一般一个饮品店配备2到3台沙冰机就够了。沙冰机5、果糖机。果糖机一般都是定量果糖机，比如我们在制作饮品的时候，需要用到精确的40毫升或者50毫升的果糖，我们只需要提前设定好它的容量，然后一键启动，并按下相应的按键，就可以得到自己想要的糖分了。果糖机6、净水器。净水器一般安装在奶茶操作台的下面，这样更节省空间，提高利用率。另外饮品店的用水量非常大，不论是常温水或是开水，经过净水器过滤后的水可以达到直饮的标准，可以让消费者喝得更加放心，不必担心卫生问题。净水器7、冰箱。一般饮品店会使用到冷藏冷冻两种功能的冰箱，冷藏主要是用于水果、奶茶茶底等，让其保持新鲜的口感；冷冻主要是用于小芋圆、冷链果汁、冰淇淋球等的存放。冰箱8、珍珠锅。珍珠锅主要是煮珍珠，因为煮珍珠是一个非常漫长的过程，所以我们可以用全自动煮珍珠锅，只需要加入水和珍珠进行煮就行了，不需要有人守着，节省了人力成本。珍珠锅9、开水器。我们在饮品店里泡茶叶的时候，需要用到大量的开水，步进式开水器可以持续不断地供应开水，以防来不及开水而耽误制作饮品。由于不同的茶叶水需要的温度也不一样，所以我们在选购开水器的时候，尽量选择带有温度调节功能的开水器，一般的门店选择60升的就差不多够用了。开水器10、蒸汽机。蒸汽机主要用于冬季加热饮品时使用的，原理就是利用蒸汽去加热饮品。需要注意的是，我们在选择蒸汽机的时候，尽量选择带有温度控制功能的机器，这样加热饮品时会更加地方便快捷。蒸汽机11、封口机。奶茶店的封口机一般采用全自动封口机，封口机顾名思义就是把制作好的饮品进行封口。在选择封口机的时候，我们建议您选择全自动封口机，这样使用会更加方便快捷。封口机12、收银机。收银机是用于收银用地，可以实时查看店铺的实际收益情况，方便查询奶茶店当天的营业情况。收银机以上都是一些大的奶茶设备，下面我们来讲一下奶茶店需要的小型设备，比如水果切片机、打蛋器、量杯、冰铲、果酱勺、芝士盆、珍珠漏网、电子秤、计时器、柠檬锤、搅拌棒、珍珠勺、吧勺、水果夹、手动压汁器、撒粉器、雪克杯等，这些都是奶茶店必备的设备。我相信经过以上介绍之后，大家对于开奶茶店所需要的设备都有了一个全新的了解。开设饮品店说起来简单，实际操作时还需要注意很多细节，因此我们在选购奶茶设备时可以准备一个设备明细单。